💠 بخش #آشپزی 👩‍🍳 💢نان پوآچا سبزیجات👇👇 این نان خوشمزه را می توانید برای عصرانه یا شام تهیه کنید. ✅ مواد لازم: 🔸روغن زیتون نصف لیوان 🔸تخم مرغ محلی 1 عدد (سفیده برای داخل خمیر زرده برای روی خمیر) 🔸آب جوشیده ولرم 1 استکان 🔸کره محلی ۵۰ گرم 🔸خمیر مایه مقداری 🔸شوید ریز خرد شده حدود 30 ساقه 🔸جعفری ریز خرد شده حدود 30 ساقه 🔸آرد گندم به مقدار لازم 🔸نمک دریا حدود نصف قاشق مرباخوری 🔸پنیر محلی برای داخل پوآچا 🔸شکر سرخ در صورت تمایل یک قاشق مرباخوری ✅ دستور پخت: خمیر مایه و آب ولرم و (شکر در صورت تمایل) را داخل ظرفی بریزید و حدود 10 دقیقه استراحت دهید. حالا کمی #آرد داخل ظرفی بریزید. 👈مخلوط #آب و #خمیر_مایه را به آرد اضافه کرده و با دست هم بزنید. روغن زیتون ، کره ، نمک ، شوید و جعفری را اضافه کنید و هم بزنید. بقیه آرد را با کنترل بریزید و #ورز دهید. آرد به اندازه ای بریزید که #خمیر_نرمی بدست بیاد. 👈روی خمیر را بپوشانید و 1 ساعت #استراحت دهید. سپس کمی خمیر را ورز دهید و از خمیر تکه هایی اندازه نارنگی بردارید. 👈داخل خمیر #پنیر بگذارید و ببندید و داخل قالب مافین چرب شده بگذارید. قالب را در فر 200 درجه تا وقتی که خمیر بپزد و روی پوآچا #سبزیجات سرخ شود بگذارید. میتوانید چند دقیقه آخر پخت شعله بالای فر را روشن کنید تا روی پوآچا سرخ شود. 🔴 نکته #ورز دادن خمیر خیلی #مهم است. میتونید به جای این سبزیها، از سبزیهای دیگه مثل تره در این نان استفاده کنید. نوش جان😋 🆔 گروه پرسش و پاسخ طبی http://eitaa.com/joinchat/579534864C98ec26c28c

📣📣 خیلی #فوری و #مهم ❌❌ کار هواداران طب‌اسلامی و طب سنتی سخت‌تر می‌شود! ⭕️ با انتخاب #دکتر_عین‌اللهی ( #پزشک_متعصب) به سمت وزارت بهداشت، مسأله تعارض منافع، هم‌چنان در وزارت بهداشت یکه‌تازی خواهد کرد و وزارت بهداشت، بیش از قبل به «وزارت پزشکان» تبدیل خواهد شد. 😔 ⭕️ ایشان طب اسلامی را یک فرقه انحرافی، شبیه #بهاییت می‌داند و شمشیر ⚔ را از رو خواهد بست. 😔 ❌❌ اهل هر شهری که هستید سریعا با #نماینده خود در مورد #ندادن_رای_اعتماد به دکتر عین‌الهی برای وزارت بهداشت، صحبت کنید. 🆔 کانال هوالشافی @hova_shafi 🆔 لینک گروه پرسش و پاسخ طبی http://eitaa.com/joinchat/579534864C98ec26c28c