💠بخش #آشپزی 😍 اینم شیرینی اعیاد شعبانیه 👇👇 💢خامه پاره ✅ موادلازم: 🔸آب ۱ لیوان 🔸شکر نیشکر (شکرسرخ) ۱ لیوان 🔸ابلیمو چندقطره 🔸سر شیر یا خامه محلی ۲۰۰گرم 🔸روغن طبیعی یا کره ابکرده دو سوم لیوان 🔸آرد گندم حدود ۴لیوان 🔸مایه خمیر خشک فوری ۱ق م ✅طرز تهیه: 👈مواد شهد (آب+شکر+آبلیمو) را یک ربع میجوشانیم وکنارمیگذاریم تا کاملا سردشود. ⭕️تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم تا جایی که خمیر سفت و لطیف شود و به اندازه گردو کف دست گوله کرده و در سینی میچینیم و ۲۵ دقیقه در فر 180درجه از قبل داغ شده میگذاریم و بعد از پخت روی شیرینی داغ، شهد سرد میریزیم و با پودر پسته تزیین میکنیم. 👈برای خوشمزه تر شدن میتونید به شهد #گلاب و به مواد خمیر کمی #هل هم اضافه کنید. میتونید به جای درست کردن شهد، روی شیرینی ها کمی #عسل بریزید. نوش جان😋 🆔 کانال هوالشافی @hova_shafi

💢طرز تهیه #فرنی_خرما👇👇 👌مناسب برای ماه رمضان... ✅ مواد لازم: 🔸شیر ۱.۵ لیوان 🔸آرد برنج ۲ قاشق سوپ خوری 🔸نشاسته ۱ قاشق سوپ خوری 🔸خرما ۵ عدد 🔸دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری ✅ طرز تهیه: 👈هسته #خرما را درآورده و با کمی آب روی #حرارت گذاشته تا نرم شود سپس خرما را با چنگال له کنید. #آرد و #نشاسته را به #شیر_سرد اضافه کنید و هم بزنید تا کامل ترکیب شوند. خرما و دارچین را نیز به شیر اضافه و روی حرارت ملایم به طور مرتب هم بزنید تا بجوشد و #قوام آید سپس در ظرف سرو ریخته دو دقیقه صبر کنید سپس تزیین کنید.😋 🔴 نکات: 🔸اگر دوست دارید فرنی شیرین تری داشته باشید خرمای بیشتری به آن اضافه کنید. 🔸اگر شما همیشه مواد اولیه دیگری در پخت فرنی استفاده میکنید میتونید استفاده کنید👈مثل #گلاب یا #هل. 🔸میتونید #دارچین هم نریزید. 🔸در صورت تمایل کمی #کره به مواد اضافه کنید. 🔸برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید. نوش جان😋 🆔 کانال هوالشافی @hova_shafi