💠جوشیدن مکرر آب در دمای بالا نیتریت را به نیتروسامین تبدیل میکند که سرطان‌زاست، نیتریت را به بیماری‌هایی چون لوسمی، سرطان تخمدان، کولون، معده، پانکراس و تیروئید ارتباط می‌دهند.
⛔جوشاندن دوباره آب کتری ضرر دارد.
🔺️زمانی که آب جوش می‌آید، اکسیژن موجود در آن خارج می‌شود و یون‌های معدنی آن به طور کامل متلاشی می‌شوند.
با جوشاندن مجدد، اکسیژن در آب مجدداً حل شده و کل روند از سر گرفته می‌شود.
⚠️این کار باعث می‌شود که شدت اکسیداسیون آب و افزایش دادن فلزات موجود در آن افزایش یابد.
❗شاید شما هم جزو آن افرادی باشید که بارها برای تهیه چای، یا رقیق کردن شیر خشک نوزاد، آب سردشده کتری را مجدداً جوشانده و مصرف کرده‌اید؛
یک کارشناس تغذیه با هشدار درباره لزوم پرهیز از چنین کاری گفت:
در آب چندبار جوشیده غلظت نیترات بیشتر می‌شود و سلامت مصرف‌کننده را به خطر می‌اندازد.
📚#سفیر_ایمنی🔥🔥🔥
