خورش قلیه میگو میگو:500 گرم گشنیز:600 گرم شنبلیله:100 گرم رب گوجه :یک قاشق سوپ خوری پیاز کوچک:یک عدد آب داغ:2 پیمانه سیر:8 حبه تمر هندی:یک بسته ادویه میگو:یک قاشق سوپ خوری سیب زمینی:دو عدد متوسط آرد: دو قاشق سوپ خوری روغن مایع:یک دوم پیمانه نمک و فلفل:به میزان لازم میگو ها را پاک و رگ کمر آنها را خارج کنید و خوب بشویید.در قابلمه ای سیر و پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید.شنبلیله و گشنیز را خرد کرده و با مواد سرخ کنید تا رنگ سبزی عوض شود.سپس رب و ادویه میگو را اضافه کنید.عصاره تمر هندی و نمک و فلفل و سیب زمینی خرد شده را بهمراه میگو به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا خوروش بمدت 30 دقیقه روی حرارت جا بیفتد. 👈عصاره تمر هندی:آب داغ و تمر هندی را با هم مخلوط کنید و بعد از 15 دقیقه آرد را به آن اضافه کنید و بعد آنرا از صافی رد کنید تا عصاره بدست بیاید ‌ ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️

کیمچی کره ای ✨ عناصر: کاهو چینی نمک آب فلفل قرمز تازه سیر پاپریکا پیازچه روغن زیتون داغ سویا سس سس ماهی گشنیز آماده سازی: ابتدا کاهو را برش زده به نمک آغشته میکنیم ، آب را اضافه کرده و بعد یک ساعت استراحت کاهو را آبکش میکنیم. سپس طبق فیلم مواد را اضافه میکنیم نوش جان❤️ ‌ ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️

نیمرو‌ ترکیه ای کنجد پنیر پیتزا کره تخم مرغ نمک و پولبیبر ‌ ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️

•قیمه قالبی😋• این خوشمزه ترین قیمه ای بود که خوردم😍 پیاز گوشت چرخکده لیمو عمانی رب نمک و فلفل و ادویه لپه عرق هل گلاب سیب زمینی رنده شده برنج ‌ ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️

👩‍🍳#سالاد_سیب‌زمینی سینه مرغ رو به صورت مکعبی بُرش بدید و به اون ادویه بزنید. فلفل‌سیاه نمک پاپریکا پودر سیر پودر پیاز خوب مخلوط کنید و بزارید کنار. سیب‌زمینی هم بُرش بدید و با آب سرد بزارید تا بپزه. وقتی خوب پخت آبکش کنید. مرغ‌هارو توی آبجوش بریزید، ۲۰ دقیقه بعد ذرت رو اضافه کنید و ۴-۵ دقیقه بعد آبکش کنید.داخل کاسه، نصف سیب‌زمینی‌هارو به همراه نمک، فلفل‌سیاه، چند قاشق مایونز و آب لیمو تازه بکوبید تا سس سالاد تکمیل بشه.مرغ و ذرت، بقیه سیب‌زمینی، شوید تازه، پیازچه و گشنیز خرد شده رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.سالاد آماده هست. میتونید با سس فلفل اون رو سِرو کنید و نوش جون کنید. ‌ ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️

برگرِمرغ ۷۶۰ گرم سینه ی مرغِ بدون استخوان رو به همراه ۴حبه سیر چرخ کردم یه پیاز بزرگ چرخ کردم آبشو گرفتم، دو قاشق زعفران و۷ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ساده (من تو خونه نون باگت خشک کردم و تو میکسر پودر  و از الک رد کردم) و۶قاشق غذاخوری پنیر پیتزا نمک و فلفل و گلپر و پودر پاپریکااضافه کردم کمی  ورز دادم برای ۱ ساعت گذاشتم فریزر برای تپل ویه دست شدن برگرا یه کیسه فریزر رو تو در گردِ دبه ی ترشی پهن کردم واز مواد برگر تو در دبه گذاشتم یه طرف پلاستیک و روش کشیدم با دست صاف کردم تو ماهیتابه روغن ریختم  با حرارت ملایم سرخ کردم.نوش جان . ‌ ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️

سینه مرغ خوشمزه و آبدار با سالسا 🍗🍅 سینه مرغ سس دیپ سالسا پپرونی یا سوجوک یا سوسیس و ... پنیر موزارلا نمک و پاریکا ۱۰ دقیقه با دمای ۲۰۰درجه ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️

ترشی پیاز رستورانی پیاز بنفش سرکه قرمز نمک و شکر دانه‌ی فلفل سیاه و خردل سیر و آبجوش بعد ۱۲ ساعت آمادست! یادتون نره که بعدش توی یخچال نگهداری کنید. ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️

مرغ ذغالی ساده خوشمزه و لذیذ 🤤🍗 مرغ : ۲ تیکه زعفران : ۳قاشق غذاخوری پیاز بزرگ : ۱ عدد سس مایونز : ۲ قاشق غذاخوری آلوچه : ۱۰ عدد نمک و زردچوبه ادویه کاری فلفل قرمز یا پولبیبر آب : ۱لیوان ‌ ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️

ساندویچ سالاد مرغ خاص و معرکه 🌯🍗 فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد پیازچه : ۱ دسته کوچک خیارشور : ۵-۶ عدد کنسرو سبزیجات : ۱ عدد ران یا سینه مرغ : ۱ عدد سس مایوپینو سس مایونز کم چرب سس خیار وسیر ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️

کباب دو رنگ ٣٠٠ گرم گوشت چرخ شده ٣٠٠ گرم سينه مرغ چرخشده پياز متوسط ٢ عدد آرد سوخاري ٣ قاشق غذاخوري ادويه(نمك،فلفل،زردچوبه و پودر سير)به ميزان لازم سينه مرغ و گوشت چرخ شده رو توي ظرف جدا ،جدا با ادويه و پياز و آرد سوخاري طعم دار ميكنيم و ١ ساعت توي يخچال استراحت ميديم... كف تابه كره يا روغن ميزنيم و مواد رو پهن ميكنيم...با كفگير مثل كباب كوبيده برش ميديم.روش زعفرون و كره ميريزيم و در تابه رو ميذاريم.وقتي يك طرفش پخت به آرومي بر ميگردونيم تا طرف ديگه هم بپزه ‌ ‌‌⤹༢➥ @ide_foodi ❤️