13.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شکم پر🐟
ماهی سفید یا قزل یک عدد
رب انار نصف پیمانه
تمر هندی
نمک فلفل سیاه زردچوبه کاری پولبیبر هر کدام یک قاشق چایخوری
گردو ۷ عدد
سبزی ماهی شامل گشنیز و شنبلیله ۲۵۰ گرم بخارپز شده ۵۰۰ گرم تازه
سیر ۲ حبه
پیاز یک عدد درشت
🔴حشو
پیاز رو خورد یا رنده کنید سبزی بخار پز شده رو اضافه کنید گردو خورد شده رب انار یک قاشق و تمر هندی و در آخر سیررو اضافه کنید و ۱۵ دقیقه بعد خاموش کنید
دمای فر ۱۹۰درجه مدت زمان پخت حدودا ۱ ساعت و ۴ دقیقه بستگی به گرمای فر شما داره
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
17.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد آلمانی که عاشقش میشین 🥣🍃
سیب زمینی
سوسیس
پیازچه
خیارشور
ماست
مایونز
شوید
نمک و فلفل
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
رب_آلبالو
مواد لازم:
آلبالو
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه:
آلبالوها رو شسته و با مقداری آب روی حرارت میگذاریم تا کاملا پخته و له شود
آلبالوهای پخته رو از صافی رد میکنیم تا پوست و هسته ها جدا شود
عصاره ی صاف شده ی آلبالو رو دوباره روی حرارت میگذاریم
وقتی بجوش اومد زیر اجاق رو کم میکنیم تا کم کم بجوشد و غلیظ شود
اواخر پخت نمک هم بنا به ذائقه اضافه میکنیم
سایر نکات
برای ماندگاری بیشتر بهتره رب رو توی فریزر نگه داری کنیم.
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی متری🍟
مواد لازم :
پاپریکا ۱ ق چ
نشاسته ۱ فنجان
سیب زمینی ۴ عدد
پودر پیاز ½ ق چ
پودرسیر، نمک
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این فینگرفود واسه مهمونیاتون عالیه 😌🌿
سیب زمینی پخته
سینه یا فیله مرغ پخته
خیارشور
شوید
سس مایونز و خردل
نمک و فلفل سیاه
فلفل قرمز
آویشن
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
16.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فتوچینی راحت و خوشمزه😋
مواد لازم :
قارچ ۱۰ عدد
نمک، فلفل سیاه
فتوچینی آشیانهای
گوشت چ.ک ½ بسته
فلفل دلمهای ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
ذرت ½ ظرف
ادویه لازانیا
زردچوبه
آویشن
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
13.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از بهترین سوخاریها😋
همین سوخاری چیپس و پنیرِ
مواد لازم :
تخم مرغ
آرد سوخاری
پنیر پیتزا ۱ بسته
چیپس بزرگ ۱ بسته
کمی فلفل قرمز
آرد سفید
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلبالو پلو با مرغ جدید 🍚🍒
آلبالو : ۵۰۰ گرم
شکر : ۲ لیوان
نمک و فلفل
سینه مرغ
زعفران
پرک بادام و پسته
پیاز متوسط : ۱ عدد
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
رنگينه يارنگينک
يه دسر جنوبي كه با رطب تازه و تركيب آرد و كره محلي درست ميشه ، پوست و هسته رطب را جداكرده و بين رطبها را مغز گردو قرار داده و ايستاده و به رديف كنارهم تو ظرف ميچينيم ، براي تاپينگش هم صد گرم كره (يا تركيب روغن مايع و كره) را آب كرده و حدود سه چهارم پيمانه آرد اضافه ميكنيم من دوقاشق شير خشك هم همراه با آرد ريختم ، هم ميزنيم تا زماني كه رنگ آرد قهوه اي بشه ، تو اين مرحله پودر هل يا دارچين اضافه كرده و كمي كه تفت خورد حرارت را خاموش و داغ داغ روي خرما ريخته و با پشت قاشق صاف ميكنيم و به دلخواه تزئين ميكنيم ،
ميتونبن با چاي يا قهوه نوش جان كنيد
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅️کباب ماستی
📍اینارو لازم داریم ( واسه دو نفر )
نصف سینه مرغ
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
ماست پرچرب ۴ ق غ خوری
روغن ۲ ق غ خوری
لیمو ترش نصف لیمو
نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، فلفل قرمز
کره
زعفرون
همه مواد رو باهم مخلوط کنید ، یک ساعت بزارین تو یخچال استراحت کنه بعد به سیخ بکشید
و با شعله ملایم سرخشون کنید و با ترکیب زعفرون وکره رومال کنید
فوق العاده خوشمزه س
حتما درستش کنید😋
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه امشبتون یه پیشنهاد عالی دارم
۱)فلفل دلمه ۳ عدد( من از رنگی هم استفاده کردم)
۲)فیله ی مرغ ۵۰۰ گرم
۳)جعفری،گشنیز،شوید خورد شده ۲ الی ۳ ق غ
۴)سس مایونز ۲ الی ۳ ق غ
۵)سس کچاپ ۲ الی ۳ ق غ
۶)نون لواش
۷)ادویه( نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه،آویشن)
۸)سیر ۳،۴ حبه
پیازارو به صورت خلالی نازک خورد کنید، داخل روغن تفت بدید ، یکم که تفت دادید بهش سیر له شده رو اضافه کنید ، عطر سیر که بلند شد ، فلفل دلمه ای ها که نواری نازک خورد شدن اضافه کنید ودر نهایت ادویه ها، خوب باهم تفت بدید تا فلفل دلمه ای ها نرم بشن، بعد برشون دارید و تو همون تابه فیله های مرغ که به صورت نواری خورد شده رو بریزید و با حرارت بالا تفت بدید، ادویه هارم اضافه کنید حدود ۵،۶ دقیقه تفت بدید کافیه و میپزه راحت.
بعد تو یه ظرف مناسب فلفل دلمه ای ها و فیله ی مرغ و بریزید ، بهش سبزی هارو اضافه کنید و در نهایت سس مایونز و کچاپ و خوب هم بزنید که باهم ترکیب بشن، حالا یه نون لواش و بردارید از مواد داخلش بریزید روش پنیر پیتزا بریزید و بپیچید و تو روغن هر دو طرفشو خوب سرخ کنید
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️
خمیر همه کاره🥳
مواد لازم :
آب ولرم ½ لیوان
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
شکر حدود ۱ ق غ
⤹༢➥ @ide_foodi ❤️