کیک کهکشانی بدون تخم مرغ🤩 #کیک #کیک_کهکشانی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

این نون زبرای شکلاتي فوق العاده خوش بافته آرد ٣٠٠ گرم ( آرد نان يا آرد قنادي فرقي نداره) شكر ٣٠ گرم نمك يك پينچ خمير مايه ٧ گرم شير ولرم ١٥٠ ميلي ليتر كره آب شده ٤٠ گرم تخم مرغ يك عدد پودر كاكائو ١٥ گرم شكر ٢٠ گرم (براي خمير شكلاتي) #نون #نون_زبرای_شکلاتی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

اسموتی توت فرنگی توت فرنگی موز شیر ‌ #اسموتی #اسموتی_توت_فرنگی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

خودت تو خونه کله جوش درست کن ☁️🔥 کشک : ۴۰۰ گرم مغز گردو : ۱۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد نعنا خشک : ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه زردچوبه کره : ۴۰گرم #کله #کله_جوش 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

طرز تهیه نون خامه ای ایتالیایی #نون #نون_خامه_ای_ایتالیایی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

﷽ 🌺✨سـ🌷ــلام 🍃✨روزتـــون 🌺✨پر از خیر و برکت 🕊✨امروز دوشنبه↶ ✧ 17 ارديبهـشت 1403 ه.ش ❖ 27 شوال 1445 ه.ق ✧ 6 مه 2024 میلادی ┄┄┄┅┅❅✾❅┅┅┄┄┄ 🌺✨↯ ذڪر روز ؛ 🍃✨《 یا قاضِیَ الْحاجات؛ ای برآورنده حاجت‌ها 》 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

تهچین فیروزکوهی با گوشت گوسفندی😍😋 مواد لازم برای تهیه تهچین فیروزکوهی : ◗ ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۳ حبه سیر ◗ روغن ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ دارچین ◗ زردچوبه ◗ ۲ لیوان آب برای پخت گوشت ◗ ۳ پیمانه برنج ◗ ۴ قاشق غذاخوری سبزی پلویی خشک ◗ ۱ عدد سیب زمینی ◗ زعفران ◗ ۱ مشت آلو بخارا ◗ چند برش نازک لبوی خام 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

‍ کیک گلاب زعفران😍😍 ✍ مواد لازم تخم مرغ:۳عدد شکر:۱۱۰گرم(۱/۲پ) روغن مایع:یک دوم پ سرخالی زعفران دم و صاف شده:۱ق س یا بیشتر گلاب:۲ق س شیر یا آب:یک چهارم پ پودر هل به دلخواه آرد:۱۸۰گرم(تقریبا یک و یک چهارم پ) ب پ:۱ق چ کمی سرپر 🍜 طرز تهیه: تخم مرغ ها+شکر+پودر هل را باهمزن برقی زده تا حجیم و کرمرنگ شود. گلاب+ زعفران+آب را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی افزود و ۳۰ثانیه هم میزنیم. روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن ترکیب میکنیم. آرد و ب پ را با هم الک کرده و با دور کند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم. مایه کیک را در قالب مافین دارای کپسول کاغذی ؛یا قالب لوف یا گردِ ۲۰سانت ریخته و در فر ۱۸۰درجه یا برقی۱۶۰درجه با فن روشن به مدت ۲۰_۲۵ دقیقه برای کیک کوچکتر و ۳۵_۴۰دقیقه برای کیک بزرگتر میپزیم. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

گز آردی بدون داغ زدن نیم ساعته درست میشه ولی باید حداقل ۵ ساعت تو یخچال باشه میتونید همه اندازه ها رو نصف کنید و کمتر درست کنید برای بار اول سفیده‌تخم مرغ: ۴ عدد حدود ۱۲۰ گرم شکر: ۲ پیمانه (۴۰۰ گرم) گلاب: نصف پیمانه (۱۰۰ گرم) آب: نصف پیمانه یکم کمتر (حدود ۸۰ گرم) پودر هل: ۱ ق چ گلوکز مایع: ۱ پیمانه (حدود ۴۰۰ گرم) مغزیجات دلخواه به اندازه لازم آرد برای زیر و روی کار اگه سفیده تخم مرغ ها رو خوب نزده باشید و یا غلظت شهد کم‌باشه و خوب قوام نگرفته باشه گز شما شل میشه و سریع اب میشه. پس حتمااااا بذارید شهد حدود یک ربع بعد از اضافه کردن گلوکز بجوشه رو حرارت متوسط و ملایم تا کف کنه و حباب های درشت بزنه و بین دو انگشتتون نخ نخ بشه و مثل عسل باشه غلظتش شهد داغ داغ رو کم کم به سفیده اضافه کنید و با دور تند بزنید تا کاملا بپزه و غلیظ شه، حداقل ۱۰ دقیقه باید بزنید میتونید اینکارو‌ رو بخار کتری انجام بدید تا سریع تر ببنده. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

شیرینی خوشمزه مخصوص پذیرایی عید مواد لازم: ۱عدد تخم مرغ ۱۳۰ گرم کره نصف لیوان پودرقند نصف ق چ بیکینگ پودر ۲لیوان آرد #شیرینی_مربایی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan