5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳ژله ی شب یلدا😋
مواد لازم:
ژله قرمز 🍓۴ بسته
ژله سبز 🥝۱ بسته
شیر 🥛۲ لیوان
بستنی لیوانی وانیلی 🍦۱ عدد
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳اگه از ترشی کلم خسته شدی اینو درست کن
مواد لازم:قارچ ۳۰۰گرم🍄،زیتون بدون هسته۳۰۰ گرم🫒،فلفل دلمه ۲عدد🫑،ذرت ۱ لیوان🌽
ادویه جات:سیاه دانه ۱ ق غ،نمک ۱ ق🧂 غ،فلفل قرمز ۱ ق غ🌶،پاپریکا ۱ ق غ🫑،زردچوبه ۱ ق غ🔸،شکر ۱ ق غ🍚،روغن زیتون ۱ لیوان🫒،سرکه ۲ لیوان🍇
نکات لازم:ابتدا قارچ هارو بلانچ میکنیم تا سیاه نشن
۳ الی ۷ روز بعد کاملا قابل استفاده س
#ترشی
#ترشی_اسپانیایی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
13.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش دسر ۳ دقیقه‌ای👌
سه سوته، سریع، خیلی راحت و خوشمزه
مواد لازم :
آب ½ لیوان💧
شیر ۱.۵ لیوان🥛
شکر نصف لیوان🍚
خامه صبحانه ۱ بسته🥣
پودر نارگیل چند ق🥄
گلاب ½ لیوان🌹
زعفران کمی 🥃
آرد ۳ ق🥡
#دسر
#دسر_۳_دقیقه_ای
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳طرز تهیه یه مدل مرغ سیخی
مواد لازم:
فیله مرغ ۴۵۰ گرم یا ۳ پیمانه (کاملا نازک برش بزنید که زودتر بپزه)🍗
🧂نمک و پودر سیر 🧄هر کدام ۱ ق چ
🥄میتونین ادویه های دیگه هم در صورت تمایل اضافه کنید.
🥚تخم مرغ ۱ عدد
🍥کفیر ۳۰۰ میلی لیتر یا ۲۸۳ گرم (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه در دسترس نداشتین ماست معمولی)
🥄بیکینگ پودر ۱ ق چ
🥡آرد دو صفر (آرد نان لواش یا تافتون) ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه
🌽آرد ذرت ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه
🧂نمک نصف ق چ
کفیر نوعی دانه پروبیوتیک طبیعی سرشار از ویتامین های گروه ب، کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین K است که برای اولین بار بیش از ۲۰۰۰ سال پیش در کوه های قفقازکشف شد.این مردمان همیشه به داشتن عمری طولانی و داشتن سلامتی در تمامی سنین معروف بودند.کفیر اصولا درشیر بیشترین فعالیت را دارد و محصول نهایی مایعی بسیار پرخاصیت است که مهمترین خواص آن ایجاد حس سرزندگی، تقویت سیستم ایمنی وگوارش، زیبایی پوست و مو است.
#مرغ
#مرغ_سیخی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
12.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳گاجركا پلو 😋
هويج پلو
مواد لازم
برنج نیم کیلو🍚
پیاز رنده شده یک عدد🧅
فلفل سیاه،🌶 نمک به میزان لازم🧂
پودر زیره سبز نصف قاشق چایخوری
زردچوبه به میزان لازم🔸
سیر رنده شده نصف قاشق چایخوری🧄
زنجبیل تازه رنده شده نصف قاشق چایخوری🫚
گوشت چرخکرده نیم کیلو🥩
روغن به مقدار لازم🫗
هويج چهار تا پنج عدد🥕
خلال بادام و پسته دو قاشق سوپخوری🥄
طرز تهیه:
برنج را شسته، با نمک خیس کرده و بگذارید بماند.
هویج ها را پوست کنده و رنده کنید و روي حرارت بگذاريد پس از آنكه كمي آب هويج كشيده شد روغن ريخته و بعد خلال بادام و پسته كه از قبل شسته ايد مخلوط کرده و دو تا سه دقيقه ديگر روي حرارت تفت دهيد .
پیاز را رنده کرده، نمک، فلفل، سير و زنجبیل رنده شده و گوشت چرخ کرده و پودر زیره را مخلوط کنید. از گوشت گلوله هایی به اندازه یک فندق درست کرده و در کمی روغن تفت دهید، سپس کنار بگذاريد. برنج را به روش معمول آبكش كنيد ؛ و در قابلمه يك لايه برنج و يك لايه از مخلوط هويج ريخته و در پايان
کوفته های گوشتی را روی برنج بگذارید. زمان سرو روي غذا كمي روغن زعفراني ريخته ، كوفته ها را روي پلو بگذاريد و با خلال پسته تزيين كنيد
#پلو
#گاجرکا_پلو
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳کپه ماکارونی خوشمزه😋🥟
ماکارونی ۳۰۰ گرم🍝
تخم مرغ٢عدد درشت🥚
زردچوبه🔸 و نمک 🧂
آرد ۳ ق غ🥡
#کپه
#کپه_ماکرونی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳دسر سه رنگ یخچالی 😋
این دسر خیلی خوشمزه و شیک و عالیه
مواد لازم :برای کرم
شیر چهار لیوان 🥛
شکر نصف لیوان 🍚
نشاسته ذرت چهار ق غ 🌽
آرد گندم چهار ق غ 🥡
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو یک ق غ 🍫
زعفران دم کرده یک ق غ 🥃
یک بسته بیسکوییت پتی بور🍪
ژله قرمز رنگ🍷 +یک لیوان آبجوش 💦
ابتدا ژله و آبجوش رو مخلوط و میذاریم خنک بشه
مواد کرم رو آماده سه قسمت میکنیم
لایه لایه بیسکوییت و کرم میزیرم در آخر میذاریم کمی داخل یخچال رویه ببنده بعد ژله خنک شده رو روش بریزید
وبه دلخواه تزئین کنید ونوش جان کنید
#دسر
#دسر_سه_رنگ_یخچالی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳غذای سنتی به نام قورمه در روستای ندوشن(منطقه‌ای در شهرستان میبد) که به طرز خاصی پخته می‌شود و تا یک سال قابل نگهداری و استفاده است!
طرز پختن و نگهداری قورمه:
غذای بی‌نهایت خوشمزه و مقوی ...غذای چوپانان....گوشت +دنبه+نمک+یک ذره کم آب
قورمه پخته شده رو داخل سیرابی میریزن و روغن دنبه آب شده و داغ رو میریزن روش که هوا به گوشت نرسه و به این شکل تا مدت‌ها نگهداری میشه ..هر وقت میخوان بخورن یه تیکه شو می‌برن و می‌خورن....
#قورمه
#قورمه_غذای_سنتی_روستای_ندوشن
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan