فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر
مواد لازم :
سیر ۱ حبه
نان باگت ½ عدد
تخم گشنیز، پودر دود
فلفل قرمز و فلفل سیاه
نمک، پاپریکا و زردچوبه
گوشت حدود ۶۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
و جوز هندی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مجارستانی
موادلازم:
مرغ: هر قسمتی که دوست دارید
نمک و فلفل سیاه
کره: برای سرخ کردن مرغ
پیاز: ۱ عدد بزرگ
سیر: ۲ حبه
پودر پاپریکا: ۲ تا ۳ قغ
پوره گوجهفرنگی: ۱ پیمانه
آب یا آبمرغ: ۱ پیمانه
خامه یا خامهترش: ۴ تا ۵ قغ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کته کباب بازاری
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم،پیاز : یک عدد بزرگ،نمک و فلفل سیاه ،برنج : سه پیمونه ،گوجه : سه عدد،رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری،کره،پودر سماق
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی لایهای
مواد لازم :
شیر ۷۰ گرم
روغن ۴۵ گرم
شکلات تلخ ۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
شکر دانه ریز ۶۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
آرد کیک ۵۰ گرم
مواد خامه شکلاتی :
خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم
شکلات تلخ ۷۰ گرم
خامه گرم ۷۰ گرم
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گردو پلو
مواد لازم:
-سینه مرغ :نصف یک سینه کامل(با گوشت قلقلی هم میتونید درست کنید اونم بسی خوشمزه اس)
-پیاز
-گردو ،کشمش،زرشک و زعفران دم کرده
-برنج آبکش شده ۲الی۳پیمانه
-نمک فلفل زرچوبه
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه
مواد لازم :
پنیر گودا
سینه مرغ
مخمر فوری ۵ گرم
آب + شیر ترکیبی ۲۱۰ گرم
آرد نول یا آرد فانتزی ۳۵۰ گرم
شکر حدود ۱۰ گرم
روغن ۳۰ گرم
نمک ۷ گرم
قارچ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هرچقدر از خوشمزگی این سوسیس بهتون بگم بازم کم گفتم 😋🌭
یه تغذیه مناسب برای بچه مدرسهای های عزیز😍✨
.
مواد لازم:
سینه مرغ کامل ۱ عدد
آرد سوخاری ۱ ق غ خ
فلفل سیاه۱ ق چ خ
فلفل قرمز۱ ق چ خ
پودر کاری ۱ ق چ خ
جوز هندی ۱/۴ ق چ خ
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ خ
آویشن ۱ ق چ خ
رنگ غذا ۱ ق چ خ
نمک ۲ ق چ خ
پودر سیر۲ ق چ خ
پودر پیاز ۲ ق چ خ
(مقدار مصرفی این غذا برای ۶ نفر میباشد)
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥜بادام پسته نارگیلی (آجیل شب یلدا)😍
مواد لازم:۵۰ گرم پودر نارگیل،۳۰۰ گرم بادام درختی خام یا بوداده (به دلخواه)،۵۰ گرم پسته بو داده و نمک زده،۷۵ گرم پودر قند،۱ بسته ۵ گرمی وانیل شکری (معادل ۱ ق چ)،۱۰۰ گرم شکلات سفید،۵۰ گرم کرم پسته
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارشمالو:
مواد لازم
پودر ژله به تعداد لازم
آب جوش یک سوم پیمانه
شکر ۱ق،غ خوری
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یلدا با طرح هندونه🍉
بدون فر و همزن
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
رنگ ژلهای قرمز
روغن مایع ⅔ پ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
رنگ ژلهای سبز
شیر ½ پیمانه
شکر ۱ پ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شویدباقالیپلو_بازبانگوساله
موادی که برای پخت زبان گوساله نیاز دارید ؛
یک عدد زبان ۱،۵ کیلویی
پیاز ۱ عدد متوسط برای پخت زبان ۲ عدد بزرگ برای پیاز داغ
سیر ۳ حبه
فلفل سیاه
زردچوبه
برگ بو
به مقدار کافی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله انار:
ژله قرمز ۲ بسته
آبجوش ۲/۵ لیوان
یکدونه انار درشت دون شده
شیر ۱ لیوان
ژلاتین ۱ قاشق سر پر
شکر ۴ قاشق سرپر
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد جذاب پاییزی با دیزاین یلدایی😍
که قراره مهمونیتو خاص و متفاوت کنه😎👌🏼
.
سینه مرغ - ۲۵۰ گرم
انار - ۱ عدد درشت
لبو - ۳ عدد متوسط
سیر - ۲ حبه
گردو خرد شده - ۱۰۰ گرم
سس مایونز
نمک و فلفل - به میزان لازم
.
#یلدایی_عروس #دیزاین_یلدا #یلدایی #الویه #کیک_مرغ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا_ساده
هرچی که هست محشششره ، خوشمزه و آسون 😍🤌
✅مواد لازم
سیب زمینی دوعدد (رنده درشت کنین و آبش رو بگیرین)
پیاز یک عدد کوچک
سیر دو حبه
تخم مرغ چهار تا پنج عدد
خیارشور نگینی خورد شده دو عدد کوچک
ذرت یک ق غ
گشنیز یا جعفری یک ق غ
نمک فلفل سیاه پاپریکا (خیارشور هم نمک داره حواستون باشه)
روغن برای سرخ کردن
تن ماهی
پنیر پیتزا یا موزارلا
روی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ ژله یلدایی مخصوص شب یلدا
🔺مواد لازم :
ژله قرمز ۴ بسته
بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد
ژله سبز ۱ بسته
شیر ۲ لیوان
برای پوست هندوانه :
ژله سبز ⅕ بسته
آب ۱ لیوان
#آشپزی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای آموزش پولکی شدن سوخاری دوره میفروشن ولی بریم که درستش کنیم😉🍗
مواد لازم :
را و سینه مرغ 2 عدد
پودر پاپریکا 1 ق چ
فلفل قرمز 1/2 ق چ
سس خردل 1 ق چ
پودر پیاز 1 ق غ
زنجبیل 1/2 ق چ
پودر سیر 1 ق چ
فلفل سیاه 1/2 ق چ
نمک به مقدار لازم
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
28.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر ترکی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
شکر ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
توت فرنگی
کره ۷۰ گرم
آرد ۱۲۰ گرم
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت تـرشی قورمه اردبیلی🥳☘
مواد لازم:
گوشت گوساله خورشتی
لوبیا چشم بلبلی و پیاز
نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران
آلو سیاه و رب
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین دسر یلدایی😍😋
مواد لازم:
انار دون شده❤️
کیک شکلاتی 🍰 ( من کیک شکلاتی رو خودم درست کردم ، شما میتونید از سوپرمارکت ها کیک شکلاتیبسته ای بگیرید وپودر کنید )
شکلاتچیپسی یا تخته ای🍫
شکلات رو به روش بن ماری حل کنید ، هم برای روی انارها و هم برای توی کیک که باهاش به حالت خمیری کیک برسیم.
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گز آردی خونگی😍
با چند قلم مواد ساده
مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
گلاب ½ پیمانه
مغزیجات ⅔ پیمانه
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
آرد به مقدار لازم
گلوکز ½ پیمانه
#گز_آردی_خونگی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات دستسازمغزدار🤤😍
موادی ک لازمه 👇
بیسکوییت
موز
پودرکاکائو
شیر
شکلات تخته ای
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_یلدایی🍪
با این کوکی سفره یلداتو قشنگ کن😋
💛موادلازم
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۱ و ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
شکر نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایی خوری
وانیل ۱ قاشق چایی خوری
رنگ سبز و قرمز ژله ای
شکلات چیپسی نسوز
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
28.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_تر_برشی_یلدایی 🍰🍡
اسفناج ( ۴ پیمانه )
روغن ( یک و نیم پیمانه )
آب لیمو ۵ ق.غ
تخم مرغ ۵ عدد
وانیل ۱ ق.چ
شکر ( ۲ پیمانه )
آرد ۴ پیمانه )
بیکینگ پودر ۲ ق.غ
خامه ( ۲ بسته )
پنیر خامه ای ( ۲ بسته )
ژله آلوئه ورا ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق.غ
آب ۱ و نیم لیوان
ژله انار ۲ بسته
آب ۴ لیوان
✔️برای انسجام بهتر ۱ ق.غ میتونید پودر ژلاتین هم بزنید
دمای فر ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه
دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۴۵ دقیقه
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
28.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ۴ تا دسر رو یاد بگیری میز یلداییت
قطعاً تکمیل میشه و بقیه لذت میبرن😍
دسر اول روکر انار :
شیر ۲ لیوان
شکر ⅔ لیوان
ژلاتین ۱.۵ ق غ
نشاسته ذرت ۴ ق غ
خامهی صبحانه ۱ بسته
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
ژله آلوئه ورا یک بسته
آب جوش ۱.۵ لیوان
انار و خلال پسته
دسر دوم چیزکیک :
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
بیسکوئیت پودر شده ۱ بسته
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
میوه دلخواه
دسر سوم پاناکوتا :
ژلاتین ۲ ق غ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
خامه قنادی برای تزئین
ژله انار یک بسته
شیر ۲ لیوان
شکر ۲ ق غ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024