قطاب خونگی با طعم بازاری😍 مواد خمیر : آرد ۲۰۰ گرم ماست ۱۲۰ گرم بیکینگ پودر ¼ ق چ روغن جامد ۹۰ گرم پودر هل ½ ق چ مواد میانی : پودر هل ۱ ق م پودر نارگیل ۲ ق غ مغزیجات دلخواه ۱ لیوان پودر قند ⅓ لیوان گلاب ۱-۲ ق غ ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

رول مرغ و اسفناج پنیریه و قرتی🤨🍯 مواد لازم : آرد نول 350 گرم شکر 15 گرم و نمک 7 گرم خمیر مایه 5 گرم و آب 110 گرم شیر 110 گرم و روغن 30 گرم برای رومال: تخم مرغ یک عدد شیر دو قاشق #آشپزی #رول_مرغ_اسفناج #رولت_مرغ ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

قطاب خونگی با طعم بازاری😍 مواد خمیر : آرد ۲۰۰ گرم ماست ۱۲۰ گرم بیکینگ پودر ¼ ق چ روغن جامد ۹۰ گرم پودر هل ½ ق چ مواد میانی : پودر هل ۱ ق م پودر نارگیل ۲ ق غ مغزیجات دلخواه ۱ لیوان پودر قند ⅓ لیوان گلاب ۱-۲ ق غ ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

کیک مخملی بدون فر😇🍰 💜مواد لازم : تخم‌مرغ 3عدد شکر200گرم وانیل نوک قاشق چایخوری روغن نصف پیمانه شیر نصف پیمانه رنگ ژله‌ای یک تا دوقاشق غذاخوری آرد دولیوان پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری جوش شیرین یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری 💜مواد کرم وسط کیک: 250 گرم پنیر ماسکارپونه پودر شکر 50گرم وانیل یک قاشق چایخوری خامه فرم گرفته به میزان لازم #آشپزی #کیک_بدون_فر #کیک_مخم ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

راز پفکی شدن قارچ سوخاری 🤤🍄 مواد لازم : قارچ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد بکینگ پودر نوک قاشق غذا خوری آرد ۳قاشق پر و نمک و فلفل پاپریکا و زردچوبه آب ۱ #آشپزی #قارچ_سوخاری #سوخاری ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

#ساندويچ سوسيس ويژه😋 مواد لازم : سوسیس رب گوجه سس کچاپ نمک، فلفل، پاپریکا زردچوبه، آویشن پنیر پیتزا سس خیارشور : پیاز رنده شده خیارشور رنده شده لیموترش تازه مایونز، ماست #آشپزی #ساندویچ_سوسیس ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

یه شام خیلی خوشمزه و فوری 🤤🥓😍😋 آرد فانتزی : ۳۰۰ گرم آب : ۱۹۰-۱۸۰ گرم نمک : ۶ گرم مخمر فوری : ۵ گرم شکر : ۹ گرم شیرخشک قنادی : ۱۰ گرم ( قابل حذف ) روغن مایع : ۳۰ گرم #آشپزی ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

•رول سيب زميني با خمير هزارلا😋• ~💖موادلازم: سيب زميني متوسط:٣عدد پيازدرشت:١عدد زرده تخم مرغ:١عدد جعفري خردشده:١پيمانه خميرهزارلا:١بسته ~🔹ادويه ها : فلفل سياه،زردچوبه، پودرسير،نمك يدونه تخم مرغ هم براي رومال 💓 با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٣٠ الي ٤٠ دقيقه ميزاريمش داخل فر #آشپزی #رول_سیب_زمینی ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

#کورن_داگ🤩 💗مواد لازم : آرد ۱ پ آرد ذرت نصف پ تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ فنجان نمک و فلفل آویشن پنیر پیتزا هات داگ ۲ عدد پودر سوخاری #آشپزی #کورن_داگ ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

وقتی مهمون داری و میخوای با یک چایی خاص ازش پذیرایی کنی☕️ چای شکلاتی شکر دو قاشق اگر میخوایید شیرین تر باشه بیشتر بریزید چایی خشک دو پیمانه یا کمتر شکلات تلخ بهتره ۸۰٪ باشه شیر ولرم به تعداد نفرات #چای #آشپزی #ترفند ‌ ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

آش ماش🍜 ماش ۱ پیمانه برنج نیم دانه ۱/۲ پیمانه پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه عصاره قلم یا گوشت آب جوش ۱ لیتر یا ۴ لیوان سبزی آش ۲ پیمانه کشک ۲ ق غ خ نعناع خشک ۲ ق غ خ نمک و زردچوبه و فلفل سیاه ۱ ق چ خ #آشپزی #آش_ماش ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

#کیک_لحاف#کیک_پنیری مواد لازم ۴ عدد تخم مرغ ۱ لیوان شکر آرد سه لیوان ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان آب ولرم ۳ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ پر بکینگ پودر نوک ق وانیل برای مواد پنیری ۴۰۰ گرم پنیر لبنه یا پنیر ماسکار پونه ۱ عدد تخم مرغ ۳ ق غ پودر قند ۱ ق غ سر پر نشاسته ۱ ق چ وانیل ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

#حلوا_خامه و #تزئین_حلوا آرد ۵۰۰گرم، شکر ۴۰۰گرم، کره ۱۰۰ گرم، خامه ۲۰۰گرم، روغن مایع نصف پیمانه، آب۲ پیمانه، زعفران حل شده نصف پیمانه,گلاب 1/4پیمانه, هل ۲،۳دونه #شربت شکر و آب و هل و زعفرون و گلاب رو مخلوط کنید روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه،بعد از ۱۰دقیقه جوشیدن ظرف رو از روی حرارت بردارین تا شربت خنک بشه ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

یه دکور راحت و کاربردی که هر کسی میتونه انجام بده😍 . برای روی کیک یک قاشق پودر کاکائو به خامه زدم دوباره یه قاشق اضافه کردم برای خامه های دور کیک ماسوره مناسب برای این تزیین: ستاره ای بسته (برای من شماره 30) . ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

از غذای تکراری خسته شدی؟قراره غذاهای جدیدرو امتحان کنیم😍 ____ یادت باشه این مرغ مخصوص رو تو مهمانی هات امتحان کن مواد لازم مرغ زعفران پیاز سس مایونز آلوچه نمک زردچوبه ادویه کاری فلفل قرمز (پولبیبر) ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

اگه تا حالا کلم پلوے تهرانے رو امتحان نکردید پیشنهاد میکنیم حتما این ویدیو رو ببینید و دست به کار بشید تا این پلوے خوشمزه رو درست کنید و دورهمے از طعم بے نظیرش لذت ببرید😋 . موادلازم👇 برنج:۳پیمانه گوشت چرخ کرده:۲۰۰گرم کلم برگ:یه دونه متوسط پیاز ۳عدد درشت که یکیش براے گوشته ادویه نمکو فلفل سیاهو زردچوبه آرد نخودچے:۱قاشق زعفران دم کرده گرد لیمو عمانے براے لا به لاے برنج ۱قاشق غذاخوری آب لیموترش یا سرکه:۱قاشق رب گوجه:۱قاشق پر ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

حلوای هویج😋 از خوشرنگ‌ترین و خوشمزه‌ترین حلواها مواد لازم : هویج ۵۰۰ گرم شیر ۱/۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه گلاب ۱/۲ پیمانه پودر هل ۱/۴ ق چ آرد ۱ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه کره ۴۰ گرم زعفران ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

•ماکتیل کاکتوس بری🥤• طعمش خیلی عالیه مخصوصا واسه کسایی که عاشق کاکتوسن🤤 (سفیده تخم مرغ هیچگونه طعمی ندارد😂) . ~🩷رسپی: ۳۰ میلی لیتر سیروپ رز بری ۶۰ میلی لیتر اب کاکتوس ۳۰ میلی لیتر پیناکولادا ۱۵ میلی لیتر ابلیمو سفیده یک عدد تخم مرغ ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

مربای گردو گردو تازه ۴۰۰گرم شکر ۳پیمانه، ٢پيمانه اب زعفران به دلخواه گلاب ١/٤پيمانه اب ليمو ٢تا قاشق غ ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

پاریس برست خمیر شیر ۹۰ گرم آب ۱۲۰ گرم آرد ۱۲۰ گرم شکر ۲ ق غ کره ۷۰ گرم نمک یک چهارم ق چ تخم مرغ ۴ عدد ( به دمای محیط رسیده ) اسانس وانیل یک ق م ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

فینگرفود خوشگل پاپیونی 😍😋 پنیر فتا : ۲۰۰ گرم خمیر هزارلا ورقه ای زعتر تازه یا خشک عسل : ۲ قاشق غذاخوری دانه کنجد سیاه و سفید : ۱ قاشق غذاخوری کره ذوب شده : برای چرب کردن . ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

بریانی 😌😋 🧡مواد لازم : سیر ۱ حبه ران مرغ ۴ تیکه گشنیز چند شاخه ماست پرچرب ۳ ق غ گوجه خرد شده ۲ عدد پیاز درشت ۱ عدد فلفل سبز چیلی برنج ۲.۵ پیمانه 🧡ادویه های پودری : زیره سیاه ½ ق چ پودر تخم گشنیز ½ ق چ زردچوبه ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ فلفل قرمز 🧡ادویه‌های دون داخل مرغ : فلفل سیاه ۵ عدد چوب دارچین ۱ تیکه میخک ۴ عدد بادیان ۱ تیکه 🧡ادویه‌های دون برای برنج : چوب دارچین، هل، میخک ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

تیرامیسوی توتفرنگي توت فرنگي ٣٠٠ تا ٤٠٠ گرم ( چون كاملاً سليقه ايه) شكر قهوه اي ٢ قاشق غذاخوري ( ميشه از شكر سفيد هم استفاده كرد) بيسكوييت ليدي فينگر حدود ٣٠ عدد زرده تخم مرغ ٢ عدد وانيل ١/٢ ق چ شكر ١/٢ پيمانه پنير ماسكار پونه ٣٠٠ گرم خامه صبحانه ٣٠٠ گرم قهوه اسپرسو دو فنجان ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

جوجه سبز خوش عطر و بو و پنبه ای😎🍗 مرغ و جعفری ریحون و پیازچه فلفل دلمه سبز فلفل سبز تند یا شیرین سیر تازه و پیاز روغن نصف استکان نمک و پودر انبه و پودر پیاز پودر تخم گشنیز ماست و موسیر سس هالوپینو ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

خورشت به آلوی اصفهان اصیل 😋🥘 ۵۰۰ گرم گوشت نیمه چرب ۲ عدد به بزرگ الو ۳۰۰ گرم و گردو ۱۰/۱۲ عدد رب گوجه ۲ ق غ رب انار ۱ ق سوپ خوری شکر ۱ ق غ و نمک و فلفل زرد چوبه و پودر انبه و پودر سیر پاپریکا و دارچین زعفرون دم کرده ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

#ماست خونگى مواد لازم شير پرچرب:(محلى)4ليتر ماست شيرين:2ق غ خ ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

#پیراشکی_با_خمیر_یوفکا😍😋 ٢ ورق خمير يوفكا ۲ عدد هویج ۱ عدد فلفل قرمز دلمه‌ای ۱ عدد تره فرنگی یا ۴-۳ عدد پیازچه ۵۰۰ گرم کلم سفید ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یا به سلیقه خودتون هر گوشت دیگه!! ۲ قاشق غذا خوری سس سویا ۱ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت نمک و فلفل روغن مایع یا زیتون برای سرخ کردن: ۲ عدد تخم مرغ آرد سوخاری روغن برای سرخ کردن ‌ ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

فینگرفود خوشگل پاپیونی 😍😋 پنیر فتا : ۲۰۰ گرم خمیر هزارلا ورقه ای زعتر تازه یا خشک عسل : ۲ قاشق غذاخوری دانه کنجد سیاه و سفید : ۱ قاشق غذاخوری کره ذوب شده : برای چرب کردن ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

#پیراشکی_با_خمیر_یوفکا😍😋 ٢ ورق خمير يوفكا ۲ عدد هویج ۱ عدد فلفل قرمز دلمه‌ای ۱ عدد تره فرنگی یا ۴-۳ عدد پیازچه ۵۰۰ گرم کلم سفید ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یا به سلیقه خودتون هر گوشت دیگه!! ۲ قاشق غذا خوری سس سویا ۱ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت نمک و فلفل روغن مایع یا زیتون برای سرخ کردن: ۲ عدد تخم مرغ آرد سوخاری روغن برای سرخ کردن ‌ ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024