21.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای نونی
کباب تابه ای
گوشت چرخ کرده
پیاز 🧅
زردچوبه،نمک،فلفل🧂
سیب زمینی🥔
گوجه🍅
#کباب_تابه_ای
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
4.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه‌ای
گوشت چرخ کرده ۱کیلو
پیاز ۲عدد🧅🧅
تخم گشنیز ۱ق م خ
دانه فلفل ۱ق م خ
نمک ۱ق م خ🧂
زرد چوبه ۱ق م خ
زعفران دم کرده ۴ق م خ
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
امروز اموزش یه کباب تابه ای خیلی خوشمزه داریم
پیاز🧅 را با غذاساز رنده کنید و آبش رو بگیرید گوشت رو چرخ کنید و کنار بگذارید تخم گشنیز دانه فلفل رو آسیاب کن و با نمک🧂 و زردچوبه مخلوط کن پیاز و گوشت رو حسابی مخلوط کن ادویه رو اضافه کن و ماساژ بده زعفران دم کرده رو اضافه کن و دوباره ۱۰ دقیقه دیگه ماساژ بده تا به انسجام کامل برسه
۱ساعت استراحت داخل یخچال
یک کیسه فریزر رو باز کن ۱۰۰ گرم از گوشت را به شکل داخل ویدیو بزار روی کیسه و ۲بار دور گوشت تا بزن و گوشت رو آروم به طرفین فشار بده حالا هر طرف بزارید بپزه
#کباب_تابه_ای
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
33.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم که آماده بشیم برا ناهار😍
کباب تابه ای با تکنیک جدید😋😋😋
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد رنده شده
پیاز رنده شده آب گرفته ۱عدد
ادویه شامل نمک فلفل زردچوبه پودر پیاز به مقدار لازم
کره ۵۰ گرم
رب گوجه یک قاشق
نوش جااان😍😍
#کباب_تابه_ای
#آشپزی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابه_ای
گوشت ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
ادویه : نمک،فلفل،زردچوبه و سماق
(من برای اینکه خوشمزه تر بشه از مقداری سبزی خشک هم استفاده کردم مثل کمی نعنا و ریحون و جعفری) شما میتونید نریزین
مواد سس:
گوجه ۴ عدد
رب گوجه یک ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه کمی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024