26.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسو
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
پوست لیمو ۱ عدد🍋
بیسکوئیت لیدی فینگر
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
مقداری پودر کاکائو
شکر ۱۰۰ گرم
قهوه ۱ شات
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله سوخاری🥙
مواد لازم :
فیله مرغ
تخم مرغ🥚
نمک، فلفل🧂🌶
آرد سفید
آویشن
سوخاری
پنیر مدادی
تست سوخاری :
روغن زیتون
پودر آویشن
نان تست🍞
پودر سیر🧄
مواد سس :
زرده ۲ عدد
سرکه ۱ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ🍋
خردل ۱ ق غ
پنیر پارمسان
سیر ۱ حبه
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله سوخاری🥙
مواد لازم :
فیله مرغ
تخم مرغ🥚
نمک، فلفل🧂🌶
آرد سفید
آویشن
سوخاری
پنیر مدادی
تست سوخاری :
روغن زیتون
پودر آویشن
نان تست🍞
پودر سیر🧄
مواد سس :
زرده ۲ عدد
سرکه ۱ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ🍋
خردل ۱ ق غ
پنیر پارمسان
سیر ۱ حبه
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ مرغ🫔•
این ساندویچ مرغ واقعا مخصوصه؛چراااا چون وسطش کلی چیزای خوشمزه داره
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ داریم اونم پولد بیف 🥪🌯 شک نکن خوشمزه ترینه
🥩فیله گوساله + 🧅پیاز+ 🥬برگ بو+ 🌶فلفل سیاه+🍵 آب (میزاریم باهم بپزن تا کامل نرم بشه) حدودا ۲ ۳ ساعت.
🧅پیاز خلالی+🧈 کره+🫙 ۱ قاشق چ شکر (باهم تفت میدیم تا کاراملی بشه) بعد گوشت ریش شده رو اضافه میکنیم با کمی نمک و اب گوش با هم تفت میدیم .
🍄قارچ + 🧈کره+🧂نمک+🌶فلفل باهم تفت میدیم به داخواه یکمم پنیر پیتزا اضافه میکنیم و حرارتو خاموش میکنیم
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه این ترش شامی گیلانی خوشمزه یکبار درستش کنید عاشق طعمش میشین
مواد لازم:
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده🥩
پیاز:۲ عدد🧅
۴ق،غ خوری سبزیجات معطر
(چوچاق،خالیواش،جعفری،گشنیز)من سبزیجات شمالو نداشتم به جاش پونه،جعفری و گشنیز زدم
۳ ق،غ رب
نصف لیوان آبغوره
گوجه:چندتا🍅
نمک،فلفل سیاه زردچوبه🧂🌶
.
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات شکلاتی
مواد لازم :
کره ۷۰ گرم🧈⠀
شکر ۶۰ گرم
تخممرغ ۲ عدد🥚⠀⠀
خمیر مایه ۱ ق غ
شکلات ۱۰۰ گرم
شیر ۲۵۰ گرم⠀🥛
آرد ۵۰۰ گرم⠀
نمک ۱ ق چ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی خوشمزست
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد🧅
قارچ ۱۰ عدد
پنیر پارمسان ۳ ق
سیب زمینی ۴ عدد🥔
سینه مرغ ۱ عدد
خامه ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه🫑
ادویهها :
ادویه کاری
نمک، فلفل🧂🌶
آویشن
پاپریکا
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون بمب انرژی
مواد لازم :
موز ۲ عدد🍌
خرما ۱۰ عدد
پودر کاکائو ۱ ق غ
پودر نارگیل ۱ ق غ
گردو نصف پیمانه
شیر ۱ پیمانه🥛
کنجد ۱ ق غ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی🌽
مواد لازم :
پنیر پیتزا
ذرت 🌽
کره🧈
قارچ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته تبریزی
مواد لازم :
برنج ۱ استکان
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم🥩
سبزی خشک مخصوص
نمک، فلفل، زردچوبه🧂🌶
تخم مرغ ۲ عدد🥚
لپه ۱ استکان
مواد سس :
زردچوبه
نمک
فلفل
رب
آب
پیاز
مواد میانی :
پیاز داغ
گردو
زرشک
آلو
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده غذا
کوبیده مرغ
مغز رون: ۷۰۰ گرم 🍗
پیاز بزرگ: ۱ عدد🧅
آرد سوخاری: ۴ ق غ
جعفری خشک : ۱ ق غ (من تازه استفاده کردم)
زعفران دم شده
🔺ادویه ها:
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
زردچوبه
پودر سیر
پودر پیازچه
🔺البته من با میکس سینه و رون (به نسبت دو سوم رون مرغ، یک سوم سینه مرغ)هم درست کردم، عالی شد👌🏽
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهیچه_مشهدی
مواد لازم :
ماهیچه ۷۰۰ گرم
پیاز ۳-۴ عدد🧅
کره ۵۰ گرم🧈
روغن مایع نصف لیوان
زردچوبه
زعفران دم کرده
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ران_مرغ_سبزیجات
مواد مرینیت مرغ
4 عدد ران مرغ
5 قاشق غذا خوری روغن
1 شاخه ی رزماری تازه ریزه خرد شده
2 حبه سیر رنده شده 🧄
1/2 قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی🥫
1.5 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1.5 قاشق چایخوری نمک🧂
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری ادویه کادری
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
کره سبزیجات یا کره معمولی(اختیاری)
مواد سبزیجات👇
7_8 سیب زمینی ریز
4 هویج 🥕
3 پیاز قرمز🧅
روغن زیتون،نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بلال ماستی🌽•
یه جورایی خیلی خاص خوشمزه است
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت شکلاتی🍫
مواد لازم :
شیر ۳ لیوان 🥛
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکلات تختهای ۸۰ گرم🍫
نشاسته ذرت ۳ ق غ
آب نصف فنجان
شکر ۱ فنجان
خامه ۵۰ گرم
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا هویج🥕
مواد لازم :
هویج ۱ کیلو🥕
شکر ۱ کیلو
آب ۱/۵ پیمانه
هل ۴ عدد
زعفران ۱ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ🍋
گلاب ۲ ق غ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خوشمزه
مواد لازم کیک:
3 عدد تخم مرغ🥚
سه چهارم فنجان شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک چهارم فنجان روغن
نصف لیوان شیر🥛
3 قاشق کاکائو
یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
کیک را با دمای 180 بپزید
مواد کاستارد:
یک فنجان شکر
یک لیتر شیر
آرد نصف پیمانه
نشاسته 3 قاشق
یک قاشق چایخوری وانیل
(دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید)
یک قاشق کره🧈
سس کرم کارامل:
یک و نیم لیوان آب داغ
دو بسته کرم کارامل
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_بستنی دو رنگ
مواد لازم:
پودر ژله ی توت فرنگی 🍓
بستنی وانیلی 🍦
آب جوش💧🔥
توت فرنگی 🍓
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
22.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه مدرسه🍔🥯
آرد نان فانتزی : ۲۵۰ گرم
خمیر مایه ۴ گرم
کره ۳۰ گرم ، نمک ۳ گرم ، شکر ۷ گرم 🧈
شیر سرد ۱۵۰ گرم ممکنه برای شما کمتر و ممکنه بیشتر نیاز باشه
تخم مرغ کامل +یک ق غ شیر برای رومال
روغن مایع کمی برای رومال لایه های خمیر
🌡دمای پخت ۱۸۰ درجه
مدت پخت : ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
40M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت هویچ😍😋
برای ۳ نفر
گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم
هویج بزرگ ۲ عدد🥕
پیاز ۱ عدد🧅
آلو بخارا یا آلوچه یا آلو پیوندی ۸ تا ۱۰ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم🧂🌶
زعفران به میزان لازم
.
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنچ_تست_سوخاری
ببینیم چیا میخواد :
نون تست🍞
ژامبون
قارچ ۶-۷ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد🫑
پنیر پیتزا
آرد سفید
تخم مرغ ۳ عدد🥚
شیر ۳ ق غ🥛
پودر سوخاری
سس
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
ببینیم چیا میخواد:
كره 100 گرم
زرده تخم مرغ 35 گرم🥚
(معادل 2عدد)
پودر قند 30 گرم
نشاسته 200گرم
رنگ مجاز خوراکی سبز به ميزان لازم
وانيل 1/2 ق چ
شیر خشک 20 گرم
نوتلا به میزان لازم
شکلات تلخ و سفید جهت تزیین
#شیرینی #دسر #آشپزی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای_نارگیل
تخممرغ ۲ عدد🥚
شکر ۱۱۰ گرم
روغن مایع ۷۰ گرم
شیر ۱۷۰ گرم 🥛
آرد ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۵ ق.چ
وانیل کمی
دمای فر ۱۶۵ و تا زمانی که قسمت رویه طلایی باشه.
برای رویه نارگیلی اینارو میخایم :
پودر نارگیل ۱۳۰
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024