#کوفته مواد کوفته گوشت چرخکرده گوساله نیمه چرب ( ۵۰۰ گرم)🥩 پیاز رنده و آب گرفته شده ( ۱ عدد) 🧅 آرد سوخاری ( ۲/۳ فنجان) آب سرد (۱ استکان)/ کم کم اضافه کنین که مواد یوقت شل نشه نمک،فلفل،زیره ( ۱ قاشق چایخوری از هرکدام) مواد میانی👇 قارچ ( ۵۰۰ گرم) فلفل سبز فلفل دلمه ای رنگی🫑 نمک و فلفل🧂🌶 پنیر چدار وگودا ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

#کبه_برنجی برنج ۴ پیمانه ۵ پیمانه آب نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری گوشت نیم کیلو 🥩 پیاز ۱ عدد 🧅 گشنیز جعفری نصف پیمانه بادوم زمینی ۲۰ عدد ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

#چیپس_و_ماست مواد لازم سیب زمینی ۵ عدد 🥔 سرکه سفید نصف لیوان چند تکه یخ🧊 ماست کم چرب ۲ و نیم پیمانه سیر ۱ حبه 🧄 ریحان چند برگ جعفری چند برگ روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری ادویه سیب زمینی نمک و فلفل سیاه و اویشن و پول بیبر و پاپریکا و پودر سیر (هر کدوم نصف قاشق چای خوری ) ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024

#شورینی_مرغ_و_پنیر پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (به اضافه ۱۰۰ گرم برای رومال نان تست) شیر دو لیوان🥛 نشاسته ذرت ۴ قاشق غ پر نمک نصف قاشق چ(میتونید کمتر هم بریزید)🧂 پودرسیر نصف قاشق چ🧄 کره ۳۰ گرم🧈 سینه مرغ ۳۰۰ گرم خیارشور یک عدد ذرت کنسروی دو قاشق غ🌽 سس مایونز دو قاشق غ نان تست نصف بسته🥖 پنیر گودا و ذرت کنسروی و جعفری و سس کچاپ برای تزئین ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @ide_food2024