املت سوسیس 🍳 🍳 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

کلیپ آموزشی حلیم 🍕 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

سوپ شیر رستورانی لذیذترین🥰🤌 مواد لازم: جو خیس خورده: ۱ لیوان هویج رنده شده: ۳ عدد سیب زمینی رنده شده: ۱ عدد آب مرغ: ۱ کاسه نمک وفلفل سیاه: به میزان لازم شیر: ۱ لیتر خامه : ۱پاکت شیر اگه محلی باشه لعابش عالی میشه 🥣 من دو‌پاکت خامه میزنم ولی میتونین یه پاکت هم بزنین برای طعم‌بیشتر به آب مرغ دو تا عصاره مرغ هم اضافه کنین برای اینکه شیر نبُره حتما اول مقداری از شیر داغ به خامه اضافه کنین هم‌بزنین یکدست که شد به بقیه شیر اضافه کنین بعد همین ترکیب وبه سوپ اضافه کنین… 🥣 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#ترفند_آشپزی👌 پياز قرمز رو با اين روش مي تونيد نگه داريد و بعدا تو سالاد و ساندويچ ازش استفاده كنيد🥗 #آشپزی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

صبحانه فرانسوی🇫🇷 مواد لازم : شیر ۱ لیوان نان تست ۶ عدد تخم مرغ ۱ عدد پودر دارچین یا کاکائو ۱ ق چ شکر ۲ ق غ کره ۲۰ گرم میوه و عسل 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

•توپک انرژی هویج 🥕• خوشمزه و مقوی و پر انرژی از دستش ندین جودوسرپرک هویج خرما گردو پودر نارگیل دانه چیا پودر دارچین کره بادام زمینی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

روکر موز ایتالیایی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

•توپک انرژی هویج 🥕• خوشمزه و مقوی و پر انرژی از دستش ندین جودوسرپرک هویج خرما گردو پودر نارگیل دانه چیا پودر دارچین کره بادام زمینی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

ایده خلاقانه با ماکارونی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

سه ایده تزیین به سبک کافی شاپ 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

ته_دیگ_طرحدار برای مهمونی چگونه تهیه میشود؟😋😍 😋😋 🍽🍴یه قاشق ماست با یک قاشق و نصفی آرد مخلوط کردم تا یکدست شد . کف تابه رو با برس چرب کردم خمیر رو داخل قیف ریختم و طرحمو کشیدم . تابه رو روی حرارت کم گذاشتم چند دقیقه تا طرحم خودشو بگیره و فیکس بشه. بعد کمی روغن میریزیم و برنج آبکش شده رو آروم آروم روش ریختم و در آخر با کفگیر سطحش رو صاف و فشرده کردم. روش آب روغن دادم و دم گذاشتم. البته من با برنج کته هم درست میکنم. وقتی آب برنج کشیده شد فورا خالیش میکنم داخل تابه ای که طرحمو کشیدم و دم میذارم . با برنج کته دیگه آب روغن لازم نداره. #آشپزی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#جوجه_کباب_با_طعم_زرشک #ناهار #آشپزی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#ایده 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#اوگرا_پلو ‌ گوشت 300 گرم هویج 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد برنج پاکستانی 2 پیمانه سیر، 1 غوزه نمک، ½ ق چ فلفل، ½ ق چ ‌ در قابلمه‌ای کمی روغن بریزید و گوشت را به آن اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید تا نیم‌پز شود. پیازها را ریز کنید و همراه گوشت سرتفت دهید. هویج‌ها را باریک خلالی کنید، و وقتی گوشت و پیاز خوب تفت خورد و آب آن کشیده شد آن‌ها را اضافه کرده و از این مرحله به بعد اصلا هم نزنید که ترتیب و ترکیب مواد به هم نخورد. یک غوزه سیر را به صورت کامل وسط ظرف و وسط هویج‌ها قرار دهید و مجددا درب ظرف را ببندید. برنج‌ها را خوب با آب ولرم بشویید و سپس روی هویج‌ها بریزید و روی آن سه‌ونیم پیمانه آب جوش بریزید. وقتی آب جوش در ظرف کاملا جوشید، فقط برنج را از کناره‌های قابلمه جمع و به وسط قابلمه بکشید و به صورت گنبدی کنید. سپس برنج را دم کنید و وقتی دم کشید آماده سرو است. نکته: برای زودپز شدن گوشت، پوست روی گوشت را بگیرید که به این کار گرفتن دمار می‌گویند. دمار لایه نازکی روی گوشت است که برداشتن آن به پخت سریع‌تر گوشت کمک می‌کند 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#فیلم_آموزشی #فیلم_کیک_مادلن 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#ایده 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

خوشگل خانمها شما با سبزی خشک قورمه سبزی پختید ؟! من از مامانم یاد گرفتم مامانم حدودا یک سالی میشه که قورمه سبزی هاشو حتی کوکو سبزی رو با سبزی خشک میپزه وخیلی عالی و خوشمزه میشه 🤗🤗🤗 من هم فقط تجربه خودمون را میگم شما هم از تجربه خودتون بگید چطوری قورمه سبزی را می‌پزید؟ 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#چیپس دوبلکس و خونگی😋 مواد لازم: . • سیب‌زمینی • نشاسته ذرت • خلال دندان یا سیخ چوبی کوچیک • نمک و فلفل 🥔 این سیب‌زمینیا علاوه براین‌که کریسپی و خوشمزه‌ان بخاطر ژیگول بودنشون برای دیزاین و تزیین عالین 🥔 امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#فیلم_آموزشی #فیلم_تزیین_یخ_تزیینی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

هرچی سوپ ایرانی تاحالا خوردید بزارید کنار چون این سوپ با تصوراتتون خیلی فرق داره دستور سوپ گوجه و سبزیجات:(حدود۳نفر) ۱-سبزیجاتتون حتما تازه باشه، به ۸ تا گوجه،۲ تا فلفل دلمه ای رنگی، ۲ تا پیاز سفید و دوتا پیاز بنفش کوچیک و یه دسته ریحون تازه نیاز داریم. ۲- دوتا پیاز سفیدارو نگینی میکنیم و با روغن تفت میدیم تا یکم سبک بشن. ۳-گوجه و فلفل دلمه ای و پیاز بنفشا و ریحون ها رو درشت خرد میکنیم و میریزیم کنار پیازای تفت داده و میره تو فر تا کبابی بشه برای حدود ۴۰ دقیقه.(حتما روشو بپوشونید که خشک نشه) ۴- سبزیجات کباب شده رو از داخل میکسر میریزیم و میکس میکنیم. ۵- یک پیمونه آب مرغ یا مخلوط عصاره ی مرغ و آبجوش رو بهش اضافه میکنیم و میتونیم ۵ دقیقه بزاریم رو حرارت تا یه قل ریز بزنه . ۶- نمک و فلفل میزنیم و سوپ ما آماده ست. ۷- این قسمت دلبخواهیه که برای تزیین میتونید یکم خامه رو با شیر رقیق کنید و روی سوپتون بریزید. ۸- و نون تست رو تست کنید که کامل کریسپی و ترد بشه و دوتا پنیر ورقه ای هم وسطش بزارید و با سوپتون نوش جان کنید 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

•غذای جدید😍• ی پیشنهاد خوشمزه و آسون😋✌️ ~❤️ مواد لازم: کدو سبز 5 عدد 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 1 لیوان کوچک بلغور ریز (پودر سوخاری هم میتونی استفاده کنی) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی کمی کمتر از نصف لیوان کوچک روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک ~❤️برای سس: 1.5 لیوان آب 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ~❤️ برای سرو کردن: ( ماست سیر+ پودر فلفل+ کره ) 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

•توپک سیب زمینی و تُن ماهی😋• اگر تن ماهی دوست داری این ترکیب جذاب رو از دست نده🥰 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

هایدا پرطرفدارترین ساندویچ مواد لازم : سس هایدا نون باگت ژامبون مواد سس : مایونز ۳ تا ق کچاپ ۱ ق غ خردل ½ ق غ آب خیارشور ۱ ق فلفل سیاه، آویشن گوجه گیلاسی چیپس خلال شکر ۱ ق چ خیارشور کاهو 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

•زرشک پلو با مرغ فوری و مجلسی🍗• حتما این مدلشو امتحان کن میدونم عاشقش میشی 🥹🤌🏻 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

پفک خونگی😍 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

•کتلت🧆• این راحتترین کتلته که خیلی سریع درست میشه😋 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

•غذا عربي😋• ~❤️ادويه ها : نمك /فلفل /زردچوبه /برك بو /هل / چوب دارچين و كمي زيره ~❤️سس مرغ : روغن زيتون پودر يا خود زنجبيل يك ق رب سويا سس اگر نداشتيد نمك با يك ق سركه پاپريكا 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

کباب ترش گیلانی😍😋 موادلازم: گوشت چرخ کرده300 گرم🥩 گردو 80 گرم رب انار ترش یا ملس یک قاشق سبزی معطر شامل چوچاق و کوتکوتو 1/5 ق☘️ رب گوجه نصف ق🥫 گوجه رنده شده یک عدد🍅 پیاز رنده شده دو عدد🧅 سیر سه حبه🧄 نمک فلفل زردچوبه و روغن🧂 گوجه دو عدد🍅 طرزتهیه: گوشت و با پیاز و نمک و فلفل حسابی ورز میدیم و به اندازه ی گردو قلقلی میکنیم و سرخش میکنیم میذاریم کنار. یه پیاز رنده شده رو با روغن و زردچوبه سرخ میکنیم و بهش سیر اضافه میکنیم و گردوی سابیده،یه مقدار که گردو تفت خورد رب انار و سبزی معطر و اضافه میکنیم. اگه سبزی معطر گیلانی نداشتید بجاش از گشنیز و پونه و جعفری استفاده کنید ولی مسلما سبزی گیلانی خوش عطر تره. تو سس مون رب گوجه و گوجه رنده شده میریزیم ونمک و آب میذاریم رو حرارت تا غلیظ بشه حدود نیم ساعت. آب زیاد تو سس نریزید.کوفته ها رو به سس غلیظ اضافه کنید و کنارش گوجه سرخ شده میذاریم و بعد نیم ساعت آمادس 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

مرغ ترش شکم پر😍😋 مواد لازم : زرشک 🍇۲ ق غ رب انار ۳ ق غ پیازچه🌱 ۴ ساقه آب لیموترش🍋 ۲ ق غ جعفری خرد شده☘️ ½ لیوان روغن زیتون🫒 ۲ ق غ گردو مقداری نمک، فلفل🌶🧂 مواد سس : زعفران💛 پیاز🧅 ۱ عدد رب گوجه🥫 ۱ ق غ نمک، فلفل🧂🌶 زردچوبه 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

تاکو با نون لواش😍😋 مواد لازم: پیاز🧅 قارچ🍄 گوشت چرخ کرده🥩 فلفل دلمه🫑 رب 🥫 آویشن،نمک و فلفل🧂🌶🍃 پنیر پیتزا🧀 نون لواش 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2