#نان_شکری 🥐 😋 ▫️آرد 500 گرم ▫️شیر 200 میلی لیتر ▫️50 گرم شکر ▫️50 گرم روغن ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️نمک 4 گرم ▫️7 گرم پودر خمیرمایه ‌ 🔸کمی شکر،خمیرمایه،کمی شیر گرم رو در یک لیوان باهم مخلوط کنید و درشو بزارید به مدت یک ربع بمونه. در کاسه ایهمه مواد باقیمانده رو اضافه کنید. لیوان رو هم خالی کنید و آرد رو کم کم اضافه کنید و خمیر حاصل رو ورز بدید. روی کاسه رو با پارچه بپوشانید و در جای گرم حداقل یک ساعت استراحت بدید.بعد پف خمیر رو بگیرید. خمیر رو ورز بدید. به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.‌ با روغن و زرده رومال کنید، سپس شکر را بپاشید و یک نان طبق فیلم فرم بدید. در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#رانی_زردآلو 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

•آیس پک شکلاتی🍫• یکی از نوشیدنی های راحت و خوشمزه هستن🤩 『 J‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌O‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌i‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌N‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍕 @ashpazdeli 』

طرز تهیه: بیسکوییتها را با کاکائو را داخل غذاساز بریزید و پودر کنید . موزها را هم در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. پودر بیسکوییت را با پوره موز ترکیب کنید تا یکدست شود و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود. برای خامه، پنیر خامه ای را با کمی پودر قند مخلوط کنید تا یکدست شود میتوانید از خامه قنادی جایگزین پنیر خامه ای استفاده کنید. مواد خمیری را از یخچال خارج می کنیم و بین 2 ورق کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنید. روی آن را خامه بکشید و نارنگی های پوست کنده را روی لبه بچینید میتوانید جایگزین نارنگی از موز استفاده کنید. مثل ویدیو محکم به شکل رول بپیچید و حداقل 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. در صورت تمایل با شکلات آب شده تزئین کنید و برش بزنید و لذت ببرید! نوش جان 『 J‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌O‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌i‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌N‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍕 @ashpazdeli 』

#کیک_یزدی😍😋 تخم مرغ…..۳ عدد شکر…..۱پیمانه گلاب…..۱/۴ پیمانه ماست…..۳قاشق غذاخوری ارد…..۲پیمانه روغن….۲/۳ پیمانه هل…..نصف قاشق چای خوری عسل یا شربت بار…..۱قاشق غذاخوری بکین پودر…..۱قاشق مرباخوری تخم مرغ با وانیل با شکر با همزن بزنید. بعد ماست ،روغن،هل و گلاب را اضافه کنید.با همزن بزنید،بعد عسل را اضافه کنید.بکینگ پودر را به ارد اضافه کنید.داخل مواد بریزد.خوب مخلوط کنید.داخل قالب کاغذ کیک یزدی بزارید.دو سوم قالب را پر کنید.چاقو را داخل روغن بزنید روی کیکا یک بعلاوه بزنید.بعد کنجد بریزد.فر را با درجه ۲۲۰ یک ربع گرم کنید.قالب را با درجه ۲۲۰ بمدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کامل گنبدی بشه.بعد ۱۰ دقیقه بعدی با درجه ۱۷۰ بزارید کیک بماند تا مغز پخت بشه 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

‍#شیرینی_گل_مینا 🥯 😋 کره 200گرم رنده پوست لیمو 1 ق چ پودر قند 100گرم پودرکاسترد 4 ق س نشاسته ذرت 1 ق غ وانیل مقداری ارد 250تا 300گرم بکینگ پودر یک دوم ق چ زرده تخم مرغ 1 کره وپودر قند وپوست لیمو.رو زده تاحجمش دوبرابر بشه زرده رو اضافه کرده و بعد نشاسته ذرت ارد کاسترد و بکینگ پودر رو الک کرده اضافه میکنیم و هم میزنیم با لیسک.اگه خمیر چسبناک بود ارد اضافه نکنین چند دقیقه بزارین یخچال سفت میشه بعد خمیر رو من دوقسمت کردم وبه یه قسمت پودرکاکایو زدم بعدم با کاتر گل مینا قالب زدم در فر درجه صدوهفتاد به مدت یکربع 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

خاچاپوری😌 مواد لازم : آرد ۱ کیلو خمیر مایع ۱۰ گرم شکر ۵ گرم نمک ۱ ق چ روغن ۶ ق غ آب ولرم ۵۰۰cc پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

۴ لقمه خوشمزه، آسون و مقوی😍😋 لقمه نون و پنیر : ترکیب پنیر، گوجه، خیار، گردو شکلات صبحانه و موز : فندق خرد شده، مارمالاد توت فرنگی تخم مرغ و زیتون : با خیارشور و گوجه کره بادام زمینی و‌ عسل : کشمش، گردو، بادام خرد شده 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

قلیه ماهی اصل جنوب خیلی خوشمزس🐟🌿 مواد لازم : ◗ ۱ عدد پیاز رنده شده ◗ ۴-۵ حبه سیر ◗ ۱ عدد فلفل تند ◗ سبزی قلیه سرخ شده ◗ فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ ۲ لیوان آب ◗ ماهی شیر ◗ تمبر هندی ◗ سبزی قلیه ترکیب گشنیز و شنبلیلس مثلا من ۴۰۰ گرم سبزی پاک شده گشنیز و ۱۰۰ گرم شنبلیله زدم ◗ اگر تمیر هندی نداشتید رب انار یا آلو بزنید ◗ نمک به خورشت زیاد نزنید چون اگر تمبر هندی میزنید نمک اونم زیاده غذا شور میشه 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

سس کچاپ بازاری☺️🍅 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

ترشی بادمجون با عطر و طعم محشر🍆💦 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

یه صبحونه جذاب و خفن با اسفناج🥚🌿 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2