سلام سلام اینم از یه #دسر خیلللللللی خوشمزه و فوری که فقط با دوقلم مواد درست شده 🌺 به چی احتیاج داریم :👇 ۲عدد موز شکلات ساده و‌تلخ به دلخواه میتونید مقداری بیسکوییت خرد شده هم بریزید حتما امتحانش کنید که طعم مخملی و‌خوشمزه ای داره 😘🤌 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

من هر وقت مهمون دارم این سس جذاب رو برای سالادام درست میکنم همه هم عاشقش میشن . شمام امتحانش کنید. یه #سالاد ساده و خییییلی خوشمزه ولی رژیمی با یه سس خیلی ساده. عشق کنید. من توی این سالاد کاهو_ خیار_ گوجه_ تربچه_ پیاز قرمز_ هویج_ و پنیر مدادی کالین ریختم. ترکیباتش رو هر چیزی که دوست داشتین اضافه یا کم کنین. 🔺سس: روغن زیتون _ آبلیمو (نصف مقدار روغن زیتون) یه قاشق ادویه سالاد_ یه نصفه قاشق سس خردل_ نمک و فلفل به دلخواه. 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

این #صبحونه ی ساده و خوشمره #پیتزایی رو حتما امتحانش کن کوکتل ( هات داگ،پپرونی،سالامی،سوجوک و هرنوع سوسیسی که دوس داری) تخم مرغ فلفل دلمه ای یا فلفل کاپری کره پنیر پیتزا میتونید از قارچ هم استفاده کنید روش سبزی معطر یا ادویه ی ایتالیایی و‌تمام نوش جونتون 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

به نظرم یه بار واسه مهمونیا این پلوی جذاب چند رنگ رو درست کنید ببین چقدر خوششون میاد😋 مواد لازم : زعفران آب لبو یا آلبالو فویل ۲ تا شوید 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

بندری ساندویچی که همه دوسش دارن 😋 اینبار باهم ورژن سالمشو درس کنیم 🤤 مواد لازم برای ساندویچ ۳نفر یک طرف سینه مرغ دو ق غ فلفل دلمه خورده شده دوتا پیاز پزرگ فیله یه دونه گوجه ۵عدد قارچ رب گوجه یک ق غ ادویه نمک یک چهارم ق چ پاپریکا یک سوم ق چ زردچوبه نصف ق چ فلفل سیاه به میزان دلخواه مواد طعم دار کردن مرغ سس خردل یک ق غ سر پر آب لیمو یک ق غ زست لیمو یک چهارم ق چ سیر یا حریره سیر نصف ق چ فلفل سیاه یک سوم ق چ سس تند نصف ق چ نمک یک سوم ق چ برای فیله کردن گوجه پوستش رو بگیرید خورد کنید برای زست لیمو فقط قسمت سبز یا زرد لیمو رو رنده کنید اصلا قسمت سفید رو نریزید 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

رول نیویورکی، شیرینی سه سوته😍 تا چایی دم ‌میکشه این شیرینی‌های خوشمزه رو درست کن و حسابی ازش لذت ببر مواد لازم : کره ۵۰ کرم خمیر هزارلا ۱ بسته شکلات صبحانه یا گاماش 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

سه مدل پیاز کنار غذایی🧅 به نظر من کنار بعضی از غذاها مخصوصا  غذاهای کبابی و قورمه سبزی😎 مدل اول : پولیبر ۱ ق چ پیاز قرمز ۱ عدد سس انار ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سماق ۲-۱ ق غ نمک، فلفل مدل دوم : پیاز بنفش سماق ۱ ق غ لیموترش ۲ ق غ نمک، فلفل مدل سوم : جعفری ۳ ق غ پیاز بنفش ۱ عدد لیموترش ۲ ق غ نمک، فلفل 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#لازانیا 🫔 😋😍 🔸دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻 در رابطه با بشامل هم پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه، شیر هم باید سر‌د باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه) قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️ دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه. از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن تا خودشو بگیره ‌و وا تره 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

خورشت ترشی قورمه خورش ترشی قورمه یا قورما یه خورش اردبیلی که خیلی خیلی خوشمزه و خوش خوراکه . برای ۳ نفر گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه پیاز ۱ عدد آلوچه به میزان دلخوان نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران به میزان لازم رب گوجه به میزان لازم پیاز داغ ۲ تا ۳ ق غ (در صورت دلخواه) لوبیا رو از قبل خیس کردم . پیاز رو خرد کردم و کمی تفت دادم و بعد گوشت خورشتی رو بهش اضافه کردم و کمی تفت دادم و کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردم و بعد کمی تفت رب گوجه اضافه کردم و یه کم تفت دادم و بعد یه مقدار آب ریختم و گذاشتم بپزه . وقتی گوشت نیم پز شد لوبیا رو آبش رو بیرون ریختم و داخل خورش ریختم ، اگه از قبل خیس نکردین دوبار بجوشونین و آبش رو بریزین بیرون و بعد داخل خورش بریزین . بعد نیم ساعت اواخر پخت هم آلوچه ها رو که از قبل خیسونده بودم داخلش ریختم ، نمک و زعفران رو هم ریختم . من قبلا پیاز داغ داخلش نمی ریختم این بار حالا ریختم براساس ذایقه است . گذاشتم خورشتم جا بیفته و بعد آماده سرو . 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

ساندویچ سرد سه سوته🥰 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#غذای_نونی 😍😋 ۳ ق.غ ماست، ۱/۵ لیوان آب ولرم، ۱۰ گرم خمیرمایه ی فوری، 1ق.م شکر، ۵ الی ۶ لیوان آرد 🔴تمام مواد رو با هم مخلوط کنید ورز بدید روش رو بپوشانید ۲ ساعت تا عمل بیاد به خمیر شکل بدید ( مثل ویدئو ) روش آرد بپاشید با چاقو روش خط بندازید ۳۰ دقیقه اجازه بدید داخل سینی استراحت کنه در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه اجازه بدید بپزه . ✔ مواد تانتونی : 1 کیلو سینه ی مرغ، روغن آفتابگردون، پودر فلفل قرمز، نمک 🔴 مرغ رو خرد کنید داخل روغن کم تفت بدید ادویه و نمک رو اضافه کنید کمی آب اضافه کنید تا بپزه از روی شعله بردارید نانها رو از وسط برش بدید داخل روغن مرغ فرو کنید سپس از مواد مرغ داخلش بریزید میتونید پیاز خرد شده به همراه سماق و جعفری خرد شده هم داخلش بزارید 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

پودینگ شکلاتی فقط با ۴ قلم مواد🍫 مواد لازم : شیر ۱.۵ لیوان نشاسته ذرت ۴ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ شکر ۴ ق غ 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

قلیه ماهی جنوبی🤤 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

سالاد شاورما🥗 مواد لازم : کاهو خیارشور سیب زمینی فیله یا سینه مرغ روغن زیتون پیاز بنفش سماق 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

اینم یه دمنوش ساده و فوری که همه چیزشم در دسترستون هست🥰 عطر و طعمش فوق العادس درست کنید و لذت ببرید مواد لازم : زعفران گل محمدی سیب ۳-۲ برش گل گاو زبون زنجبیل 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

کراکت مرغ😍 مواد لازم : آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد پنیر پیتزا ۱ لیوان پودر آویشن ۲ ق چ پودر سوخاری ۱ لیوان سینه و ران مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد پودر سیر ۱ ق چ نمک ۲ ق چ پاپریکا ۱ ق فلفل سیاه 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

دلمه پیاز غذای معروف اسپانیایی 🥩🧅 پیاز هویج کرفس گوشت رب 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

دسر شکلاتی🎂 مواد لازم : پتی بور ۱ بسته شیر ۲/۵ فنجان نشاسته ذرت ۲ ق غ پودر کاکائو ۴۰ گرم شکلات ۸۰ گرم شکر ۴ ق غ لایه شکلاتی : خامه ۱۰۰ گرم شکلات ۱۰۰ گرم 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

خورشت آلوچه😑 مواد لازم : مرغ پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد آلوچه جنگلی آلو بخارا زردچوبه نمک 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

غذای ایتالیایی🇮🇹 عمرا این مدلی خورده باشی مواد سس گوشت : فلفل قرمز ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ سیب زمینی ۴ عدد نمک، فلفل سیاه پنیر موزارلا پیاز ۱ عدد آب ۱ لیوان رزماری 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#تیرامیسو با تیتاپ نوستالژی 😍🥨 تی تاپ قهوه خامه صبحانه شیره انگور یا البالو 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#نخود_پلو خوش عطر و طعم مجلسی 🤤🫛 نخود فرنگی برنج آبکش تره جعفری گشنیز شوید برگ‌ سیر‌ یا سیر رنده شده انارویج ( اختیاری ) نمک کره محلی زعفران #ناهار #پلومخلوط #آشپزی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2