39.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کاچی یه دسر مقوی سنتی که مناسب نذری دادن هم هست 👌😊
https://eitaa.com/ideal_cake_home
خواهش میکنم دوستان عزیزم 🌹🙏
الهی شکر که همچین دوستان گلی همراهمون هستند 😍🌹
https://eitaa.com/ideal_cake_home
خداروشکر که آموزش ها براتون مفید بوده 😊😍
نظرات شما انگیزه ی ما رو بالا میبره تا بتونیم برای شما بهترین باشیم 🙏🌹😍
https://eitaa.com/ideal_cake_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_انجیری 😋😍
این یه کیک پایه هست که روش میتونی میوه دلخواهتو بچینی!
فقط دقت کن زیاد سنگین نباشن میوه ها!!
آبدار نباشن!و ترش هم نباشن!!
از مربا هم میتونید استفاده کنید😍
کیک میوه ای🍒
مواد لازم:
تخم مرغ………..۴ عدد
شکر………….۱ و ۱/۴ پیمانه
وانیل…………۱/۴ ق چ
ماست……….۱ پیمانه
روغن مایع……….۲/۳ پیمانه
گلاب……….۱ ق س
پودر هل………..۱/۴ ق چ
بکینگ پودر………۲ ق چ
آرد سفید……….۲ پیمانه
میوه دلخواه………..به مقدار لازم
.
قالب سایز ۲۲ سانتی را چرب کرده و کاغذ روغنی می اندازیم.
مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قرار میدهیم تا کیک کاملا بپزد.
بعد از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب خارج میکنیم.
از میوه های له شده و آبدار استفاده نکنید❌
۹)میتوانید از مربا هم استفاده کنید که من یکبار امتحان کردم عالی شد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_سیب_معصومه
.
پای سیب در هر صورت که باشه کلی طرفدار داره عطر دارچین و طعم سیب توش غوغا می کنه 😍😋.
این مدل کیک پای رو هم می تونین توی قالب های مافین و کاپ کیک درست کنین . هم می تونین مثل من توی قالب بزرگتر درست کنین .
من قبلا هم توی قااب مافین براتون گذاشته بودم . این بار توی یه قالب ریختم .
آرد سفید ۱۵۰ گرم (یک لیوان)
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
شیر ۸۰ میلی (یک سوم لیوان)
شکر ۱۱۰ گرم (نصف لیوان)
روغن مایع ۳۵ گرم ( ۶ ق غ )
بیکینگ پودر ۵گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ق چ
سیب ۱ یاعدد
دارچین ۱ ق م
پودر قند ۲ ق غ
همه مواد یک ساعت قبل بیرون یخچال قرار بدین .
کره و شکر را با همزن خوب زدم . بعد تخم مرغ ها رو تک تک اضافه و هر کدام رو یه دقیقه با همزن زدم ، وانیل رو هم ریختم . روغن را هم اضافه کردم کمی با همزن زدم . آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم ،نصف آرد و نصف شیر رو ریختم و با لیسک یا قاشق هم زدم . مابقی شیر و آرد رو هم اضافه کردم و هم زدم .
سیب را پوست گرفتم و نازک ورقه ای کردم .
داخل قالب ۲۰ سانت نصفی از مواد رو ریختم و روش پودر قند و دارچین الک کردم و سیب ها رو به دلخواه چیدم و بعد مابقی مواد رو ریختم . می تونین خود سیب ها رو هم داخل پودر قند و دارچین بغلتونین و بچینین هیج فرقی نداره .
فر رو از یه ربع قبل روشن کردم و قالبم رو در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط قرار دادم .
اگه از قالب های کوچیک بخواید استفاده کنید تایم پخت به ۲۰ تا ۲۵ دقیقه می رسه .
روش رو شابلون قرار دادم و پودر قند الک کردم .
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_خامه_ای👩🍳
تعدادی سیب زمینی کوچک رو
از وسط برش بزنین و داخل قابلمه ی آب بریزین تا بجوشه
یک قاشق نمک ،بعد از اینکه نیم پز شد از روی حرارت بردارین داخل تابه روغن بریزین و یک عدد پیاز خرد شده رو تفت بدین وقتی طلایی شد دو حبه سیر خرد شده اضافه کنید
پیاز ها رو از داخل تابه خارج کنین
یک قاشق کره ،
سیب زمینی ها رو از قابلمه به تابه منتقل کنید پودر سیر
آویشن
پاپریکا
پولبیبر و لیمو فلفلی اضافه و حسابی تفت بدید
100 گرم قارچ خرد شده
بعد از اینکه پخته شد،
صد گرم خامه و پیاز داغ ها رو اضافه ویکدست کنین مقداری شوید رو خرد
ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Ashpaz_baas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍کیک ماستی پفکی و نرم😍😋
مواد لازم:
۳ تا زرده تخم مرغ🥚
۳ تا سفیده تخم مرغ🥚
ماست ۶۰ گرم🍶
روغن ۴۰ گرم🥃
50گرم آرد🥡
۸ گرم نشاسته ذرت 🌽
چند قطره سرکه سفید🍇
۳۵ گرم شکر🍚
اول از همه ، زرده تخم مرغ ماست و روغن مایع رو توی یک ظرف باهم خوب مخلوط کنید.
سپس
آرد و نشاسته ذرت رو بهش اضافه کنید و به شکل Z هم بزنید
توی یه ظرف دیگه ۳ تا سفیده تخم مرغ روهمراه چند قطره سرکه سفید هم بزنید ، در حین هم زدن طی سه مرحله ۳۵ گرم شکر روهم اضافه کنید .
به هم زدن ادامه بدین تا حسابی کف کنه.
وبعدش نصف سفیده تخم مرغ رو به موادی که داخلش زرده تخم مرغ بود اضافه کنید و به شکل یک نواختی هم بزنید .
نصف دیگه سفیده روهم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید.
مواد رو تو ی قالب ۱۵ سانتی بریزید.
مثل تصویر قالب رو یه تکونی بدید
فر رو رو از قبل گرم کنید
ابتدا در دمای ۱۴۵ به مدت ۱۰ دقیقه بپزه
بعدش
سریع درش بیار و ۲ تا برش سطحی بزن و
۳۰ دقیقه دیگه بذار بپزه
🌟
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اگر به فکر شادابی و سلامت پوست خود هستید از فلفل دلمه ای استفاده کنید.
چون حاوی بهترین خاصیت های ضدچین و چروک برای پوست شما می باشد و موجب جوانسازی پوستتان خواهد شد.
#فلفل
🍒 @Fruit_veg
.
دوستان عذر خواهم که این چند روز فعالیت کمتری داشتم 😌
آخه الان اومدیم شهرخودمون☺️😍
.
43.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
اینم از باغ های سیب روستا 😊
واقعا همه چیز عالی آب و هوا طبیعت و...👌
جاتون سبز 😍😊
.
#_کیک_پرتقالی
مواد لازم :
تخم مرغ : دو عدد
آب پرتقال : نصف لیوان
شکر : یک لیوان
روغن مایع : یک سوم لیوان
آرد سفید : یک و نیم لیوان
وانیل : نوک قاشق
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
رنده پوست پرتقال بدون سفیدی : یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
ابتدا پوست پرتقال را رنده نمایید، توجه کنید که نباید از قسمت سفید پوست پرتقال استفاده نمایید، زیرا ممکن است کیک شما تلخ شود. سپس آب پرتقال ها را بگیرید و در ظرفی جداگانه بریزیدبعد از گذشت نیم ساعت که مواد اولیه خارج از یخچال بود، شروع به پخت کیک پرتقالی می کنیم، برای شروع تخم مرغ ها، شکر، وانیل و رنده پوست پرتقال را مخلوط کرده و حدود پنج دقیقه با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود.
روغن مایع را اضافه نموده و کمی هم بزنید و بعد از آن آب پرتقال طبیعی را اضافه کنید و مجددا با همزن هم بزنید. نیازی به هم زدن زیاد نیست، همین که مواد با هم مخلوط شده و یکدست شوند کافی است. همزن را کنار گذاشته، آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و بعد از الک نمودن به مواد اولیه اضافه نمایید و با قاشق هم بزنید. هم زدن بیش از حد باعث می شود پف کیک کم شود. پس بهتر است هم زدن را تنها تا زمانی که مواد یکدست شوند ادامه دهید.حال کف و دیواره های قالب را با روغن نباتی چرب نموده و آرد پاشی کنید و مواد کیک را داخل قالب بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه در فر با درجه ۱۸۰ قرار دهید.
صبر کنید تا خنک شود و سپس آن را از قالب خارج نمایید و سرو کنید .
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
@cake_iw.🧁🍬 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بالشتک_عسلی👩🍳
نصف پیمانه اب ولرم
یک چهارم پیمانه کره ذوب شده
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری وانیل شکری
یک چهارم قاشق مرباخوری سرکه
1 قاشق غذاخوری شکر.
خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری
2 پیمانه (بستگی به نوع ارد داره شاید بیشتر ارد ببره تا جایی که خمیر نرم بدست اورید)
کمی نمک.
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
@cake_iw.🧁🍬 .