نوڪر فقط بہ نوڪرےاش فڪر مےڪند
وقتے حسینِ فاطمہ #ارباب مےشود
#السلام_علیڪ_یا_ثـارالله🥀
#صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله 💔
التماس دعا 🙏
سلام همراهان کیک خانگی ایدهآل 🌹
صبحتون از این زاویه خوشمزه بخیر 😋🌱
#کیک_آلبالو 🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش جالب برای تقسیم کردن کیک🍰 🍽
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #حلوا_شیر
با دستور گلنوش بانو 🌹
اگه دنبال یه حلوای لطیف و بی دردسری😌 بیا پایین👇👇
✅مواد لازم:
آرد سفید یا گندم یک پیمانه
شکر یک پیمانه
کره ۱٠٠ گرم
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
گلاب ۱/۳ پیمانه
شیر سرد ۲ پیمانه
پودر زعفرون نصف قاشق چایخوری
پودر هل نصف قاشق چایخوری
📌 شیر حتما باید سرد باشه تا به حلوا شوک بده و حلوا جمع بشه .
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌حواسمون به بکینگ پودر زندگیمون باشه؛ 🥲🍃
با تشکر از همکار محترممون زهرا هاشمیان🌹
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
چند مدل دیزاین حلوا میزارم برای این ایام اگر خواستید درست کنید ایده بگیرید🙂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خونگی رو با خیال رااااحت استفاده کنیم 👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_میکادو فر و همزن نمیخواد خییلی راحت ، خییلی پرطرفدار و خییلی خوشمزست ✌️
مواد لازم 🙂👇
آرد قنادی ۲۵۰گرم
آرد نخودچی ۱۰۰گرم
کره یا روغن جامد ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۲۲۰گرم
پودر قند ۱۶۰گرم
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای ۱۰۰گرم
هل ۱قاشق چای خوری
نان میکادو ۵ الی ۷ عدد
طرز تهیه میکادو 🙃👇
۱. آرد قنادی رو الک کنید و ۱۰الی ۱۵ دقیقه تفت بدید
۲. آرد نخودچی رو هم اضافه کنید و حدوداً ۵ دقیقه تفت بدید
بعد هر دوتا آرد رو دوباره الک کنید
۳. کره رو به همراه نصف میزان روغن اضافه کنید
۴. پودر قند و کاکائو رو، روی مواد الک کنید کمی هم بزنید، بقیه روغن رو کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه
۵. اگر سفت بود کمی روغن اضافه کنید اگر شل بود مجدداً آرد نخودچی اضافه کنید
۶. مواد را از روی شعله بر دارید وقتی از داغی افتاد (سرد نشه) روی نون میکادو بریزید و صاف کنید
۷. این کار رو از ۵ تا ۷ تا نون میکادو میتونید تکرار کنید
۸. بعد یه جسم سنگینی روی اون قرار بدید و حدوداً نیم ساعت اجازه بدید مواد بهم بچسبه
۹. شکلات تخته ای رو (با ۱ ق غ روغن مایع) بنماری کنید و روی سطح نون صاف کنید و بعد رده شکلات سفید بنماری شده رو طبق فیلم بریزید🙂
۱۰. به دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید 😋😍
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین حلوا
برای ماسوره زدن باید حلوایی انتخابی کنید که خیلی لطیف باشه ،
ماسوره استفاده شده برای این تزیین ، ماسوره شماره ۱۹۵ و ماسوره 1M هست ، به جای ماسوره 1M از ماسوره 2d هم میتونید استفاده کنید .
و نکته اخر اینکه قیف رو پر نکنید حلوا چربه و فشار دست باعث میشه ماسوره بزنه بیرون ، قیف رو در حد یکی دو قاشق پر کنید تا برای ماسوره کاری تسلط داشته باشید
https://eitaa.com/joinchat/1602027837Cc3ec8fd6b5
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای اهل حرم منتظر یار نمانید
چشمان به ره مشک علمدار نمانید
با خونِ جگر دیده به رخسار بشویید
دلبسته به دیدار دگر بار نمانید..💔