41.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ایی 😋😋❤️
اونم خونگی و اونم بدون فر دیگه آخرشه😍👍
من هرچی از تردی نونش و لذیذ بودن شیرینیش نسبت به نون خامه ایی قنادی بگم کم گفتم🙈
مواد لازم👇
آرد ۱۲۵ گرم معادل یک پیمانه
کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم
آب ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه نیمه آماده قنادی (ترجیحا مارک کولاک😁🤫) ۵۰۰ گرم
تمام مراحل دقیق توی فیلم اجرا و توضیح داده شده بچه ها
نکات مهم👇
✅همیشه برا کیک و شیرینی هاتون از آرد سه صفر استفاده کنید
✅برای پیمانه از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد شیرینی پزی استفاده کنید
✅درجه فر از قبل گرم شده رو تا ۱۵ دقیقه اول که نون خامه ایی میذارید داخلش، بذارید روی دمای ۲۰۰ بعد از اون ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ بپزید.
✅قابلمه هم از قبل گرم شده باشه، وقتی نونا رو گذاشتید داخلش تا ۳ دقیقه شعله رو بلند کنید بعد ۲۵ دقیقه با شعله ملایم بپزید
✅ اگه ماسوره نداشتید با قیف هم میشه نون خامه ایی ها رو زد
✅ بعد از پخت وقتی کامل خنک شدن از کاغذ روغنی جدا کنید
✅در فر و قابلمه حین پخت نباید باز بشه.
با این دستور تقریبا ۲۰ تا نون خامه ایی دارید😍😍👍
________🎂👩🏻🍳🎂________
@dehkade_cake_home
کیک با دیزاین گل های طبیعی بسیار جذاب و خواستنی 🥰🌟
دوستان کیک هایی که رنگ مشکی هستند خامه کشی اصلیشون خامه بدون رنگ هست👌
فقط یه لایه نازک با خامه رنگی کاور شده از این بابت نگرانی نداشته باشد 😅👍
جهت ثبت سفارشات خوشمزه تون سه روز قبل در آیدی زیر هماهنگ کنید 👇👇
@Razavi_ideal
https://eitaa.com/ideal_cake_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حکایت اون دوستانی که میگن میخوام کیک پرملات باشه با فوندانت تزیین شده باشه از این رنج قیمت هم بالاتر نره 😐😅
https://eitaa.com/ideal_cake_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#کاپ_کیک*
[مواد لازم]آرد یک پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخممرغ ۲ عدد
شیر یک سوم پیمانه
روغن مایع یک سوم پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
آب جوش یک قاشق غذاخوری
*تغذیه مدرسه بچه هاتونو خودتون در منزل ، دُرُس میکنین؟؟* 😊
بله ، تا بتونم خودم آماده میکنم❤️
نه ، براشون کیک و کلوچه آماده میگیرم 😍
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت آشپزی کن😌👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مذاب_شکلاتی
#بافر #بدون_فر
تقاضای این آموزش رو زیاد داشتین😍😋
این کیک واقعااا فوق العادس حتما امتحانش کنین به خصوص شمایی که عاشق کیکهای فوق شکلاتی هستین🍫🤎
مواد لازم🥣
🔹۴ عدد تخم مرغ
🔹۱ لیوان شکر
🔹نصف قاشق چایخوری وانیل
🔹نصف لیوان روغن
🔹نصف لیوان آب ولرم
🔹۲ لیوان آرد
🔹۳ قاشق پودر کاکائو
🔹۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
🔹۱ بسته خامه صبحانه
🔹۲۰۰ گرم شکلات تخته ای
🔹۱ قاشق کره
🔹پودر کاکائو برای تزئین
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
کیک دیروز ما واسه برادر شوهرم که تو رشته حقوق قبول شد 😊🌹
خداروشکر خیلی دوست داشت و غافلگیر شد 🥰
https://eitaa.com/ideal_cake_home
.
مامان های عزیز که بچه ی کلاس اولی دارند و یا معلم هایی که واسه دانش آموزان برنامه جشن قرآن دارند میتونن از این مدل ها و یا هر مدلی که مد نظر دارند انتخاب کنند و برای ثبت سفارش بقیه هماهنگی هارو انجام بدن 😊🌹
آیدی ثبت سفارشات 👇
@razavi_ideal
https://eitaa.com/ideal_cake_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چالش جدید تولد 😁
اگر اهل کلیپ برا تولد و این قرتی بازیا هستید، بدردتون میخوره😂
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به وقت آموزش تزیین کیک 😃🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #لوف_کیک_زبرا_کرمدار 😋😍
امروز با یه کیک زبرای کرمدار اومدم پیشتون🤤نگم از دلبریش😋
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۳ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه)
روغن مایع ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
ماست به دمای محیط رسیده ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
آرد سه صفر قنادی ۲۰۰ گرم (حدود ۱ و ۱/۲ پیمانه)
پودر کاکائو ۲۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری استاندارد سرصاف)
بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری استاندارد
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری استاندارد
👈قابل حذف یا جایگزینی نیست
کرمفیل شیری یا وانیلی به میزان لازم(قابل حذف)
👈کرمفیل را از لوازم قنادی تهیه کنید
مراحل تهیه رو فیلم کامل توضیح دادم🥰❤️
✔️قالب مناسب این دستور : قالب لوف کیک ۱۰*۲۵ سانت
✔️میتوانید مواد را در قالب گرد ۱۸ یا ۲۰ سانت بریزید
✔️کف قالب کاغذ روغنی بیندازید یا مثل من قالب را با روغن جامد چرب و آردپاشی کنید
✔️کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید.
✔️دمای فر برقی یا توستر بیست درجه کمتر از دستور
✔️برای ایجاد شکاف در رویه کیک میتوانید کرمفیل روی مایه کیک مطابق فیلم پایپ کنید هم شکاف زیبایی بعد از پخت روی سطح کیک ایجاد میکند و هم ضمن پخت پایین میرود و در نهایت کیک زبرا کرمدار خواهید داشت که خوشمزگی کیک را بیشتر می کند.
✔️استفاده از کرمفیل اختیاری و قابل حذف است.
با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این آموزش روشهای مختلف نیمرو درست کردن هم داشته باشید بدرد میخوره. فقط یه مدل درست نکنید
┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Ashpaz_baash
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مجلسی تر و خوشمزه تر از مقلوبه لبنانی وجود نداره! انصافا هم خوشگله هم خوشمزه😍
مواد لازم:
پیاز ۲ عدد
بادمجون یک عدد
سیب زمینی ۱ عدد
مرغ ۵-۶ تیکه
نمک
ادویه: پودر سیر فلفل قرمز پاپریکا زردچوبه فلفل سیاه از هرکدوم نصف ق چ
نوش جان❤️