مهربونا اکه یه بار اینو درست کنی،دیگه لب به کارامل صنعتی نمیزنی، مخلوط شیر وخامه باید گرم باشه وگرنه میشه آب نبات درست کردن این کارامل سرعت عمل وحوصله میخاد😍 و چند تا نکته داره 🌞موادتو از قبل تو دمای محیط بذار 🌞تابه رو داغ کن بعد شکر بریز با شعله ملایم 🌞تا نود درصد شکرت ذوب نشده هم نزن که کارت خیلی سخت میشه 🌞 مواد روخوب هم بزن احیانا گلوله ای بود تو مواد ذوب بشه زمان بندیت درست باشه 🌞از تابه بزرگ استفاده کن مواد لازم شکر یه لیوان خامه 200گرم کره50گرم نمک یه ق. چ. خوری #بلاگر #کارامل #کارامل_خونگی #کارامل_نمکی #کارامل_شیر #کارامل_دستساز #کارامل_خامه @ideh_bano