#نکات_طلایی☀️
برای تهیه یک لوبیا پلو خوشمزه 👌😋
🎋از لوبیای ترد و تازه استفاده کنید. قبل از خرد کردن لوبیا سبز نخ کنار آن را جدا کنید.
استفاده از ادویه هایی مثل دارچین، زیره سبز، پودر کاری، پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر هل، زنجبیل و مقداری تخم گشنیز خرد شده
اضافه کردن کمی پودر لیمو عمانی و پودر گل محمدی نیز موجب می شود لوبیا پلوی شما عطر و مزه بهتری بگیرد.
🌸اضافه کردن گلاب در لوبیا پلو نیز موجب می شود تا عطر و طعم آن همانند غذاهای نذری خوشمزه و دلچسب شود.
برای درست کردن لوبیا پلو از مقدار رب کم تر و ترکیب آن با زعفران استفاده شود. این کار موجب می شود تا لوبیا پلوی شما طعم و عطر بهتری پیدا کند.
🍅 در کنار مقداری رب ،گوجه فرنگی رنده شده نیز استفاده می شود. این کار موجب می شود تا غذا طعم بهتری پیدا کند.
🧈اضافه کردن مقداری کره یا روغن حیوانی مهم ترین فوت و فن لوبیا پلو است
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
🍛
#ایده_تزئین_لوبیاپلو
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
🍃
#خواص
لوبیا سبز🎋
#نکاتی برای خرید لوبیا سبز تازه
برای خرید لوبیا سبز تازه باید دقت کنید لوبیاهای تازه و خوب باید سفت باشند و در هنگام نصف کردن صدای شکستن بدهند. هم چنین لوبیاهایی که بر پوست آنها لکه‌های قهوه ای دیده می‌شود نیز مناسب نخواهند بود.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
🍱
#کوکو_لوبیا_سبز
✍مواد لازم
لوبیا سبز: ۳۰۰ گرم
سیب زمینی: ۱ عدد بزرگ🥔
پیاز: ۱ عدد متوسط🧅
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ :۴ عدد🥚
آرد :۲ قاشق غذاخوری
مغز گردو (اختیاری): ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی🧂
زردچوبه و روغن به مقدار کافی
✍طرز تهیه
🎋لوبیا سبز به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقیقه بپزد.
سیب زمینی را به صورت حبه ای ریز خرد می کنیم، سپس با آب سرد می شوییم.
🥔سیب زمینی ها را سرخ می کنیم. در ادامه لوبیا سبز پخته شده را نیز آبکشی می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا آب آن به طور کامل کشیده و تبخیر شود.
🧅 پیاز را به صورت نگینی ریز خرده و به تابه اضافه می کنیم. پیاز را در حدی تفت می دهیم که فقط نرم شوند، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم.
🥚پس از اینکه مواد آماده شدند، آنها را کنار می گذاریم تا خنک شوند. در ادامه تخم مرغ را درون یک کاسه می شکنیم.
🥡آرد و مغز گردوی خرد شده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تخم مرغ ها اضافه کرده و ترکیب می کنیم.
پس از اینکه مخلوط لوبیا سبز خنک شد، آنرا به تخم مرغ ها اضافه کرده با هم ترکیب می کنیم.
🥘و موادکوکو را در تابه ای که روغن آن داغ شده ریخته و دوطرفش را با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
🍃
#ایده
#تزئین_کوکو_لوبیاسبز
ترکیب دلنشین غذا، هنر و زیبایی👌
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
🏡
#ترفند
#روش_فریزکردن_لوبیاسبز 🎋
لوبیاها را با آب سرد بشویید و انتهای آن را بچینید.
لوبیاها را درون آب در حال جوش بریزید و بسته‌به کوچک یا بزرگ‌بودن لوبیاها، دو الی سه دقیقه صبر کنید.
یک کاسه آب سرد با تکه‌های یخ آماده کنید و لوبیاها را بلافاصله به مدت ۳ دقیقه درون آب یخ قرار دهید.
با آبکش، آب لوبیاها را بگیرید.
لوبیاها را درون کیسه‌های فریزر قرار دهید و تا جای ممکن هوای آن را بگیرید. اگر می‌خواهید لوبیاسبزها به هم نچسبند، آنها را روی یک کاغذ شیرینی به مدت دو ساعت در فریزر بگذارید و سپس بسته‌بندی‌شان کنید.
❗️ دقت کنید که بیشتر از ۶ الی ۸ ماه، لوبیا سبز را در فریزر نگه ندارید.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥙
#سالاد_لوبیاسبز
✍مواد لازم
لوبیا سبز آبپز شده 🎋
سیب زمینی پخته شده 🥔
هویج پخته شده🥕
پیازچه
ژامبون
سیر🧄
سس مایونز به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه مطابق ویدئو 😊
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------