15.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
#کتلت_گوشت_بادمجان
بادمجان : ۳عدد متوسط
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
سیر رنده شده : ۲ حبه
پیاز رنده و آب گرفته:۱ عدد بزرگ
آرد :۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و روغن به مقدار کافی
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥘
#خوراک_سبزیجات
🍆🍅🧅🫑
بدون گوشت
سه سوته هم آماده میشه
خیلی هم خوشمزه میشه 😋
هم با برنج
هم با نون میشه سرو کرد☺️
بادمجان🍆
گوجه‌فرنگی🍅
فلفل دلمه🫑
پیاز🧅
سیر🧄
جعفری🍀
ادویه 🧂
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
14.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐠
#چلو_ماهی
✍مواد لازم :
فیله ی ماهی 🐟
شیر🥛
پیاز🧅
ادویه ی مخصوص ماهی
آرد🥡
نمک وفلفل سیاه 🧂🌶
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐠
#ترفند
روش جدا کردن #پوست_ماهی
بدون نیاز به چاقو و در کمتر از یه دقیقه، پوست ماهی رو به همین راحتی جدا کن.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
.
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐠
#ترفند
وقتی ماهی🐟 سرخ میکنی خونه بوی بد میگیره❌️ این سه روش رو امتحان کن
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧄
#ترفند
#پودر_سیر_خانگی
خشک کردن سیر با استفاده از فر اجاق گاز:
به این ترتیب که باید سیرهای خردشده و یا ورقه‌شده را کف سینی فر و یا یک توری مناسب پهن کنید و بعد آن‌ها را به مدت ۱.۵ الی ۲ ساعت با دمای ۱۱۰ درجه سانتی‌گراد داخل فر قرار دهید.
این زمان بسته به نوع فر و برش های سیر می تواند کمتر یا بیشتر باشد. هر از گاهی سیرها را زیر و رو کنید تا به سینی نچسبن.
یک سیر را تکه کنید اگر کاملا خشک شده بود و مغز آن نیز خشک بود یعنی آماده است.
ومیتونین آسیاب کنید.
نکته❗️
در تهیه پودر سیر خانگی
توجه کنید که هر چه قدر دمای فر پایین تر و مدت خشک شدن بیشتر باشه پودر سیر شما روشن تر و خوشگل تر میشن!
میتونید به جای استفاده از فر مواد رو داخل تابه هم بچینید با دمای فوق العاده کم و شعله پخش کن حتی میشه روی سماور هم قرار بدید فقط مدت خشک شدن خیلی زیاد میشه!
از هر یه بوته سیر🧄 شاید ۱ قاشق غذاخوری پودر به دست بیاد!
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
.
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍸
#ترشی_بامیه
اگه یه بار درست کنی، حتما عاشقش میشی
خیلی راحت و سه‌سوته درست میشه 👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
.
هدایت شده از ایــده های نـــوش🍹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕
#آرامش
ارسال عشق و آرامش به هستی و کائنات هیچ وقت بدون جواب نمی ماند.
هر رفتار و حرکت و سخنی و حتی افکار ما دارای انرژی هستند و بازتاب دارند.
پس اگر در زندگی به دنبال عشق و آرامش هستید سعی کنید که خودتان این حس را منتشر کنید تا پاسخی زیبا از کائنات دریافت کنید.
زندگی تان سرشار از عشق و آرامش💕
@salaaamzendegiii
س👋لام زنـدگـی🍃
｡◕‿◕｡❤️