11.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#ایده_فینگرفود
آسون و زیبا با نون تست🍞
سرو لقمه ای👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🐟
#ته_انداز_ماهی
با این روش امتحان کن ، ببین چه ماهی خوشمزه ای میشه👌😍
✍ادویه ماهی
زردچوبه ، پاپریکا ، فلفل سیاه و قرمز ، پودر تخم گشنیز، پودر لیمو عمانی رنگ روشن ، پولبیر و کمی روغن زیتون ، مرینیت که کردین نیم ساعت بزارید بمونه.
✍مواد حشو
۲ عدد:پیاز
چند حبه: سیر
۳ یا ۴ :عدد گوجه
فلفل سبز تند
۲ یا ۳ پیمانه: گشنیز ساطوری میتونید خیلی کم شوید هم بریزید من نریختم
هرچه حشو تند تر خوشمزه تر 👌
مقدار فلفل طبق ذائقه خودتون
✍ ادویه حشو ؛ زردچوبه و ادویه میکس بریانی ماهی هندی( برند شان ) و چاشنی من از عصاره تمر هندی استفاده کردم.
ویدئو طرز تهیه پست بعد👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
37.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐟
#ته_انداز_ماهی
⏰مدت زمان دم کشیدن برنج ۴۰ الی ۴۵ دقیقه ، ۴ یا ۵ دقیقه اول با حرارت بالا بخار که انداخت بالا حرارت رو کم کنید.
نکته❗️
این ته انداز ، سرخ کردن یک طرف ماهی هستش اونم در حدی که طلایی بشه ، با این کار از خشک نشدن زیاد ماهی جلوگیری میکنیم 👌
بهتره ازماهی های بدون تیغ یا ماهی با تیغ کمتر استفاده کنید، من از ماهی شیر استفاده کردم که ته انداز شکل بهتری رو داشته باشه موقع برگردوندن ،
و سعی کنید از ماهی های یک اندازه استفاده کنید ..
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🍆
#بادمجون_سوخاری
با پنیر و سس گوجه یه غذای گیاهی فوق‌العاده خوشمزه 😋
اصلا طعم بادمجون صدبرابر خوشمزه‌تر‌میشه وقتی سوخاریش کردین😍🤌
✍ موادلازم
بادمجون🍆
کنسرو گوجه یا دوسه عدد :گوجه پوره شده🍅
پنیر پیتزا🧀
نمک و فلفل 🧂
✍برای سوخاری کردن بادمجون
دو عدد: تخم مرغ🥚
آرد پودر سوخاری
طرز تهیه در کلیپ پست بعد👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
30.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
#بادمجون_سوخاری
با پنیر و سس گوجه یه غذای گیاهی
✍طرزتهیه
🍆 بادمجونها رو بشورید و حلقه‌ای خردکنید(میتونید از بادمجون دلمه‌ای استفاده کنید)بعد از شستن و گرفتن تلخی بادمجون با دستمال خشکشون کنید.
🥚تخم مرغ رو با نمک و فلفل مخلوط کنید
بادمجونها رو اول داخل آرد بغلطونید بعد داخل تخم‌مرغ و بعد داخل پودرسوخاری بغلطوید و بچینید داخل سینی فر که کاغذ روغنی قرار دادین
♨️و بفرستین داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت حدودا یکربع تا بیست دقیقه تا بادمجونها پخته بشن.
(تو این مرحله هم میتونید راحت میل کنید کامل چیپسی و خوشمزه میشه😍🤌)
🧅تو این فاصله که بادمجون داخل فر هست یه پیاز رو نگینی خردکنید و داخل تابه سرخ کنید بعد سیر رنده شده اضافه و تفت بدین
🍅بعد یه کنسرو گوجه فرنگی داخلش بریزین(میتونید از گوجه پوره شده استفاده کنید)
🧂نمک و فلفل بزنید و‌صبر کنید کمی آبش کشیده بشه داخل ظرف فر اول سس گوجه بریزین بعد بادمجونهای سوخاری بعد روش پنیر بریزین من پنیر پیتزا ریختم میتونید پنیر پارمزان هم بریزین بعد روی پنیرها مجدد سس گوجه بریزین و بعد بادمجون و در آخر پنیر و بفرستین داخل فر گرم تا پنیرها آب بشن
⏰حدودا یکربع بمونه داخل فر کافیه
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🧈
#استاک_مرغ
عصاره مرغ خانگی
با یه روش راحت و سالم ترین مواد بهترین عصاره مرغ رو خودت درست کن😍👌
✍مواد لازم
برای ۶۰ عدد استاک
فلفل دلمه ای: ۱ عدد🫑
هویج: ۲ عدد🥕
گوجه :۱ عدد🍅
پیاز :۱ عدد🧅
سیر :۳،۴ حبه🧄
گشنیز و جعفری تازه: ۱ پیمانه☘
آب مرغ: ۳ پیمانه🥃
برگ بو :۲ عدد🍃
پودر زنجبیل: ۱ق چ
چوب دارچین: ۱ عدد
روغن: 1پیمانه
آرد: ۱ لیوان
ادویه ها🧂
نمک، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر زیره:1 ق غ سر خالی فلفل قرمز و پودر سیر:نصف ق،غ
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
17.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧈
#استاک_مرغ
عصاره مرغ خانگی
✍طرز تهیه
🫕فلفل دلمه ای، هویج، سیر، پیاز،گوجه فرنگی خرد شده رو همراه با جعفری و گشنیز، برگ بو، چوب دارچین و زنجبیل رو بریزید داخل قابلمه و ۳ پیمانه آب مرغ بهش اضافه کنید.
درشو بزارین و اجازه بدین ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشه
🫕برگ بو و چوب دارچین رو جدا کنید و مواد رو با مخلوط کن یا گوشت کوب برقی کاملا میکس کنید.
🫕داخل تابه روغن بریزید و آرد رو به همراه ادویه ها بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.
🫕پوره آماده شده رو هم به تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا به غلظت داخل کلیپ برسه.
🫕کف ظرف موردنظر رو مرطوب کنید و کیسه فریزر بندازین
بعد مواد رو داخلش بریزید و صاف کنید و به مدت ۷-۸ ساعت داخل یخچال بزارید.
🫕بعد از این مدت از یخچال دربیارین برش بزنین و بسته بندیشون کنید و داخل فریزر نگهداری کنید.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
23.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌯
#ساندویچ_مرغ
با یه سس خوشمزه 😋
✍مواد لازم
مغز رون مرغ :۴ الی ۵ عدد 🍗
جعفری و گشنیز: ۱۰۰ گرم☘
سیر :۱ حبه 🧄
روغن زیتون: ۴ قاشق
نصف لیمو 🍋
نمک و فلفل سیاه🧂
سیب زمینی: ۲ عدد🥔
ماست یا مایونز: ۵ قاشق 🍶
کاهو 🥬
خیار شور🥒
ترشی کلم
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌙
خدایا همه بندگان تو هستیم
کلید همه بسته‌ها دست توست
دوای همه خسته‌ها دست توست
به احسان ولطف وکرمت خود
گره مشکلات همه را بازکن
شب خوبی را برای
شماخوبان آرزومندم
شبتون بخیر
✨🌙
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
﷽🍃
سلام برتو
ای دوست مهربان
شکوه صبح زیبات
آکنده از شادیهای بی‌پایان
عمرت جاویدان
بالاترین دستها نگهبانت
امیدوارم امروز
زیباترین لبخندها بر لبت
و قشنگترین چشمها
بدرقه راهت باشه
سلام✋
صبحتون بخیر🍃🌻
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊