🥯
یه نون خوشمزه برا عاشقان نون و خمیر بازی 😍
فینگرفود نون پنیری خوشمزه 👌👇
ܓ✿
🥯
#صبحانه
#فینگرفود نون و پنیر سبزی
✍موادلازم برای خمیر
آرد سفید: حدود ۲/۵لیوان
تخم‌مرغ: یک عدد
شکر:۲ ق چ
خمیر مایه فوری:۱ق غ
نمک:۱ق چ
شیر: نصف لیوان
آب ولرم:نصف لیوان
روغن؛۴ق غ
ادامه👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
24.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#صبحانه
#فینگرفود نون و پنیر سبزی
مواد لازم برای لایه میانی خمیر
پنیر تبریزی یا پنیر لاکتیکی (از پنیر خامه‌ای یا روزانه استفاده نکنید.)
خوشمزه شدن این فینگرفود به شوری تکه های پنیر داخلش هست.
سبزی تازه جعفری گشنیز و مرزه:هر کدوم ۲ق خردشده
گردو خرد شده :۵ق غ
کره:۵۰گرم
کنجد:۱ ق غ
گوجه خشک هم بریزد عالی میشه
✍برای رومال خمیر
زرده تخم مرغ
شیر: ۳ق غ
وانیل :نوک ق چ
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
31.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#باقالی_پلو با تن ماهی(پلوتن)
✍مواد لازم
کنسرو تن ماهی: ۱ عدد (سایز بزرگ) یا ۲ عدد تن ماهی سایز کوچک
باقالی: ۱ پیمانه
شوید تازه خرد شده: ۱/۵ پیمانه
ادویه پلو، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه به میزان لازم
برنج :۲ پیمانه
کره به مقدار لازم
✍طرز تهیه
توی یه تابه تن ماهی رو با ۲ ق غ روغن ۵ دقیقه تفت میدیم، حالا بهش باقالی های نیم پز شده مونو اضافه میکنیم به همراه ادویه هامون(زردچوبه رو حدالامکان زیاد بریزین)و بعد از ۵ دقیقه بهش شوید تازه رو اضافه میکنیم و بعد از ۲ دقیقه زیر اجاقو خاموش میکنیم.حالا کف قابلمه تهدیگ مدنظر رو میچینیم و روش یه لایه برنج، ادویه پلو و سپس مواد تن ماهی رو میریزیم و به این شکل پیش میریم در آخر روی پلومون کره میذاریم و با شعله کم میذاریم به مدت ۴۵ دقیقه دم بکشه.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
16.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#کتلت_مرغ_زعفرونی
✍مواد لازم
سیب زمینی: ۳ عدد
سینه مرغ: ۲ عدد
تخم مرغ :۲ عدد
سیر: ۲ حبه
جعفری :۳ ق غ
پیازچه :۳ ق غ
ادویه‌ها
نمک، فلفل
زردچوبه
زعفرون
پودر سوخاری
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#خورشت_آلوچه
✍مواد لازم
مرغ🍗
پیاز ۱ عدد🧄
هویج ۱ عدد🥕
آلوچه جنگلی
آلو بخارا
زردچوبه
نمک🧂
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
21.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#سالاد_فصل
شیک و خوشگل😍 با یه سس متفاوت و رژیمی.
✍مواد لازم
کاهو،کلم بنفش،کلم🥬 سفید،هویج،خیار،گوجه فرنگی،جوانه ماش و جوانه شبدر،نخود فرنگی،ذرت،زیتون بدون هسته و قارچ بلانچ شده که با نمک و آب لیموترش طعم دار شده.
🌽🍅🥕🥒
✍مواد لازم برای سس
آب لیموترش،روغن زیتون،نمک و فلفل سیاه،ادویه سالاد
این سالاد فصل ما میتونه جزء سالادهای رژیمی باشه و به خاطر ترکیباتی که داره پر از خاصیته حتما درست کنید و مطمئن باشید از طعم بینظیرش نهایت لذتو میبرید😍
نکته❗️
بلانچ کردن قارچ به این صورته که آبو همراه نمک و آبلیمو میذاریم بجوشه بعد قارچهای اسلایس شده رو داخلش میریزیم و سه تا پنج دقیقه میجوشونیم بعد از داخل آب جوش درمیاریمو داخل آب و یخ میذاریم بعد از پنج دقیقه آبکش میکنیم. بعد با ادویه ای که دوست دارید و آب لیموترش طعم دارش کنید..
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
23.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔
#فینگرفود
این فینگرفود ساده و جذاب خوراک مهمونی و دورهمیه 🤌😍
✍مواد لازم
خمیر هزارلا : ۲ عدد
پنیر خامه‌ای : ۱۰۰ گرم
ادویه ها : پودرسیر ، آویشن ، پاپریکا
پنیر چدار ورقه‌ای : ۸ عدد
ژامبون مرغ : ۴۰۰ گرم
پنیر موزارلا : به مقدار لازم
رومال : زرده‌ی تخم مرغ و کمی شیر
تزئین : زیتون ، گوجه گیلاسی ، کنجدجعفری خرد شده و پنیر پارمسان
میره داخل فر از قبل گرم شده
♨️ با دمای ۱۸۰
⏰ به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🥟
این فینگرفود رو میتونی روز قبل مهمونی آماده کنی، چون نیاز به پختن نداره. هم خوشگله، هم فوق العاده خوش خوراکه.🤌🏼
ܓ✿
26.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟
#فینگرفود
#رول_ژامبون
✍مواد لازم
پنیر خامه ای:۱۰۰گرم
ژامبون:۲۰۰ گرم
خیارشور:۱۰۰ گرم یا کمتر
پیازچه و یا جعفری خرد شده هم بزنید خوب میشه.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
وقتی خانه ای گرم است
یعنی خورشیدی در آسمان
آن خانه میدرخشد
وآن خورشید برمدار انگشتان
زنی می چرخد،
اصلا زن خودِ خورشید است
وقتی خانه ای روشن است
یعنی در آسمان آن خانه ماه
روشن است و بر مدار
روشنایی چشم مردی میچرخد
این یعنی مرد خود مهتاب است
زن ومرد دوخط موازی اند
که درهیچ نقطه ای همدیگر
راقطع نخواهند کرد
این یعنی جاده ی طولانی زندگی
که پایانش فقط مرگ است...
وقتی پشت مردی گرم این خورشید باشد
وپشت تمام تاریکیهای یک زن
چنین روشنایی باشد
زندگی در گروِ خوبیها بر مدار خوشبختی میچرخد....
راستی جغرافیا چه معنایی دارد...؟
@idehayekhoshmazeh
✿࿐🍂