23.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#باقالی_پلو با مرغ مجلسی😍
مرغ رو با این روش یبار امتحان کن عطر و طعمش عالی میشه👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
31.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#باقالی_پلو با تن ماهی(پلوتن)
✍مواد لازم
کنسرو تن ماهی: ۱ عدد (سایز بزرگ) یا ۲ عدد تن ماهی سایز کوچک
باقالی: ۱ پیمانه
شوید تازه خرد شده: ۱/۵ پیمانه
ادویه پلو، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه به میزان لازم
برنج :۲ پیمانه
کره به مقدار لازم
✍طرز تهیه
توی یه تابه تن ماهی رو با ۲ ق غ روغن ۵ دقیقه تفت میدیم، حالا بهش باقالی های نیم پز شده مونو اضافه میکنیم به همراه ادویه هامون(زردچوبه رو حدالامکان زیاد بریزین)و بعد از ۵ دقیقه بهش شوید تازه رو اضافه میکنیم و بعد از ۲ دقیقه زیر اجاقو خاموش میکنیم.حالا کف قابلمه تهدیگ مدنظر رو میچینیم و روش یه لایه برنج، ادویه پلو و سپس مواد تن ماهی رو میریزیم و به این شکل پیش میریم در آخر روی پلومون کره میذاریم و با شعله کم میذاریم به مدت ۴۵ دقیقه دم بکشه.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
29.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#باقالی_پلو با قلقلی
✍مواد لازم 🛒
گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط :۲ عدد
ادویه گوشت قلقلی
فلفل سیاه نمک پودر سیر
ادویه سس
نمک زردچوبه فلفل سیاه
پیاز بزرگ :یک عدد
برنج: ۲ پیمونه
باقالی :یک پیمانه
شوید مقداری خشک یا تازه
کره: ۲۵ گرم
زعفران
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
19.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#باقالی_پلو با ماهیچه
✍طرز تهیه 👩🍳
برای دوتا ماهیچه من سه تا پیاز رو خلالی درشت خرد کردم تو تابه کره انداختم و پیازها و ماهیچه ها رو گذاشتم با چند حبه سیر و چوب دارچین و محلول زعفران و کمی فلفل سیاه با حرارت کم پنج شش ساعت زمان بدین که ماهیچه ها بپزن .اصلا نیازی به ریختن آب نیست چون خود پیازها کلی آب میندازن و کاملا ماهیچه ها پخته میشن و لعابدار 👌نیم ساعت آخر پخت نمک هم اندازه بزنین و تمااااام🙌مجلسی ترین و خوشمزه ترین ماهیچه رو به این روش دارین در کنار باقلی پلو حتما امتحانش کنید.
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
22.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#باقالی_پلو با پخت متفاوت👌
✍مواد لازم 🍱
باقالی سبز ،برنج
سبزی پلویی ترجیحاً تازه
پیاز ،سیر ،زعفران
ماهی🐟
آرد
زردچوبه، فلفل سیاه ،پاپریکا ،پودر سیر ادویه ماهی و نمک
✍نکته هاش🔅
اجازه بدین آب باقالی و پیاز داغ کامل کشیده شده و به روغن بیفته .
ماهی را از قبل نمک بزنید
میتونید از سیر تازه برای لابلای برنج استفاده کنید
میتونید توی روغن ماهی چند حبه سیر بزارید.
برای درست کردن آرد طعم‌دار شده حتماً نیاز نیست همه ی ادویه‌ها را استفاده کنید آرد و زردچوبه و نمک کافیه.
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#باقالی_پلو با مرغ
خوشمزه ترین و اقتصادی ترین دستور 👌
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳
برنج :دو پیمانه
باقالی: یک و نیم پیمانه
مرغ: یک سوم سینه
پیاز :یک عدد متوسط نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر و کمی آویشن شوید خرد شده: یک و نیم پیمانه
زعفرون سه قاشق غ
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
10.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#باقالی_پلو با مرغ طلایی
• ساق مرغ: به تعداد 🍗
• زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غ🌼
• نمک و فلفل سیاه 🧂
• برنج: ۲ پیمانه 🍚
• باقالی سبز تازه: ۱ پیمانه 🌱
• شوید خشک یا تازه: ۳ ق غ 🌿
• کره: ۳۰ گرم🧈
• روغن مایع: ٣ قاشق غ
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#باقالی_پلو با گوشت قلقلی
پیاز۳عدد
گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم
نمک،فلفل،پاپریکا،زرد چوبه،دارچین،کاری
زعفرون
کره
باقالی
شوید
برنج
برنج و شوید و باقالی رو در ابی در حال جوش ریختم و ابکش کردم و گذاشتم دم بیاد✅
۷۰درصد از اب پیاز حتما بگیرین.
❥@idehayekhoshmazeh 🫕
🧑🏻🍳ߊیܥܣܣߊܨ خـوشـمـزܣ (◠‿◕)
⚘