🥘
مرغ مجلسی یکبار به این روش بپز هم خودت و هم مهمونا عاشقش میشین😋
این روش👇 خیلی آسونه مخصوصا برا زمانی که جمعیت بالا دارین بهترین روشه👌
ܓ✿
16.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#مرغ_مجلسی
✍مواد لازم
مرغ🍗
فلفل دلمه🫑
پیاز🧅
هویج🥕
رب گوجه🥫
آبلیمو🍋
زعفران دم کرده
آبجوش
ادویه(فلفل، نمک، پودرسیر و زردچوبه)
✍طرز تهیه
اول مرغ و دوطرف سرخ کنید و زعفران دم کرده بریزید و کمی بمونه که زعفران بهش رنگ بخوره بعد پیازو سرخ کردین و سبک شد ادویه رو بزنید و مرغای سرخ شده رو روش بذارین و هویج و فلفل دلمه خرد شده بریزید رب گوجه رو تفت بدین و کمی آبجوش و آبلیمو بزنیدو قل خورد روی مرغا بریزین به مدت یک ساعت و نیم باحرارت ملایم بپزه
نوش جااااان😊
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
8.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤧🤒
#گوشت_شیشه
اگر ضعف جسمانی دارید، اگر تازه عمل جراحی کردین یا اگر کودک لاغر و ضعیف دارید این آموزش رو از دست ندید.
میتونید داخل شیشه گوشت گوسفندی یا قلوه گوسفندی یا حتی پای مرغ و عصاره کنید برای کسانی که شکستگی دارن.
فقط نکته مهم شیشه تون مقاوم به حرارت باشه درش فلزی باشه، داخلش آب جوش بریزید که شیشه خیلی سرد نباشه یکدفعه داخل آب جوش بزارید.
برای اینکه خیالتون راحت باشه آب و شیشه رو با هم روی حرارت بزارید تا به جوش بیاد.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
#ایده
#تزئین_کشک_بادمجان 👌
#فینگرفود
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🥐
#پیراشکی_حصیری
✍برای خمیر پیراشکی
آرد نان فانتزی: ۴ پیمانه (۶۰۰ گرم)
شیر : ۲۰۰ میلی لیتر (یک لیوان، یک بند انگشت کم تر)
آب : ۱۰۰ میلی لیتر(تقریبا نصف لیوان)
کم کم بریزید خمیر که خودش رو جمع کرد دیگه نریزید ممکنه کمتر یا بیشتر آب ببره.
مخمر: ۱۰ گرم ( ۱ قاشق غذاخوری)
روغن : ۵۰ گرم(من ۲ قاشق غذاخوری جامد زدم شما از کره نرم یا روغن مایع هم میتونید استفاده کنید )
تخم مرغ : ۱عدد
شکر : ۲۰ گرم (۱ و نیم قاشق غ)
نمک: ۱۰ گرم( ۱ قاشق چایخوری)
✍برای مواد گوشتی پیراشکی
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰گرم🥩
سوسیس: ۲ عدد (قابل حذف)
گوجه فرنگی:۳ عدد 🍅
قارچ : ۲۰۰ گرم 🍄
فلفل سبز: ۳ عدد
فلفل دلمه ؛۲ عدد متوسط 🫑
پیاز :۳ عدد متوسط🧅
پنیر پیتزا🧀
جعفری خرد شده: ۳ تا ۴ ق غ☘
ادویه ها: نمک ،فلفل سیاه ، پودر پیاز ، آویشن ، کاری
♨️نکته
برای مواد داخل پیراشکی میتونید کاملاً سلیقه ای عمل کنید👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
24.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐
#پیراشکی_گوشت_حصیری
✍طرز تهیه
خمیرمایه من فوری بود و مطمئن بودم به سلامتش پس بدون عمل آوری ریختم تو مواد،
شما اگر مطمئن نیستی و خمیرمایه ات یکسال تو کابینت مونده اول با یک چهارم لیوان آب ولرم مخلوط کن نصف قاشق شکر هم بریز توش بعد از ۵ دقیقه که حسابی پف کرد و تا لبه لیوان بالا اومد بریز داخل مواد، نیومد بریزش دور خراب شده
استراحت اولیه خمیر یک ساعت تا نهایت یک ساعت و نیم
بعد از استراحت پفش رو بگیرید و مجدد چونه کنید و ۷ یا ۸ قسمت کنید و هر قسمت رو چونه کنید و روشون بپوشونید و استراحت نمیخواد دیگه، بلافاصله شروع کنید به پهن کردن خمیر و شکل دادن و بعدش بگذارید تو سینی و روشون نایلون بکشید و بقیه خمیر ها رو درست کنید و درنهایت که به همه خمیر ها شکل دادید، بازم بدون استراحت روش رومال تخم مرغ و یکم زعفرون بزنید و بگذارید توفر
پس چی شد؟ این خمیر کلاً یکبار استراحت داره و تمام
طبقه وسط فر داغ شده از نیم ساعت قبل ♨️با دمای ۲۰۰ درجه
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
16.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧋
#نوشیدنی
#دمنوش
این دمنوش برای بهبود علائم سرماخوردگی و سرفه خیلی بهتون کمک میکنه🤧
✍مواد لازم
نعنا
سیب
دارچین
زنجبیل
آویشن
عناب
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂
آبان که میشود،
پاییز کمی خودش را این پهلو آن پهلو میکند...!
برگ های بیشتری زمین را رنگ میکنند...!
پچ پچ های باد شدت میگیرد!
سردی حرف هایش مارا کم کم سمت چمدان های چهارخانه گوشه کمد میکشاند تا اولین لباس بافتنی را بیرون بکشیم...!
ابر ها به هم نزدیک تر میشوند...!
انار ها سرخ تر میشوند..!
شب ها زود تر از راه میرسند...
این هارا میدانم
چرخه طبیعت است...!
تو کجایی؟!
عصر پاییزیتون بخیر رفقا🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
16.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#ایده
تزئین زیبای خیار و گوجه مناسب دورچین و سالاد
🥒🍅
#سبزی_آرایی
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🍲
به نظر شما سوپ غذا س يا پيش غذا؟😍منكه ميگم اگه اين سوپ باشه غذاس اونم يه غذاي كامل😋
این سوپ جو خوراک این روزهای پاییزیه 🍂
حتما با این روش درستش کنید👌
مخصوصا بچه‌ها عاشق سوپ میشن😍
ܓ✿
21.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#سوپ_جو
✍مواد لازم
جوپرک:یک لیوان
هویج نگینی:۱عدد🥕
گوجه نگینی:۳عدد🍅
سیب زمینی نگینی:۲عدد🥔
پیاز نگینی:۱عدد🧅
سینه مرغ:یک عدد🍖
ورمیشل:۱لیوان🍜
رب گوجه:۲ق غ🥫
ادویه: نمک, فلفل ،زردچوبه🧂
زرشک،جعفری خرد شده☘
آبلیمو🍋
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.