🥗
#سالاد_یلدایی
درون قالب پیرکس یا هر قالب دیگه ای را با سلفون یا نایلون فریزر بپوشانید، البته اول قالب را کمی با آب خیس کنید بعد سلفون بکشید، اینکار باعث میشود سلفون بهتر به ظرف بچسبد و راحت هم سالاد از ظرف جدا شود.
من به جای قالب از رینگ استفاده کردم.
لبوی پخته و رنده شده را به صورت یک لایه نازک کف و دور تا دور قالب بچسبانید. با چند لایه دستمال کاغذی آب لبو را بگیرید که سالادتون خیلی آبدار نشود.
مواد میانی مرغ و سیب زمینی را داخل قالب بریزید و فشرده کنید و درون یخچال قرار دهید تا کمی استراحت کند.
سالاد را در ظرف سرو برگردانده و سلفون را جدا کنید و با سلیقه ی خود تزئین کنید..
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂⃟🧡
زندگی
شايد همين باشد..
يك فنجان چای
يك عصر دلنشین..
و هوايی كه در
هوای دوست تازه می شود
عصر زیباتون بخیر ☕️
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌭
#ساندویچ
رژیمی و خوشمزه😋
✍مواد لازم
سینه مرغ آبپزشده
کاهو 🥬
زیتون🫒 ( درصورت دلخواه )
گردو خورد شده
ذرت و نخودفرنگی🫛🌽
قارچ بلانچ شده🍄
( قارچ هارو خرد کنید بدون روغن روی حرارت قرار بدید تا آب قارچ ها تبخیر بشه .
✍برای سس رژیمی
ماست 🍶
روغن زیتون 🫒
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
آب لیمو 🍋
رو با هم مخلوط کنید و بریزید روش
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
23.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#مرغ_ترش_شکم_پر
✍مواد لازم
سینه مرغ فیله: ۲ عدد
نمک، فلفل
زعفران
روغن زیتون
لیمو ترش
✍مواد داخل مرغ 🍗
گردو: مقداری
پیازچه: ۴ ساقه
آب لیموترش: ۲ ق غ
روغن زیتون: ۲ ق غ
جعفری خرد شده: ½ لیوان
رب انار: ۳ ق غ
زرشک: ۲ ق غ
نمک، فلفل
✍مواد لازم برای سس🍶
رب گوجه: یک ق غ
پیاز :یک عدد
نمک، فلفل
زردچوبه
زعفران
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🍸
این ترشی👇 خیلی پر طرفداره🤤
و خیلیم راحت درست میشه و در کنار پلو مخلوط خیلی میچسبه🤤😋
ܓ✿
20.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍸
#ترشی_بادمجان_شکم_پر
✍مواد لازم
بادمجان یک کیلو🍆
سرکه به اندازه ای که بادمجان شناور باشه🍷
نمک برای هر یک کیلو بادمجان :یک ق غ🧂
سبزی معطر نعنا و ترخون:
هرکدام یک ق غ
فلفل تند یا شیرین: ۴ عدد🌶️
سیر :یک بوته🧄
💢نکات
_حتما ظرف ترشی خشک و تمیز باشه
_بهتره ترشی داخل یخچال باشه
_بعد از ۳ روز ترشی آمادس
_بیشتر از ۱۵ دقیقه بادمجون نجوشه که له میشه
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#ساندویچ_مرغ
#دونر_مرغ
✍مواد لازم
ران مرغ🍗
پیاز🧅
نمک،فلفل،پودرسیر،پودر پیاز
زردچوبه پاپریکا دارچین
پوست لیمو
✍برای سس
پنیر، جعفری،سیر،آب لیمو تازه
✍برای سالاد
خیار، گوجه، پیاز قرمز،هالوپینو،گشنیز، جعفری، روغن زیتون، آب لیمو تازه
نوش جان😊
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞
#کیک_مرغ
کیک مرغ ، راحت و خوشمزه ، مناسب مهمونی ها و دورهمی ها👌😋
✍موادلازم
سینه مرغ: یک عدد کوچک
نون تست:۸ تا ۱۰ عدد
خیارشور:۳ تا ۴ عدد
جعفری خرد شده:۳ ق غ
پیازچه در صورت دلخواه: ۳ عدد
گردو: ۵ عدد
✍ترکیب سس
پنیرخامه ای :۲ ق غ
ماست:۳ ق غ
سس مایونز: ۳ ق غ
فلفل سیاه و آویشن: مقداری
اگه نیاز بود کمی نمک هم با مواد ترکیب کنید.
کیک مرغ بهتره حداقل ۳ ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد نوش جان کنید
کناره های نون تست رو برای کاور کیک مرغ نیاز داریم.
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
﷽🍂
مبادا غمی
دستانش را روی چشمانت بگذارد
که نگاهت از دیدن ِ شادمانی و نعمت ها خالی بماند؟!
لبخند بزن!
که زندگی تار و پودی دارد
تنیده در هم از غم و شادی
سلام✋
دلتون شاد لبتون خندون🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐