🥗
#سالاد_یلدایی
درون قالب پیرکس یا هر قالب دیگه ای را با سلفون یا نایلون فریزر بپوشانید، البته اول قالب را کمی با آب خیس کنید بعد سلفون بکشید، اینکار باعث میشود سلفون بهتر به ظرف بچسبد و راحت هم سالاد از ظرف جدا شود.
من به جای قالب از رینگ استفاده کردم.
لبوی پخته و رنده شده را به صورت یک لایه نازک کف و دور تا دور قالب بچسبانید. با چند لایه دستمال کاغذی آب لبو را بگیرید که سالادتون خیلی آبدار نشود.
مواد میانی مرغ و سیب زمینی را داخل قالب بریزید و فشرده کنید و درون یخچال قرار دهید تا کمی استراحت کند.
سالاد را در ظرف سرو برگردانده و سلفون را جدا کنید و با سلیقه ی خود تزئین کنید..
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿