🧉
من میگم صبحانه ها باید آنقدر خوشمزه و جذااااااب باشن که شب به عشق اینکه صبح بری سروقتشون بخوابی😁😍😋.
ܓ✿
13.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧉
#صبحانه
#کرم_ارده_شکلاتی
✍مواد لازم
ارده :یک لیوان
پودر قند یا پودر شکر : سه چهارم لیوان
پودر کاکائو : سه قاشق غذاخوری
وانیل : نصف قاشق چایخوری (دلخواه)
💢نکات
🧉اگر شکر رو خودتون آسیاب میکنید باید حتما از الک خییییلی ریز رد کنید
🧉هر چه پودر کاکائو باکیفیت تر باشه کرم ارده شکلاتی خوشمزه تر میشه
🧉اگر مخلوط کردید و شل تر از تصویر شد کمی پودر قند و اگر سفت شد کمی ارده اضافه کنید،چون میزان غلظت ارده ها گاهی متفاوته
🧉ظرف ها و قاشقاتون خیس نباشن تا ماندگاریش بیشتر باشه.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🍘
#کباب_عروک
یا كباب طاوه عراقی
حتما امتحانش کن 👌😍از اون خوشمزهای روزگاره
✍مواد لازم
۵۰۰ گرم :گوشت چرخ کرده
۳ ق م: پودر تخم گشنیز
۲ ق مربا خوری: پودر زیره
نمک و فلفل سیاه
۳ قاشق غذا خوری: آرد
۱ عدد :پیاز نگینی شده
۱ عدد: گوجه بزرگ نگینی ریز شده
۱ عدد :فلفل دلمه نگینی ریز شده
۱ قاشق غذا خوری :رب گوجه
۳ عدد: پیازچه ریز نگینی شده
جعفری ساطوری
۱ قاشق مربا خوری: بکینگ پودر
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
30.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#کباب_عروک
💢نکات
🔻من بجای رب گوجه از رب فلفل دلمه استفاده کردم بهش رنگ قرمز زیباتری میده و خوش عطرش میکنه ، رب گوجه رنگ تیره تری میده ، نداشتین رب گوجه بزنید.
🔻میتونید بکینگ پودر رو حذف کنید ، با بکینگ پودر تردتر و پوک تر میشه .
🔻فقط مراحل اماده سازی همه مواد رو باهم مخلوط کنید ، خوب ورز بدین ، اگر وقت دارین کمی بهش استراحت بدید و بعد مثل کتلت سرخش کنید و با ترشی ، حمص ، مخلوط پیاز و جعفری ویا هرچی دوست دارین سروش کنید.
🔻 بهتره موقع فرم دادن نازک فرم بدین و داخل روغن فروان سرخ كنيد.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🍛
جواهر پلو یا مرصع پلو ؟✨😋
یه غذای راحت ولی بسیار شیک و مجلسی 👌😇اگر میخواید رژیمی تر درست کنید میتونید شکرِ مواد و کره ی روی برنج رو حذف کنید.
ܓ✿
🍛✨
#مرصع_پلو
✍مواد لازم
فیله‌ی مرغ: ۵۰۰ گرم
زعفران: به مقدار لازم
نمک، پودر سیر، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
آب لیمو: ۲ قاشق غ
پیاز: ۱ عدد
خلال پسته: ۱/۴ پیمانه
خلال بادام: ۱/۴ پیمانه
کشمش پلویی: ۱/۲ پیمانه
زرشک: ۱/۲ پیمانه
هویج خلال شده: ۱/۲ پیمانه
خلال پوست پرتقال: ۱/۴ پیمانه
شکر: به مقدار لازم
کره: به مقدار لازم
برنج: ۳ پیمانه
✍برای گرفتن تلخی پوست پرتقال🍊
پوست پرتقال (خشک یا تازه) که سفیدی داخلش جدا شده رو سه بار تو آب جوش، میجوشونیم و آبکش میکنیم😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
24.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛✨
#مرصع_پلو
✍طرز تهیه
ابتدا فیله ها رو یکم باریکتر میکنیم و با زعفران، ادویه ها، آب لیمو و پیاز میزاریم یکساعت مزه دار بشه.
بعد مثل فیلم حلزونی کرده و با خلال دندون فیکس و در کره سرخ میکنیم😋
خلال بادوم و پسته رو یکساعت در گلاب میزاریم تا خیس بخوره 🤌
حالا همه ی مواد رو در کره کمی تفت داده و روی برنج میچینیم و تمام👌😋
نوش جان ❤
فهرست سنجاق شده📎 کانال رو ببین🥰
همه آموزش ها دسته بندی شده
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
12.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍜
#پاستا_فوری👌
میتونید مواد کم و زیاد کنید حتی میتونید مرغ نگینی یا گوشت پخته شده اضافه کنید.
✍چیا لازم داریم
پاستا فرمی مقدار دلخواه
سبزیجات دلخواه
پیاز،فلفل دلمه،سیر،قارچ
🧅🫑🧄🍄
چاشنی ها دلخواه
نمک و فلفل سیاه پاپریکا
آبلیمو
رب
پنیر پیتزا
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
بچه ها فقط این نون
خوشگلو ببینین😍😍
چقد آخه شیک و خوشگلن اینا🌻
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
🌻🌻🌻
#نان_اسفناج
به شکل گل آفتابگردون🌻
یه نون پیراشکی خوشگل و خوشمزه😍
✍برای خمیرش ⬇️
از دستور ⬅️ خمیر جادویی ➡️ که اینجا گذاشتم خمیر نون رو درست کنید.
شکل دادن خمیر دو پست بعد👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿