22.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
#دیپ_بادمجون
یه پیش غذای فوق‌العاده
خوش طعم😋
✍مواد لازم 🛒
۳ تا :بادمجون🍆
۵ تا :فلفل دلمه قرمز (حتما قرمز باشه)
یدونه: پیاز بزرگ🧅
۳ حبه: سیر🧄
یک مشت: گردو
آب نصف: لیمو ترش🍋
۱۵۰ گرم :پنیر خامه‌ای 🧀
نان لواش🫓
برای گارنیش
روغن زیتون ، گردو ، سماق و جعفری
♨️دمای فر ۲۰۰ درجه
⏰به مدت ۲۰ دقیقه
✍نکته هاش🔅
🔻بعد از اینکه فلفل و بادمجونو از فر خارج کردین و فر خاموش ولی هنوز داغ بود نان لواش و گردو رو به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بزارید تا رست بشه
🔻پوست فلفل و بادمجون زمانی که از داغی بیوفته به راحتی جدا میشه.
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
24.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#شامی_کباب لرستان یا شامی خرم آبادی 😋
مگه میشه یه غذا اینقدر به دل آدم بشینه 👌😍
✍مواد لازم 🛒
گوشت چرخ شده :۴٠٠ گرم
(مخلوط گوسفندی/گوساله)
سبزی :۱٠٠ گرم
(گشنیز، جعفری، ریحون، ترخون، مرزه)
گردو پودرشده :۸٠ گرم
پیاز بزرگ: ۱ عدد
آرد نخودچی: ۲ قاشق غ
تخم مرغ: ۱ عدد
ادویه (زردچوبه، فلفل‌سیاه، پودر‌سیر) و نمک
سس غذا
پیاز رنده شده: ۱ عدد
گردو پودر شده :۲٠ گرم
رب انار :۲ قاشق غ
شکر: ۱ قاشق غ
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
🍘
#شامی_کباب
✍طرز تهیه 👩🍳
گوشت، سبزی خرد شده، گردو پودرشده، پیاز ریز شده، آرد نخود چی، تخم مرغ و ادویه ها رو باهم خوب مخلوط میکنیم و ورز میدیم و یکساعت در یخچال میزاریم تا مزه ها به خورد هم برن و گوشت منسجم بشه☺️
بعد شامی ها رو مطابق فیلم فرم میدیم و در روغن داغ هر دو طرفشو سرخ میکنیم 🤌
حالا پیاز رنده شده رو تو همون ظرف با گردو، رب انار و شکر به دلخواه کمی تفت میدیم ، یک لیوان آب اضافه میکنیم، وقتی جوشید شامی ها رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم نیم ساعت تا ۴٠ دقیقه حسابی جا بیوفته و غلیظ بشه👌😍
✍نکته هاش🔅
🔻سوراخ وسط شامی به مغزپخت شدن غذا کمک میکنه!
🔻 شکر کاملا بر اساس ذائقه است میتونید حذف کنید.
🔻این غذا رو با نون یا برنج میشه سرو کرد.
🔻غذارو کم چرب درست کنید چون گردو حسابی براتون روغن میندازه.
نوش جان😊
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
21.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥
#چاشنی
#ژاژی یه نوع دیپ کردی بسیار خوشمزه و خوش عطرو طعم که هرکی تا حالا برای اولین بار تست کرده عاشقش شده 😍
✍مواد لازم 🛒
۲ لیوان ماست ترجیحا کیسه ای
پنیر سفید یا پنیر خامه ای :۱ پیمانه
کره :۲ ق غ سر پر
نمک
۱ عدد: فلفل سبز تند خرد شده
(اگر تند دوست دارین) من نزدم
سبزی ها :شامل پیازچه، شوید، ریحان از هرکدام ۱۰۰ گرم
فوق العاده معطر و خوشمرست🥰امیدوارم که درست کنین و از طعم بینظیرش لذت ببرین🥰
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
29.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#سوپ_تره_فرنگی
✍مواد لازم 🛒
دو ساقه: تره فرنگی 🎋
یه دونه :پیاز🧅
دوتا: سیب زمینی🥔
پنج حبه :سیر🧄
یک و نیم لیتر: عصاره مرغ یا گوشت
کمی رنده پوست لیمو (زست لیمو)🍋
نمک و فلفل به میزان دلخواه
یک قاشق غ :پودر اوریگانو
خامه :۱۵۰ گرم
شیر :۲ لیوان🥛
نان تست🍞
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#فینگرفود
#ژامبون_مرغ بهترین فینگر فود برای شب یلدا و مهمونی👌😍
#ایده_یلدایی
✍مواد لازم 🛒
ژامبون مرغ
پنیر گودا
نان تست
پودر سوخاری رنگی
تخم مرغ و شیر هم زده
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
25.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥔🍗
#خوراک مرغ و سیب زمینی
✍مواد لازم 🛒
سینه مرغ : ۱ عدد
سیب زمینی ۳ عدد🥔
فلفل دلمه ای : نصفی🫑
قارچ:۵-۶ عدد🍄
گوجه فرنگی:۲ عدد🍅
پیاز : ۱ عدد🧅
سیر:۲ حبه🧄
رب گوجه یا سس کچاپ:۱ ق🥫
ادویه ها : نمک، فلفل، پاپریکا،دارچین
مقداری روغن
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #ژله های خوشگل رو ببین🤗
مخصوص بچه ها واسه شب یلدا
میخای درست کنی😋
هر نوع ژله‌ای بخوای اینجا هست👇😍
ژله آبنباتی🍭
ژله توپی🍡
ژله مجلسی🍮
ژله اکلیلی 🍥
ژله مغز دار🌰
رو لینک زیر کلیک کن کلی آموزش عالی داره👇🤩
https://eitaa.com/joinchat/3115057589C556ff44f07
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽🍂
بیدارشو همه چیز مهیاست
آرامش صبح،
باران پاییزی
و بوی عطر زندگی
سـلام✋
صبح پاییزیتون
با طراوت🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
11.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#صبحانه
✍مواد لازم 🛒
نان باگت🥖
تخم مرغ🥚
سوسیس یا کالباس🥓
فلفل دلمه🫑
پنیر پیتزا🧀
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿