28.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#آش_کشک
یه آش خوشمزه که معمولا با کشک محلی آماده میشه 👌کشک محلی را یه شبانه روز باید با آب خیس کرد وبعد با دست سابید
من با کشک پاستوریزه آموزش دادم چون ممکنه خیلی ها دسترسی به کشک محلی نداشته باشند.
✍مواد لازم 🛒
سبزی آش شامل: تره،جعفری،گشنیز،برگ چغندر وشوید خرد شده: ۳۵۰گرم
لوبیا سفید،لوبیا قرمز و نخود روی هم جمعا :۱۵۰ گرم (۳/۴ لیوان)
عدس: حدود ۷۰ تا ۱۰۰گرم
(حدود نصف لیوان)
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ونعنا خشک به مقدار لازم
کشک: حدود ۵۰۰_۴۰۰گرم
پیاز: ۱عدد بزرگ
سیر: ۳_۲حبه
برنج نیم دانه: ۱۰۰ گرم (۱/۲لیوان)
بلغور جو :۵۰ گرم (۱/۳لیوان)
~~~✿~~🫕~~✿~~~
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
~~✿
25.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#ناردونی با فیله مرغ
هم خوش خوراکه هم فوری👌
✍مواد لازم 🛒
فیله مرغ
پیاز
انار
رب گوجه
رب انار
سیر
آب انار
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،ادویه کاری
~~~✿~~🫕~~✿~~~
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
~~✿
9.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏠
#ترفند
دو روش معطر کردن برنج👌
~~~✿~~🫕~~✿~~~
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
~~✿
32.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍸
#سس_سالاد
✍سس هزار جزیره
مایونز:۵ قاشق غ
خردل :یک قاشق غ
کچاپ :یک قاشق غ
هویج ریز رنده شده :یک قاشق غ
پیاز ریز خرد شده: یک قاشق غ
ریحان ساطوری شده: یک قاشق غ
ترخون ساطوری شده :یک دوم قاشق چ سرکه سیب: یک قاشق غ
شکر :یک قاشق غ
نمک، فلفل سیاه،آویشن
✍سس ماست
ماست کم چرب: ۴ قاشق غ
آبلیموی تازه :یک قاشق غ
شوید ساطوری شده: یک قاشق غ
روغن زیتون :یک قاشق مرباخوری
سرکه سفید: یک قاشق مرباخوری
نمک، فلفل سیاه، آویشن
~~~✿~~🫕~~✿~~~
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
~~✿
🍸
#سس_سالاد
من موادو دو برابر کردم برای این شیشه های ۴۵۰ گرمی 🙆🏻♀️
✍سس فرانسوی🍸
مایونز:۴ق غ
کچاپ:۲ق غ
روغن زیتون :۱ق غ
آبلیموی تازه:۱ق غ
پودر سیر :۱/۲ق م
نمک فلفل سیاه
پاپریکا:۱/۲ ق م
✍سس انار🍸
رب انار :۲ق غ
روغن زیتون:۱ق غ
آبلیموی تازه:۱ق غ
شکر :۱ق غ
نعنای خشک:۱/۲ق چ
سیر له شده :۱حبه
نمک فلفل سیاه
آب:۲ق غ
✍سس جعفری🍸
ماست پرچرب:۲ق غ
زست لیمو :۱ق چ ( رنده پوست لیمو)
آبلیموی تازه:۱ق چ
ارده :۲ق غ
جعفری: ۲ مشت
سیر له شده:۱حبه
روغن زیتون : ۱ ق غ
نمک فلفل سیاه
آب:۱/۲فنجان
~~~✿~~🫕~~✿~~~
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
~~✿
23.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍟
#سیبزمینی_پفکی
این سیب زمینیهای پفکی خوشمزه کنار سسهای مختلف و دیپهای پنیری میتونه یه میان وعده جذاب برای خانواده باشه👌
✍مواد لازم 🛒
سیب زمینی متوسط: ۳ عدد 🥔
شیر: ۲ قاشق غذاخوری 🥛
کره: یک قاشق چایخوری🧈
ادویه :نمک ،پودر پیاز ،فلفل سیاه ،پاپریکا آویشن، جوز هندی
آرد ذرت:۶ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده: دو حبه 🧄
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه 🧀
جعفری خرد شده :۳ قاشق غ☘
~~~✿~~🫕~~✿~~~
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
~~✿
10.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧆
#شیرینی
#اسلایس_خرما
✍مواد لازم 🛒
پرک جو دوسر : نصف پیمانه سر پر
خرمای بدون هسته :۳۰۰ گرم
مغز گردو: نصف پیمانه
ارده :۲ قاشق غذاخوری
پودر دارچین و پودر زنجبیل هر کدام یک قاشق مرباخوری
پودر گل محمدی یک قاشق چ
کره بادام زمینی: ۳ قاشق غ
خامه صبحانه: یک قاشق غ
شکلات تلخ: نصف پیمانه
✍نکته هاش🔅
🔻علاوه بر گردو از مغزیجات دیگه مثل پسته و بادام هم میتونید استفاده کنید.
کنجد و دانه چیا هم میتونید بریزید .
🔻خرمای بدون شهد استفاده کنید.
🔻پرک جوی دوسر رو حدود ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید .
🔻مواد رو یک ساعت داخل فریزر قرار بدید و بعد برش بزنید و نوش جان کنید.
~~~✿~~🫕~~✿~~~
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
~~✿
🌙
براتون آرزو مے ڪنم اونے بشه ڪه فڪر
مےڪنید هیچوقت نمیشه...
-------------------------
شبتون بخیر 👋
در پناه خدا باشید.🤍⃟⿻
@idehayekhoshmazeh
❄️࿐