24.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫓
#نان
سه سوته ترین نان لواش خونگی😍
✍مواد لازم 🛒
آرد سفید :۲ لیوان
آب ولرم :۱/۲ فنجان
روغن: ۵ ق غ
خمیر مایه :۱ ق غ
نمک: ۱/۲ ق غ
✍نکته هاش🔅
امکانش هست آرد کم یا زیاد باشه پس به آرامی بهش اضافه میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد و در عین حال به دست هم نچسپه.
بعد از پخت لای یه پارچه میذاریم و روشو میپوشونیم.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
🍛🍗
تهچین ویژه در کنار یه مرغ خوشمزه
حتما امتحان کن که معرکه اس👌😍
ܓ❄️
🍛
#تهچین_ویژه
✍مواد لازم 🛒
برنج :۳ پیمانه
اسفناج: یک کیلوگرم
پیاز درشت: ۲ عدد
گردو نگینی خرد شده:یک فنجان
رب انار یک قاشق غ
زرشک در صورت تمایل
نمک به مقدار دلخواه
زردچوبه ،فلفل سیاه ،پودر تخم گشنیز پاپریکا و ادویه پیتزا( عالی میشه)
ماست چکیده: ۶ قاشق غ
زعفرون دم کرده غلیظ: ۵ ق غ
زرده تخم مرغ: ۲ عدد یا یک تخم مرغ کامل
نمک، فلفل سیاه
پودر هل :نصف ق چ
کره آب شده در صورت تمایل مواد
✍نکته هاش🔅
♨️دمای فر از گرم شده ۱۸۰
⏰به مدت ۴۵ دقیقه
روی گاز هم می‌تونید بذارید به مدت ۴۰ دقیقه ولی ۵ دقیقه اول شعله زیاد بعد شعله را کم کنید.
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
24.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#ته چین ویژه در کنار یه مرغ خوشمزه
✍مواد لازم 🛒 برای مرغ مجلسی
ران مرغ :دو یا سه عدد
رب انار :۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ
رب گوجه :یک قاشق غ
نمک، فلفل سیاه ادویه مرغ
یک لیوان آب جوش برای سس
روغن زیتون ۴ قاشق غ
پیاز: یک عدد درشت
✍نکته هاش🔅
اول تکه های مرغ رو داخل قابلمه پر از آبجوش بذارید بجوش که اومد بعد از پنج دقیقه آبکش کنید . خوب بشورید اینطوری بوی ضحم گوشت مرغ گرفته میشه 👌
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ماهیتابه و لیسک و الک که تو خونه همه هست ،، با این قیمتا بازم میری شیرینی از بیرون میخری🤷♀🤦♀
با #دستورات_دقیق #شیرینی_پزی که اینجـا هست، جوون میده واسـه عیدت خودت شیرینی هاتو بپزی 😜👇
https://eitaa.com/joinchat/3115057589C556ff44f07
آموزش☝️ انواع #کیک #کوکی #شیرینی تَرو خُشک 😋
29.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#سالاد سه مدل پر طرفدار
✍مواد لازم 🛒 برای سالاد نخود
خيار،نخود،گوجه گيلاسي،زيتون حلقه شده،تربچه،پيازچه،پنيركوزه يا ليقوان يا فتا
🥗برای سس سالاد
جعفري،نعناع هر كدوم يك مُشت
گردو يك سوم پيمانه
يك حبه سير
روغن زيتون يك سوم پيمانه
آب ليمو ترش ٣-٤ق غ
نمك و فلفل،همه رو ميكس كنيد.
✍مواد لازم 🛒برای سالاد مرغ
كاهو،مرغ پخته و خرد شده،گردو انار،ذرت،پيازچه،جعفري،گشنيز
🥗برای سس سالاد
گشنيز تازه يك مشت
دو ق سس مايونز
دو ق غ ماست خامه اي
سه ق غ‌سركه بالزاميك
سه ق غ روغن زيتون
ادويه ها:نمك،فلفل سياه،پودر پیاز،پودر زیره ،پودر پاپریکا و آویشن و همه ي مواد رو ميكس كنيد.
✍مواد لازم 🛒سالادسیب زمینی
سیب زمینی پخته ،خیارشور ذرت ،شوید ،پیازچه ،نخود فرنگی
🥗برای سس سالاد
دو ق غ سس مايونز
سه ق ماست خامه اي
سه ق آبليمو ترش
سه ق غ روغن زیتون
✍نکته هاش🔅
همه ي سالادها بهتره يكي دوساعت با سس مخلوط تا طعم دار بشن.
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
🍟
چیکن پاپکورن هم راحت آماده میشه هم‌راحت خورده میشه بدون شلوغ کاری😅
بزرگ و‌کوچیک هم دوسش دارن😋😍..
ܓ❄️
22.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍿
#چیکن پاپ کورن
✍مواد لازم 🛒
فیله یا سینه یا رون مرغ مکعبی خرد شده نمک، فلفل سیاه ،پودر سیر، پاپریکا، آویشن ،پودر پیاز
شیر: یک لیوان
سرکه سفید: یک قاشق غ
✍ برای مواد سوخاری
پودر سوخاری: یک لیوان
آرد گندم :نصف لیوان
نمک ،فلفل سیاه، آویشن
پودر سیر،پاپریکا
✍نکته هاش🔅
مرغ مزه‌دار شده رو حداقل دو ساعت بذارین داخل یخچال استراحت کنه.
و بعد از سرخ شدن داخل آبکش فلزی حتماً بریزین تا ترد بمونه👌
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
33.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#سوپ_خامه
✍مواد لازم 🛒
هویج:۲عدد
قارچ:۱۰عدد
عصاره گوشت یا مرغ یدونه
جوزهندی نوک ق چ
جو پرک:۱پیمانه
خامه صورتی۱بسته ۲۰۰گرمی
شیر:دو پیمانه
جعفری تازه ۱۰۰گرم
پودر سیر:۱/۲ق چ به دلخواه
نمک:به میزان لازم
✍نکته هاش🔅
هویج ده دقیقه تفت بدید قارچ ده دقیقه آردم ده دقیقه جمعا ۳۰دقیقا با حرارت ملایم تفت بدید.
شیر و خامه حتما باید به دمای محیط رسیده باشه هویچ قارچ عصاره گوشت و آب و جو دو سر بزار یه ۴۵ دقیقه بپزه بعد شیر و خامه رو اضافه کنید.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳