#حریره_سیر🧄
یِ چاشنی و طعم دهنده عالی برای انواع غذاها👌
سیر : ۵۰۰ گرم🧄
روغن زیتون :مقدار لازم
نمک :مقدار لازم🧂
فلفل:(دلخواه) مقدار لازم
سیرها را پوست بگیرید و بشورید و بگذارید کامل خشک شود. آن ها را درون میکسر بریزید و روی آن کمی روغن زیتون بریزید و پوره کنید.
(اگر میکسر نداشتید میتونید رنده ریز بزنید.).بعد از میکس کردن اگر روغن کم بود و خشک بود باز هم روغن به آن اضافه کنید، به صورتی که نه خیلی رقیق ونه خیلی سفت غلظت آن شبیه پوره باشد.سپس نمک و اگر تمایل داشتید فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. و داخل شیشه در دار تمیز بریزید و روی اگر خشک بود کمی روغن بریزید که روی آن خشک نشود و در ظرف را محکم ببندید.
نکته ❗️
حتما میزان نمک به مقدار کافی استفاده شود چون کم نمک بودن حریره باعث کپک زدن آن می‌شود.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧄
#حریره_سیر
بچه ها حریره سیر خیلی عالیه حتما درست کنین 👌
برای استفاده در هر غذا یک یا دو قاشق ازش رو داخل غذا بریزید.
روغنی هم که روی سیر ریخته میشه، بو و عصاره سیر رو داره که در غذا ها میتونین بدون استفاده از سیر از عطرش استفاده کنین 👌
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
24.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧄
#حريره_سير و زنجيبل بهترين و خوش عطرترين ادويه براى غذاهاى شما
مواد لازم
سير دويست گرم
زنجبيل صد و پنجاه گرم
زردچوبه يك ق م
روغن زيتون نصف استكان (تقريبا هفتاد گرم)
حريره را ميتوانيد تا مدت ها در يخچال نگهداري كنيد
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘