14.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌰
#حلوا بوتیکی
اين حلواهای بوتیکی خیلی برای مجالس عاليه به نظر من آسون ترين و لطیف ترين حلواس 👌👌
#حلوا_زعفرانی
✍مواد لازم برای شهد
آب: 1 ليوان
شکر: 1 ليوان
زعفران دم کشیده: نصف استکان کوچک
گلاب: نصف استکان کوچک
پودر هل: 1 ق م
✍مواد لازم برای حلوا
آرد: 1 لیوان
روغن: نصف ليوان
کره: 1 ق غ
نکته❗️
می‌تونین یه قاشق کره رو حذف کنین ولی کره باعث براق شدن حلوا می‌شه
✔️آرد رو حدود 40 تا 45 دقیقه تفت بدين دوباره الک کنين و 10 دقیقه ی ديگه با روغن تفتش بدين.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید 👆
23.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#حلوا_زعفرانی
✍طرز تهیه شربت
اول شربت حلوا رو درست می‌کنیم ۲ لیوان شکر با دو و نیم لیوان آب و چند تا هل میزاریم روی حرارت شکر که حل شد ۴ قاشق غذاخوری محلول زعفران و نصف لیوان گلاب می‌ریزیم و از حرارت برمی‌داریم نیازی به جوشیدن آب نیست.
✍طرز تهیه حلوا
دو لیوان آرد سنگک الک شده رو ۴۵ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم تا خامی آرد گرفته شود مجدد آرد را الک می‌کنیم
( الک کردن آرد کیفیت حلوا رو بالا می‌بره) ۲۵ گرم کره و یک و نیم لیوان روغن مایع می‌ریزیم و با حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ دلخواهمون برسیم.
شربت را اضافه می‌کنیم و با حرارت کم هم می‌زنیم تا حلوا جمع بشه و گهواره‌ای.
این حلوای زعفرونی خیلی لطیفه راحت می‌تونید ماسوره بزنین.
فهرست ⬅️ انواع حلوا 🥰
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.