40.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#حلیم_بادمجون
حتما امتحانش کن که محشرهههه😍
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
گوشت :۵۰۰ گرم
بادمجون: ۴ عدد بزرگ
برنج: یک پیمانه
عدس :نصف پیمانه
پیاز: سه عدد بزرگ
سیر :یه بوته
کشک :پنج شش قاشق غ
نعنا داغ
گردو
نمک و زردچوبه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
24.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍱
#حلیم_بادمجون
بادمجان :۱/۵کیلوگرم
گوشت گردن گوسفند با استخوان: ۴۰۰ گرم
برنج :۳ قاشق سوپخوری
مغز گردوی خرد شده :۵ ق غ
پیاز بزرگ :۳ عدد
کشک تقریبا :۵ قاشق غ
نمک فلفل نعنا داغ زعفران
✍برای کشدار شدن حلیم از گوشت گردن گوسفندی استفاده کنید و گوشت را با گوشت‌کوب دستی بکوبید و حلیم را مدام از یک جهت به هم بزنید.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.