20.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒
#خیارشور ترد خونگی
✍مواد لازم
خیار ۲ کیلو
آبجوش ۱۱ لیوان
نمک ۴ ق غ
سیر ۲ بوته
فلفل سبز تند
نخود ۲ ق غ
تخم گشنیز ۱ ق غ
ساقه و برگ مو تازه
شوید و نعناع🌿
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
23.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒
#خيارشور فورى ترد و خوشمزه👌
✍چیا میخوایم 🛒
خيار ترد و تر و تازه ريز
(حتما رسمی باشه)
شيشه با درب فلزی
مقدارى ترخون و شويد
سير,فلفل تند
سركه انگور
نمك (بهتره بدون يد باشه)
تخم گشنيز
چند حبه قند
نخود
✍طرز تهیه 👩🍳
برای هر شيشه دو حبه سير درشت ، دو ساقه ترخون، يك ساقه شويد، يك عدد فلفل تند، يك حبه قند، چندتا دونه نخود خام و چندتا دونه تخم گشنيز بريزيد بعد خيارهارو که قبل شستید بشكل فشرده داخل شيشه بگذاريد، حالا توى هر شيشه به اندازه نصف فنجون سركه بريزيد، توى يك پارچ آب نمك درست كنيد به ازاى هر يك ليوان آب يك قاشق غذاخورى پر نمك افزوده و كاملا هم بزنيدميتونيد آب نمك رو بچشيد و شورى آب نمك رو به نسبت دائقه تون كم و زياد كنيد. و طبق فیلم پیش برید.
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
13.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒
#خیارشور فوری
این خیار شور تو یک ساعت آماده میشه و فوق العاده خوشمزه و ترد میشه حتما امتحان کنید 🤩
✍چیا میخوایم 🛒
خیار،ترخون،نخود،سیر
سرکه،آب نمک
✍نکته هاش🔅
ظرف خیار شور حتما حتما خشک باشه وقتی زیر شعله ی گاز رو خاموش کردید اجازه بدید شیشه تو همون قابلمه سرد بشه بعد به یخچال منتقل کنید .
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒
#خیارشور بازاری
با این دستور ترد و عالی میشه 😋
از آب لوله استفاده میکنم آخرش که گفتم چند ساعت در ظرف رو نذارین هوا خارج بشه بعد درشو ببندید به خاطر اینه ظرفتون گاز نمیگیره و خیارشور خراب نمیشه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
25.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒
#خیارشور متفاوت گیلانی😋
خوش طعم و نمکی
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
سیر :۳ حبه
فلفل :۷-۶ عدد
سرکه: حدود ۱ لیوان
شوید: برگ و ساقه ۱ دسته
خیار قلمی حدود: ۱.۵ کیلو
آب حدود: ۸ لیوان
برگ بو :۶ برگ
نمک: ۴ ق غ
گلپر: ۱ ق م
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
21.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒
#خیارشور
بفرست برا اونی که همیشه خیارشور باز و فله ای میگیره و از مضراتش خبر نداره🫣
مواد لازم:
یک کیلو و نیم خیار ریز
۵ عدد فلفل تند
۶ حبه سیر
چند برگ ترخون
۴ لیوان یا یک لیتر آب
دو قاشق غذاخوری نمک
یک چهارم لیوان سرکه
یخچال لازم نیست اما همه ی ترشی ها و خیارشور ها اگر جاشون خیلی گرم باشه ممکنه خراب و نرم بشه❤️
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
20.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒
قرار نیست فقط پاییز و زمستون بشه که #خیارشور درست کنی، با این روشی که بهت یاد میدم تو تموم فصل سال، هر وقت اراده کنی خیارشورِ خونگی و سه سوته داری😍🥒
.
مواد لازم :
خیار ۲ کیلو
فلفل تند ۴ عدد
سیر ۴ حبه
ترخون و شوید هر کدام یک الی دو ساقه
سرکه ۱ لیوان
نخود ۱۰ عدد
نمک ۴ قاشق غذاخوری سر پر
آب جوشیده خنک شده ۴ الی ۵ لیوان
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘