6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟
#دلمه_کلم_برگ
✍موادلازم
گوشت چرخ شده
برنج یک پیمانه🍚
لپه پخته شده نصف پیمانه
پیاز یک عدد🧅
سبزی دلمه ۳۰۰ گرم🌿
رب یک ق غ🥫
سرکه سفید ۴ ق غ
زعفران دم کشیده در صورت تمایل
دارچین یک ق غ درصورت تمایل
نمک و فلفل سیاه 🧂
کلم برگ یک عدد
برای مواد میانی پیاز نگینی خرد کن تفت بده تا سبک شه،گوشت اضافه کن سرخش کن بعد لپه پخته شده و برنج حتما آبکش اضافه کن.
و سبزی معطر هم تفت بده بعد رب اضافه کن ،برای چاشنی هم از سرکه سفید و اگه دسترس نبود میتونی از آب لیمو هم استفاده کنی.
پایان کار زعفران و کمی نمک و فلفل و دارچین بهش اضافه کن.
🫕برای سس روی دلمه ها دو لیوان آب جوش رو با ۳ ق غ رب گوجه سرخ شده مخلوط کن روش بریز.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------