15.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#دونرکباب
🌶️طعم دار كردن گوشت مرغ؛
من از نمك، فلفل سياه، فلفل سفيد، پودر سير ، يك قاشق ماست بدون چربي استفاده كردم،
در صورت تمايل شما ميتونيد از زردچوبه و زعفران هم استفاده كنيد.
مطابق تصوير سينه مرغ رو برش بزنيد ، مزه دار كنيد و درون ظرف نچسب كه با كمي روغن زيتون (يا كنجد ) چرب كرديد ، لايه لايه سينه مرغ و سبزيجات دلخواه بچينيد، اضافه سبزيجات رو خرد كرده و اطراف مرغ بچينيد ، سبزيجات با آبي كه از خود و مرغ پس داده ميشه پخته ميشن و بسيار خوشمزه ست.
روي مرغ رو حتما فويل بپيچيد، و به مدت ٤٠ دقيقه درون آوِن با درجه ٢٠٠ اجازه بديد مواد كاملا بپزند، بعد فويل رو برداشته و تا زمان تبخير آب سبزيجات و برشته شدن روي مرغ مجدد درون آون بذاريد(ميتونيد توي فر يا هواپز هم بذاريد)
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.