16.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دوپیازه_میگو
برای خمیر سیر👇
سیر:۶ حبه🧄
فلفل چیلی بزرگ:۱ عدد🌶
پرک لیمو:۱۰ عدد🍋
زردچوبه، پودر زنجبیل، پودر زیره، پودر تخم گشنیز🍃
میگو:۳۰۰ گرم
نمک🧂
۱ پیمانه آرد+زردچوبه و فلفل قرمز
سس دوپیازه👇
پیاز:۳ عدد🧅
خمیر سیری که بالا نوشتم
رب گوجه:۱،۵ ق غ🥫
کمی نمک🧂
شنبلیله خشک:۱ ق م🌱
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
19.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#دوپيازه_ميگو یه غذای جنوی بسیار خوشمزه 👌
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
۵۰۰ گرم: میگو تمیز شده
۲ عدد: پیاز متوسط ( نگینی یا خلالی شده) سیر :چهار الی پنج حبه🧄
چند عدد فلفل تند 🌶️
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
ادویه ها ( زردچوبه ، فلفل سیاه و قرمز ، پودر تخم گشنیز و ادویه کاری ، نمک )
۱/۴ پیمانه آب
یک عدد سیب زمینی متوسط نگینی شده سرخ شده برای دورچین
✍نکته هاش❣
مدت زمان پخت ميگو بسيار كمه از اول تا انتهاى پخت فقط 15 الی 20 دقيقه زمان ميبره … بيشتر از بيست دقيقه نبايد باشه كه ميگو ها سفت و لاستيكى نشن .
میگو ها بهتره برای این غذا ریز باشن ، اما اگر مثل من نداشتید میگو متوسط استفاده کنید.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.