6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥫
#خانه_داری
#رب_گوجه_خانگی
سلام سلام کدبانوهای نازنین 😍
طبق معمول هرساله در این روزای تابستون امروز از صبح رب پزون داشتیم .😉
یک فیلم کوچولو از انتهای پخت براتون گرفتم .که غلظت و زمان آماده شدن رب رو بهتون نشون بدم.
بهترین روش تشخیص زمان آماده شدن رب اینِ که وقتی با کفگیر در کف قابلمه خطی بکشید، شکاف ایجاد شده به جا می مونه و خیلی دیر پر می شه.👌
#رب_خانگی_خودم_پز
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥫
#خانه_داری
#رب_گوجه_خانگی
تو این یکی فیلم هنوز رب به غلظت لازم نرسیده
آب گوجه فرنگی را به اندازه ای بجوشانید که بسیار غلیظ شده و رب گوجه فرنگی از روی دیگ کمی به بالا پرتاب شود. سپس نمک را به رب اضافه کنید تا از خرابی زود هنگام رب جلوگیری شود.
اگر رب شل و آبدار باشد سریع کپک می زند و اگر خیلی سفت باشد طعم سوختگی می دهد و استفاده از آن به علت سفت بودن مشکل است.
بعد از غلیظ شدن رب در مرحله آخر، روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا رب تفت بخورد. میزان روغن به دلخواه شماست و برای خوش رنگ شدن رب و عدم یخ زدگی در یخچال یا فریزر است.
رب را در تشت بزرگی بریزید و اجازه دهید تا کاملا سرد شده و آماده بسته بندی شود.
#رب_خانگی_خودم_پز
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆