#شنیسل_مرغ
4عدد سینه مرغ بدون استخوان
125 گرم آرد
250 گرم آرد سوخاری
3 الی 4 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری سس خردل
نمک و فلفل و پاپریکا
روغن برای سرخ کردن
چند برش لیمو برای سرو
🌿هر سینه مرغ را از طول به دو تکه مساوی برش بزنید.
هر تکه گوشت مرغ را روی یک لایه سلفون بگذارید و روی آن هم یک لایه سلفون دیگر بگذارید و آن را خوب بکوبید تا نازک شود.
هر چه فیلهها نازکتر باشند سریعتر سرخ میشوند و تردتر خواهند بود.
🌶روی مرغها کمی نمک و فلفل بپاشید.
سه بشقاب گود دو بزرگ برای آرد، تخم مرغ و آرد سوخاری آماده کنید.
در بشقاب اول آرد، در بشقاب دوم آرد سوخاری و نمک و فلفل و پاپریکا و در بشقاب سوم تخم مرغ زده شده و سس خردل.
🌿سینه مرغ فیلهای را قبلا کوبیده و نازک کردهاید را ابتدا در بشقاب آرد بخوابانید. لایه نازکی از آرد باید تمام سطح مرغ را بپوشاند.
در مرحله بعد مرغها را درون ترکیب سس خردل و تخم مرغ زده شده بخوابانید و در نهایت مرغها را درون آرد سوخاری قرار دهید و روی آن را با یک لایه آرد سوخاری بپوشانید.
🌶در یک تابه بزرگ روغن را گرم کنید. شنیسلها را به تابه انتقال دهید و دو طرف آنها را سرخ کنید.
روغن اضافی شنیسلها را بعد از سرخ شدن بگیرید و با سس مورد علاقه خود و چند برش لیمو سرو کنید.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
26.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#شنیسل_مرغ
✌️🥰بی نهایت خوشمزه ..
✍ مواد لازم
سینه مرغ یا فیله مرغ
✍مواد مزه دارکردن شنیسل
1 (سس خردل نمک فلفل سیاه )..
2(تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا
سس خردل)
3 (آرد ،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکا و ادویه کاری )
4(پودر سوخاری نمک فلفل سیاه پاپریکا )
🥓تو روغن داغ با شعله ملایم شنیسل ها رو سرخ کنید ،و حتی میتونید شنیسل ها رو تو ظرف در بسته فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید .
🥓شنیسل ها رو میتونید تو فر یا سرخ کن بدون روغن
♨️با دمای ۲۰۰درجه
⏰به مدت ۲۰دقیقه تا۲۵دقیقه
هم سرخ کنید.
همه مراحل پخت شنیسل مرغ تو فيلم کامل با توضیح هست😉
❣اینجا کلی ایده خوشمزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
23.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#شنیسل_مرغ
✍مواد لازم برای 7 عدد شنیسل
مغز ران مرغ: چهار عدد🍗
پنیر پیتزا :یک پیمانه🧀
سس خردل :یک ق غ
سس باربیکیو :یک ق غ
پودر پیاز: یک ق م🧅
پودر سیر: یک ق چ🧄
پودر سوخاري: دو ق غ
پودر پاپریکا :یک ق م
پودر اویشن: نصف ق چ
نمک و فلفل به اندازه دلخواه🧂
✍طرز تهیه
مغز ران را خرد کن بزار تو فریز یکم منجمد شه بعد همه مواد رو بهش اضافه کن و میکس کن و قالب بزن و بزار تو آرد سوخاری این شنیسل قابل فریز کردنه👌
برای دیدن آموزش های جذاب 😍
همراه ایده های خوشمزه باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
33.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#شنیسل_مرغ
این سریع ترین و راحت ترین روش پخت شنیسل مرغه حتما امتحان کن 👌
✍مواد لازم 🛒
سینه مرغ ( بدون فیله): ٢ عدد
آرد سفید: ١ قاشق غذاخوری
سس مایونز یا خردل :٢ قاشق غذاخوری(یا یک قاشق از هر کدوم)
تخم مرغ: ١ عدد
ماست :٢ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده: بسته به ذائقه خودتون (من ۴ حبه زدم)
ادویه جات:نمک ، فلفل سیاه، قرمز، آویشن و هر ادویه ای که دوست دارید.
پودر سوخاری نارنجی
🫕 ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
~~~~✿
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#شنیسل_مرغ
✍طرز تهیه 👩🍳
سینه مرغ رو برش ميزنيم ،دو طرف مرغ رو با بيفتك كوب ميكوبيم تا نازك بشه ،بعد بهش نمك و فلفل و سس خردل ميزنيم به آرد ،نمك ،فلفل سياه و پاپريكا و پودر سير ميزنيم و مخلوط ميكنيم ،به پودر سوخاري ،نمك فلفل سياه و فلفل قرمز ميزنيم به دوتا تخم مرغ هم مقداري شير اضافه ميكنيم و با همديگه هم ميزنيم ،حالا به نوبت مرغ رو داخل آرد سفيد ،تخم مرغ و بعد پودر سوخاري ميغلتونيم و داخل روغني كه حسابي گرم شده با حرارت ملايم دو طرفشو سرخ ميكنيم .
نوش جان❤️
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
14.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#شنیسل_مرغ
بی شک بهترین دستور شنیسل همینه ✌️🥰بی نهایت خوشمزه
سينه مرغ كامل يك عدد و يك عددمغز ران(مغز ران سليقه اي اما بافتش نرم ميكنه)
ادويه ها نمك فلفل سياه پاپريكا كاري پودر سير و پودر پياز
دوتا ٣ق غ سس خردل
پودر سوخاري
ميتونيد تو روغن داغ با شعله ملایم شنیسل ها تازه سرخ کنید مصرف كنيد
و يا شنیسل ها رو تو ظرف در بسته تا ٣ماه فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید
🥓شنیسل ها رو ميتونيد تو فر یا سرخ کن بدون روغن با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه تا۲۵دقیقه هم سرخ کنید.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.