🍛
#نکات_طلایی 🔆
برای تهیه #عدس_پلو خوشمزه🍃
🌻دراستفاده از زعفران در تهیه این غذا دست و دلباز باشید تا پلویی خوشرنگتر و خوشمزهتر عمل آید. 😋
🍀افزودن ادویههایی نظیر پودر تخم گشنیز و پودر زیره سبز به گوشت بوی ضحم آن را میگیرد و عدس پلو خوشمزهتر میشه.
🌻 دارچین نیز بسیار عدس پلو راخوشعطر می کنه و سردی عدس را هم میگیره.👌
🍀برای اینکه عدس ها خوش رنگ تر و خوشمزه تر شوند، در زمان پخت مقدار کمی روغن و زردچوبه به آنها اضافه کنید، تا عدس ها به همراه آنها کاملا پخته شوند.
🌻در صورت تمایل میتونید از خرما، کشمش،زرشک، خلال پسته و خلال بادام که جداگانه تفت دادید نیز برای تزیین استفاده کنید.😋
در نهایت غذایی که با عشق 💖
پخته بشه حتما لذیذتره😉
⬅️ فوروارد یادتون نره😉
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عدس_پلو
عدس پلو عالی و مجلسی 👌
برای هر پرس عدس پلو
برنج: ۱۱۰ گرم
عدس: ۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده :۴۰ گرم
۱۰ گرم پیاز خام رنده شده برای ترکیب با گوشت چرخ کرده
کشمش : ۱ ق غ یا ۲ عدد خرما
ادویه گوشت👇
نمک و زردچوبه
فلفل قرمز و دارچین
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
21.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛🍗
#عدس_پلو با مرغ
من عاشق تهدیگ عدس پلو ام شما چطور؟😍
✍مواد لازم
مرغ: ( با استخوان یا بدون استخوان ) کاملا سلیقه ایه
پیاز خلالی
ادویه ها ( زردچوبه ، پولبییر ، کاری ، فلفل سیاه)
یک عدد چوب دارچین
رب گوجه در حدکم که فقط مرغ رنگ قرمز کمی بگیره و کاملا سلیقه ایه ، اگر دوست ندارید حذفش کنید
زعفران دم کرده
کشمش و پیاز داغ برای تزیین
برنج و عدس آبکش شده
✍طرز تهیه
پیاز رو تفت میدیم ، پیاز که طلایی شد، تکه های مرغ و چوب دارچین اضافه میکنیم تفت که خورد ، درش رو میزاریم و میزاریم که مرغ آب بندازه و با خودش بپزه و به روغن بیفته و کاملا سرخ بشه
سرخ که شد ، ادویه رو اضافه میکنیم عطر ادویه ها که آزادشد ، رب رو اضافه کرده رنگ که باز کرد ،زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم ، وتمام
لا به لا ، برنج عدس آبکش شده ، زعفران دم کرده ، ادویه پلویی میریزیم و از مواد مرغ و میزاریم برنج دم بکشه .
و روش رو با کشمش و پیاز داغ فراوان سروش کنید.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
33.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#عدس_پلو مجلسی
✍مواد لازم 🛒
برنج: ۲ پیمانه
عدس: ۱ پیمانه
گوشت چرخکرده:۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
کشمش پلویی: ۱ پیمانه
پیاز داغ مجلسی :۴ تا ۵ قاشق
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،جوز هندی،دارچین
~~~✿~~🫕~~✿~~~
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
~~✿
22.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#عدس_پلو خوشمزه👌
✍نکته هاش❣
🥣عدس رو یکساعت خیس میکنیم تا پوستش پاره نشه
🧂به عدس زردچوبه نمک و فلفل میزنیم و مقدار آب برای پخت به اندازه ایی باشه که به خوردش بره وگرنه عدس بی مزه میشه .
🥩گوشت چرخکرده رو با پیاز داغ فراوان و نمک و فلفل و زردچوبه و یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی تفت میدیم و با نصف استکان آب میذاریم کاملا جا بیافته.
🍇کشمش رو با کره تفت میدیم و همراه با پیاز داغ با عدس پلو سرو میکنیم .
🍛یادتون باشه مزه عدس پلو به عدس به همین خاطر عدس باید پخته و سالم و خوشمزه باشه 🥰
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
23.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#عدس_پلو با مرغ
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
مرغ
پیاز خلالی
نمک،زردچوبه ، پولبییر ، کاری ، فلفل سیاه
یک عدد چوب دارچین
رب گوجه کمی (قابل حذف)
زعفران دم کرده
کشمش و پیاز داغ برای تزیین
برنج و عدس آبکش شده
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
17.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#عدس_پلو اینقدر قرتی دیده بودین ؟😍😃اونم با فیله مرغ زعفرانی
برای اینکه قالبی برگردونید تعداد فیله ها بستگی به سایز قابلمتون داره
۳ پیمانه برنج
۱ پیمانه عدس
۷۰۰ گرم فیله مرغ
۱ عدد پیاز بزرگ خلالی شده
۱ عدد لیمو ترش
کمی روغن زیتون
ادویه ها( ادویه مرغ ، نمک ، فلفل سیاه و پاپریکا)
زعفران دم کرده و ادویه پلویی
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘