6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄
#قارچ_سوخاری
قارچ: نیم کیلو
آرد :حدود 300گرم
پاپریکا
پودر سیر
ادویه کاری
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄
#قارچ_سوخاری
✍مواد لازم
قارچ : ۲۰۰ گرم
آرد: ۱/۲ پ
آب: حدودا ۱/۴ پ
تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم
بکینگ پودر : ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
پودر آویشن و پودرسیر :
از هر کدوم ۱ ق چ
نکته ❗️
با این روش می تونین، فیله مرغ و ماهی، میگو و بقیه سبزیجات رو هم به همین راحتی سوخاری کنید.😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
5.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄
#قارچ_سوخاری پفکی
قارچ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
بکینگ پودر نوک قاشق غذا خوری
آرد ۳قاشق پر
ادویه:نمک،فلفل،پاپریکا،زردچوبه
آب ۱لیوان
تخم مرغ و آردو ادویه ها و بکینگ پودر(راز پفکی شدن قارچامون همیینه)رو که مخلوط کردیم ،کم کم بهش آب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک مایع رقیق و شل داشته باشیم.
قارچامون رو پوست مگیریم (سعی کنید نشورید چون آب میندازه موقع سرخ کردن) ده دقیقه داخل موادمون میزاریم بعدش داخل پودر سوخاری میزنیم و داخل روغن داغ داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم.(من برای راحتی کارم از سیخ چوبی استفاده کردم)
نوش جونتون❤️
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘