🫕
#قیمه_مجلسی
#قیمه_نذری
با این دستور برای هر تعدادی بپزی میشه #قیمه_مجلسی👌
✍مواد لازم برای هر نفر
گوشت گوسفندی : ۶۰ تا ٨۰ گرم
دنبه : ٥ گرم
رب گوجه :۱۳ گرم
لپه خام :۳۰ گرم
پیاز خام : ۴۰ گرم
سیب زمینی خام: ۱۰۰ گرم
برنج خام :۱۳۰ گرم
روغن به میزان لازم
نمک، فلفل، زردچوبه و چوب دارچین به میزان لازم
ادویه قیمه : ۰٫۵ گرم
زعفران : به میزان لازم
لیمو عمانی :۲ گرم
آب قلم: به میزان لازم
✍ادویه قیمه
رو به نسبت های زیر برای ۱۰ نفر مخلوط کنید:
جوز هندی: ۱٫۲ ق.چ
گل سرخ : ۳ عدد
میخک : ۳ عدد
هل :۳ عدد
دانه فلفل سیاه :۱٫۲ ق.چ
پودر دارچین :۱ ق.چ
پودر لیمو عمانی :۱ ق.چ
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.