16.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐟
#ماهی_شکم_پر
✍مواد لازم
ماهی :۲کیلو 🐟
پیاز بزرگ :۱ عدد 🧅
سیر: ۴حبه بزرگ 🧄
گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان 🍀
رب انار: ۶ ق غ
لیمو ترش :۲ عدد 🍋
گردو خرد شده :۳ ق غ
زرشک :۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ 🧂
زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی
طرز تهیه مطابق ویدئو 😊
❣اینجا کلی ایده خــوشــمـــزه
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐟
#ماهی_شکم_پر نرم و خوشمزه
ادویه ها👇🏻
زردچوبه
دارچین
فلفل قرمز و سیاه
زنجبیل
پودر سیر
پودر تخم گشنیز
مواد حشو👇🏻
پیاز ۱ عدد بزرگ
سبزی ماهی(گشنیز و شنبلیله)۵،۶ ق خشک(خیس کنید حتما)
سیر ۴،۵ حبه درشت
تمر هندی۱/۳ تمر
زردچوبه و فلفل قرمز و نمک
✅ماهی رو تازه بگیرید و یک شب با نمک مزه دار کنید و تو یخچال استراحت بدین
✅ادویه هایی رو که برات نوشتم حتما بزن تا طبع ماهی رو گرم کنه
✅با همه نوع ماهی میشه درستش کرد مخصوصا حلوا سفید،سه بیتی،هامور و …
✅چون برنج روی ماهی ریخته میشه،ماهی جمع نمیشه پس با خیال راحت از سمت پوست ماهی بزارش کف قابلمه
✅۴۵ دقیقه برای دم اومدن برنج و سرخ شدن ماهی کافیه
❥@idehayekhoshmazeh 🫕
🧑🏻🍳ߊیܥܣܣߊܨ خـوشـمـزܣ (◠‿◕)
⚘