#مربای_شاه_توت🧉 قسمت اول 🍃 توت سیاه یا قرمز: ۱ کیلوگرم شکر: ۱ کیلوگرم آب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار گلاب: ۲ قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چای‌خوری 🧉توت‌های شسته شده و خشک شده را به صورت یک لایه توت و یک لایه شکر در یک قابلمه بریزید (برای خوشرنگ شدن مربا بهتر است از قابلمه لعابی یا مسی استفاده کنید، البته که اختیاری است). ترکیب توت و شکر را به مدت ۱۲ ساعت یا شب تا صبح در یخچال بگذارید تا خوب آب بیندازد و شیره توت‌ها بیرون بیاید. 🍃حالا ترکیب توت و شکر و یک لیوان آب را روی حرارت زیاد گاز بگذارید تا جوش بیاید. هر‌از‌گاهی با دست قابلمه را به چپ و راست تکان بدهید تا یکدست شود. چون توت نرم است و خیلی زود له می‌شود و از هم می‌پاشد. ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------