🍯🍐
#مربا_گلابی
✍مواد لازم
شکر:1 کیلو
گلابی تازه:1 کیلو
آب: به مقدار لازم
✍طرز تهیه
ابتدا گلابی ها را پوست گرفته و خرد کنید و در ظرف مناسبی به همراه شکر و آب روی حرارت بگذارید تا چند ساعت بجوشد ، شهد آن غلیظ شود .
یک بشقاب را داخل یخچال بگذارید سرد شود در انتهای پخت مربا یک قاشق از آن را داخل بشقاب سرد شده بریزید اگر به سختی روان شود غلظت مربا کافی است از روی حرارت بردارید.
اجازه دهید مربا کاملا خنک شود سپس داخل شیشه تمیز و خشک بریزید و درب ظرف را محکم ببندید و در یخچال نگهداری نمایید و از خوردن این مربای خوشمزه با خانواده لذت ببرید.
نکات ❗️
شربت مربا باید قوام کافی داشته باشد تا کپک نزند برای این که مربا شکرک نزند کمی آبلیمو قبل از ۱۰ دقیقه آخر پخت بیافزایید هنگام پخت مربا درب ظرف را نگذارید تا مربا تغییر رنگ ندهد.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.