17.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#مرغ_زعفرونی
فوق العاده خوشمزه 😋
✍طرز تهیه
به تیکه های مرغ زعفرون و ادویه زدم.
🧅یه پیاز بزرگ رو خلالی نازک خورد کردم کف ماهیتابه ریختم،
🫑چند تیکه فلفل دلمه ای نازک خلالی شده
🧄 دو حبه سیر رو هم روی پیازها ریختم..
🍗 مرغ های طعم دار شده ی رو روش چیدم و دوقاشق روغن و یه چوب دارچین و یه دونه هل هم اضافه کردم وگذاشتم رو شعله ی ملایم گاز..
یک ساعت با شعله ی خیلی ملایم زمان دادم با آبی که خودِمرغ میندازه بپزه..
اواسط پخت بهش مجددا زعفرون دم کرده اضافه کردم.
گهگاهی مرغهارو زیرورو میکردم که نسوزن😉
ادویه هایی که زدم👇
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه
پودرزنجبیل،پودرسیر،پودرکاری
کدبانو ها حتما این روش رو امتحان کنین👌چون خیلی خوشمزه میشه😋
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
27.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#مرغ_زعفرونی
راحت ترین و در عین حال خوشمزه ترین و مجلسی ترین روش پخت مرغ واسه مهمونی 👌
✍مواد لازم 🧑🏻🍳
مرغ :چند تکه
زعفران به مقدار لازم
پاپریکا: یک قاشق چ
پولبیبر یا فلفل سیاه یک قاشق چ
پودر سیر: یک قاشق چ
نمک به مقدار لازم
✍طرز تهیه 👩🍳
تکه‌های مرغ را از شب قبل یا چند ساعت قبل با این مواد مزه‌دار کنید.
دو عدد پیاز را خلالی کنید کف تابه مقداری روغن بریزید پیازها رو بریزید و بعد هم نصف یه فلفل دلمه‌ای خلالی را اضافه کنید
به همراه یک عدد هل و چوب دارچین بزارید با حرارت ملایم دو طرفش بپزه و سرخ بشه و پیاز کاراملی بشه در آخر مقداری کره و آبغوره بزنید.
خیلی طعم لذیذی داره👌
نوش جان❤️
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#مرغ_زعفرونی
این مرغ زعفرونی بینظیره🥰حتما امتحانش کن 👌
ران یا فیله مرغ
چند تا پیاز خلالی
زعفرون دم کرده
نمک فلفل سیاه پاپریکا
چند ق غ روغن
.
حتما حرارت ملایم باشه تا کامل مغز پخت بشه
نیاز ب اضافه کردن آب نیست خودش آب میندازه و کامل مغز پخت میشه
درب تابه بسته باشه تا کاملا اب بندازه و بعد اخرای پخت در بردارید تا پیاز کاراملی و مرغ سرخ و زعفرونی بشه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.