5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پنبه_ای🥐🥐🥐
آموزش یه نون خوشمزه واسه صبحونه یا عصرونه👌😋
دوستان گلم برای نتیجه بهتر برای پخت نون ، کیک و یا شیرینی حتما با استفاده از ترازو آشپزخونه میزان دقیق مواد رو اندازه گیری کنید تا از نتیجه کار خودتون نهایت لذت رو ببرید 😊🥰
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
#نان_پنبه_ای 🥐🥐
شیر ولرم:یک لیوان
آب ولرم :یک لیوان
خمیر مایه فوری :یک ق غ
شکر: یک ق غ
در صورت تمایل میتونید بیشتر بریزید
روغن مایع:یک چهارم لیوان
آرد قنادی: چهار لیوان الک شده
ممکن بیشتر نیاز بشه
نمک :یک ق چ
🥐شکر خمیر مایه روغن آب ولرم شیر ولرم همه مواد را با هم مخلوط کنید.
آرد را کم کم مخلوط کنید خمیر بدست آمده را با نصف قاشق چایخوری روغن چرب کنید وداخل کاسه ای بزارید روشو بپوشونید.
یک ساعت استراحت بدید بعد به دو قسمت تقسیم کنید کف قالب ها را کمی آرد پاشی وچرب کنید خمیر را با دست باز پهن کنید مجدد سی دقیقه استراحت دهید.
🥚بعد روی خمیر را با یک قاشق شیر ویک زرده تخم مرغ رومال کنید با دست شکل دهید سیاه دانه وکنجد بپاشید مجدد روشو بپوشونید ۳۰ دقیقه استراحت دهید.
بعد استراحت داخل فر از قبل گرم شده طبقه وسط حرارت ۲۵۰ درجه به مدت سی دقیقه بزارید تا بپزه.
نکته❗️
🥣حتما یه کاسه آب کف اجاق بزارید برای نرم شدن نانها
زمانی که پخت، سه دقیقه گریل بزنید تا روی نان طلایی شود.
🍯نانها رو بعد پخت با یک قاشق کره آب شده و یک قاشق عسل رومال کنید.
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------