29.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#هريسه عربی مخصوص #افطارى بسيار مقوى و خوشمزه👌
✍مواد لازم 🍱
مقدار برابر گوشت و گندم
نمک،آب به میزان لازم
پیاز داغ و پودر دارچین برای تزیین
✍نکته هاش🔅
🌾گندم رو از شب قبل بزاريد خيس بخوره ، هر چه مدت زمان خيس خوردن بيشتر باشه نتيجه بهترى ميگيرين .
🍲ميتونيد با گوشتكوب برقى بزنيد اما بنظر من به روش سنتى كش دارتر و بهتر ميشه بعد از اضافه کردن گندم اصلا هم نزنين كه ته نگيره ، و زير قابلمه رو شعله پخش كن بزاريد و با حرارت ملايم بزاريد ٤ الى ۵ساعت بپزه .
🍖میتونید از گوشت بدون استخوان استفاده کنید اما با استخوان بنظر من خوشمزه تر میشه .
🍗میتونید مرغ هم جایگزین گوشت کنید.
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
27.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#هريسه فورى با مرغ
✍چیا میخوایم 🧑🏻🍳
٢ ونيم پيمانه :جو دو سر پرك
سينه مرغ:١ عدد
پياز بزرگ:١ عدد
چوب دارچين :٤ پيمانه
استاك مرغ ( نداشتين ميتونيد از آب و عصاره مرغ استفاده كنيد )
نمك :به اندازه لازم
✍نکته هاش❣
⏰مدت زمان پخت يكساعت الى يكساعت و بيست دقيقه است .
🥣اگر اواسط پخت ديدين خيلى غليظه و نياز به آب بيشترى داره آب جوش بهش اضافه كنيد .
🫕درقابلمه رو نيمه بزاريد كه سر نره
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
14.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#هريسه يه غذاى فورى، مقوى، و خوشمزه👌😋
مرغ سه تکه
پیاز بزرگ یک عدد
جو دوسر پرک ۶ ق غ
دارچین
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
10.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
اگر می خوای یه #صبحانه سالم ومقوی که باعث میشه سیستم دفاعی شما قویتر بشه درست کنید بی شک این #هریسه خوشمزه رو امتحانش کنید بهتون قول میدم عاشقش بشید مخصوصا تو سرما😍😋
یک لیوان بلغور گندم یا گندم پوست کنده هرکدوم که دوست داشتین
یک عدد پیاز بزرگ نگینی که می تونید سرخ کنید یا مثل من خام اضافه کنید
نخود پخته نصف لیوان من اضافه کردم ،شما می تونید چندساعت خیس کنید بعد اضافه کنید اما پخته که باشه بافتش خیلی نرمتر میشه
نمک وفلفل وزردچوبه اگر دوست داشتین کمی دارچین
واما قلم که مقدارش بستگی به خودتون داره وحتما اول یبار بجوشونید بریزید دور وبعد داخل این ترکیب استفاده کنید….
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘