9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥨
#پفک_نمکی😍
سیب زمینی: آبپزشده دو لیوان
شیر :دو قاشق
تخم مرغ :یک عدد
آرد ذرت :چهار ق غ
پنیر پارمسان :۳ ق غ
پنیر چدار :۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر)
نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ
پودر سیر و اویشن اختیاری هست .
سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید .با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه .
حالا بقیه مواد اضافه میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه.اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید .
نکته❗️
اگه از آرد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه حتما آردش ذرت باشه تا ترد بشه
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳